Belgija Si želi Pomfrit Na Unescovem Seznamu

Video: Belgija Si želi Pomfrit Na Unescovem Seznamu

Video: Belgija Si želi Pomfrit Na Unescovem Seznamu
Video: Belgija i pomfrit 2024, November
Belgija Si želi Pomfrit Na Unescovem Seznamu
Belgija Si želi Pomfrit Na Unescovem Seznamu
Anonim

Belgijci se združujejo okoli želje Unesca, da pomfrit vključi na svoj seznam svetovne kulturne dediščine poleg izvrstnih francoskih jedi.

V Belgiji so celo organizirali pobudo ob Tednu pomfriza, na kateri bodo podpisali peticije za razglasitev krompirja za kulturni zaklad.

Belgijske oblasti so ideji naklonjene, a da bi postala dejstvo, jo mora odobriti minister za kulturo, v državi pa so trije.

Flamsko govoreča vlada Flandrije je pomfrit že prepoznala kot sestavni del belgijske kulture. Francosko in nemško govoreče skupnosti naj bi to vprašanje rešile prihodnje leto. Verjamejo, da bodo pobudo podprli tudi Francozi in Nemci v državi.

Pomfrit je eno izmed najljubših belgijskih živil skupaj z vaflji, čokolado in pivom. Krompir združuje jezikovno razdeljeno skupnost frankofonov, nemško govorečih in Flamancev v državi, zato večina ljudi misli, da jim je mesto na Unescovem seznamu.

Javna razprava o njihovi vključitvi v Unesco naj bi se končala prihodnje leto.

UNAFRI, nacionalno združenje krompirčkov, iz katerih izvira pobuda, trdi, da imajo te nezahtevne ustanove edinstven belgijski duh, ki združuje ljubezen do kaosa v državi in njeno nenaklonjenost do poslovnih praks.

Skoraj 5000 kombijev v Belgiji prodaja pomfrit, ki pogosto tvori čakalne vrste. Krompir se tradicionalno prodaja v papirnati vrečki in je znan kot fritkot.

Krompir se je v Belgiji prvič pojavil v 16. stoletju, samostojna ocvrta jed pa je postala šele v 19. stoletju. 95% Belgijcev jih poje vsaj enkrat na leto, je za Reuters dejal UNAFRI.

Do danes je na Unescovem seznamu 314 elementov kulture iz različnih držav. Med njimi so argentinski tango, turška kava, pred kratkim pa so vanj vključili tudi preproge Chiprovtsi.

Priporočena: