2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če želite pripraviti katero koli jed s pomarančna leča, ne pozabite, da je pripravljen dvakrat hitreje kot običajna leča in pazite, da je ne zavrete preveč. Iz tega razloga pa je oranžna leča primernejša za pripravo kremnih juh, zaradi svoje posebne barve pa je tudi najprimernejša za pripravo solat. Tu je nekaj preprostih receptov z oranžno lečo
Kremna juha iz pomarančne leče
Potrebni izdelki: 250 g pomarančne leče, 6 strokov česna, 1 naribana čebula, 1 nariban in 1 na kocke narezan paradižnik, olje, 2 žlici moke, 1 žlica paprike, 1 ščepec mete, sol po okusu
Način priprave: Vnaprej oprano lečo damo skupaj s česnom in čebulo, da zavre. Ko je pripravljeno, vse pretlačimo ter dodamo rdečo papriko in moko, pomešano z naribanim paradižnikom ter vlijemo v smetanovo juho. Če je zmes postala pregosta, lahko dodamo malo vroče vode. Na koncu dodajte sol in meto, sama juha pa postrežemo posuto s koščki paradižnika.
Solata z pomarančno lečo in zelenjavo
Potrebni izdelki: 250 g pomarančne leče, 1 rdeča čebula, 1 rdeča in 1 zelena paprika, 1 paradižnik, olivno olje, kis, črni poper, sol po okusu, peteršilj
Način priprave: Oprano lečo zavremo in potem, ko je popolnoma pripravljena (brez vrenja), odcedimo in pustimo, da se ohladi. Vanj dodamo narezano ali na kocke narezano zelenjavo in naštete začimbe, katerih količina je odvisna od vašega okusa. Vse dobro premešajte, solato pustite približno 30 minut v hladilniku in postrezite posuto s peteršiljem.
Solata z pomarančno lečo, vršički riža in fižola
Potrebni izdelki: 100-150 g leče, 100-150 g dolgozrnatega riža, 200 g fižolovih vršičkov, oljčno olje, limonin sok, sol, poper, peteršilj, koper
Način priprave: Lečo in riž skuhamo v dveh ločenih skledah in pustimo, da se ohladi, ko je pripravljena. V večji skledi jih zmešajte, dodajte fižolove vršičke in vse dobro premešajte. Na koncu dodajte še začimbe, ki so odvisne od vašega okusa. Potresemo z drobno sesekljanim koprom in peteršiljem.
Poskusite še pikantni pire iz pomarančne leče, Bučna juha z lečo, Lečja enolončnica, Lečina juha, Lečina juha, Rdeča lečina juha z bulgurjem, Indijska juha z rdečo lečo, Postrana leča.
Priporočena:
Nekaj idej Za Konzervirane Kumarice
Čeprav lahko zdaj v trgovinah najdemo vse, so Bolgari navajeni pripravljati zimsko hrano. Poleg tega se nič ne more primerjati z domačimi kumaricami. Kumarice so obvezne ob zimskih večerih in so primerna solata za žganje. Kumarice brez kuhanja tipkam Potrebni izdelki:
Nekaj idej, Kako Narediti Pekočo Papriko
Tako imenovano popped papriko položimo na ogreti štedilnik in jo obrnemo, namen je doseči učinek pražene paprike. Nato jih dajte v večjo skledo in pustite, da se na kratko ohladijo. Naslednji korak je razporeditev po kozarcih, ki jim dodamo stroke česna, koper, morda peteršilj.
Nekaj idej Za Majonezne Solate
Solate z majonezo so običajno precej težke za želodec in za našo mizo včasih nadomestijo glavno jed ali so trdna predjed. Tu je nekaj zanimivih receptov za solate, ki so idealni tako za predjedi kot za resnejše prehranjevanje. Ta različica težjih zimskih solat, imenovana tudi italijanska solata, bi bila všeč tistim, ki imate radi testenine, pripravljene v vseh različicah.
Nekaj idej Za Krompirjeve Polpete
Krompir v kulinariki lahko pripravimo na različne načine. Izjemno primerni so za juhe, enolončnice, pecivo, solate, predjedi ali ocvrto hrano. Pravzaprav ni nobene toplotne obdelave, ki ne bi bila okusna, če vemo, katere izdelke še dodamo in katere začimbe.
Hitre In Apetitne Ideje Z Oranžno Lečo
Oranžna leča je izdelek, ki je izjemno primeren za juhe, predvsem pa kremne juhe. Je manjši od znane leče, a tako kot ima prijeten okus. Nima luske in veliko hitreje vre. Tu je nekaj enostavnih in apetitnih receptov, ki jih lahko pripravite z oranžno lečo:
