Česen - Začimba In Zdravilo Z Neverjetnimi Lastnostmi

Kazalo:

Video: Česen - Začimba In Zdravilo Z Neverjetnimi Lastnostmi

Video: Česen - Začimba In Zdravilo Z Neverjetnimi Lastnostmi
Video: Lisa's Healing Herbs: Ginger, Garlic and Turmeric 2024, November
Česen - Začimba In Zdravilo Z Neverjetnimi Lastnostmi
Česen - Začimba In Zdravilo Z Neverjetnimi Lastnostmi
Anonim

Česen je človeku znan že pred 6000 leti. Že takrat je imel široko uporabo - kot začimba, hrana, zdravilo. Zaradi posebnega okusa in arome ga uvršča med kralje začimb. Njegova domovina velja za srednjo in jugozahodno Azijo. Kasneje se je razširil po vsem svetu. Zaradi bogate kemične sestave je ena najbolj uporabnih in uporabljenih rastlin.

Česen je bogat z vitamini (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E in DR), solmi natrija, kalija, kalcija, fosforja, železa, žvepla in magnezija ter številnih drugih elementov v sledovih. Česen vsebuje fitoncide, ki so močan naravni antibiotik, ki ubija patogene bakterije.

Vsebuje tudi fitohormone, beljakovine, dušikove snovi, ogljikove hidrate, celulozo, škrob, tanine in kisline. Redno uživanje ščiti telo pred številnimi boleznimi. Je izredno koristen, znižuje holesterol, krvni sladkor in krvni tlak.

Redna uporaba ščiti pred možgansko kapjo, srčnim infarktom in krvnimi strdki. Uspešno se bori z bakterijskimi in glivičnimi okužbami. Priporočljivo za izgubo apetita in izboljšano prebavo.

Česen dobro vpliva na presnovo, uravnava presnovo joda in maščob. Ima tudi razstrupljevalno funkcijo, lajša dihanje pri astmatikih. Vendar ga morajo previdno jemati tisti, ki trpijo zaradi bolezni jeter in ledvic.

uživanje česna
uživanje česna

Ta univerzalna začimba se uspešno uporablja v domači kozmetiki. Vtrt v korenine las spodbuja njihovo rast. Pri izpadanju las je priporočljiva mešanica petih strokov česna (zdrobljenega), ene žlice masti in 120 ml kuhanega vina. Zmes vtremo v oprane lase, nato glavo zavijemo v najlon in brisačo. Tako ostane približno eno uro in se opere z blagim milom.

Tu je nekaj nasvetov:

Močan vonj po česnu lahko iz ust odstranimo tako, da žvečimo pecelj svežega peteršilja, nekaj kavnih zrn ali popijemo kozarec mleka.

Pikanten okus starega česna bomo odstranili tako, da bomo na sredini odstranili zeleni kalček.

Olupljene stroke česna lahko dlje shranite, če jih položite v kozarec in napolnite z oljem.

Priporočena: