2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ste se kdaj vprašali, iz česa natančno je narejena vegeta? Univerzalna začimba je v zadnjem času prisotna v skoraj vseh gospodinjstvih, restavracijah in celo na šolskem stolu. Res je, da je kuhanje z njim lažje - vse začimbe za aromatiziranje so na enem mestu, in to, da se z nakupom naravnih začimb rešite, prihrani denar. Če pa natančno preberete njeno vsebino, je morda ne boste želeli več uporabljati.
Glavna sestavina vegete je sol. Povprečno znaša približno 53 odstotkov vsebine. Skupaj s sumljivo posušeno zelenjavo, ki jih je približno 15 odstotkov, so tudi izboljševalci in stabilizatorji. Bolj znani so kot E-ji. En zavitek vegete vsebuje približno 15 odstotkov mononatrijevega glutamata, 5 odstotkov dinatrijevega inozinata, riboflavin (vitamin B2) za barvanje in celo sladkor.
Zlasti dinatrijev inozinat je izjemno nevaren za ljudi z astmo. Lahko povzroči tudi prebavne motnje.
Mononatrijev glutamat pa povzroča alergije in kup drugih strašljivih stanj, o katerih smo že veliko govorili. Škoda prekomerne uporabe soli je že dolgo jasna. Tako vam bomo povedali, kako to storiti domača vegeta, če smo vam uspeli zavrniti državni udar.
Potrebujete 230 g korenja, 3 žlice. kurkuma, 2 žlici. česen v prahu in 5 žlic. sol, po možnosti morska sol.
Korenje drobno sesekljajte. Izmešajte izdelke in dobro premešajte. Uporabite lahko tudi pomoč predelovalca hrane. Po želji lahko dodate tudi posušen koper, peteršilj ali drugo suho začimbo. S temi izdelki boste lahko pripravili približno 280 gramov domače vegete. Hranite ga v tesno zaprti posodi.
Še en dober nadomestek kupeške vegeta je lahko kala namak - črna indijska sol. To je posebna mineralna sol iz Indije z značilnim okusom. Pravzaprav ga pogojno imenujemo črna, njegova barva je precej temno rdeča s sivkastimi odtenki. Ta barva je posledica mineralov in železa, ki jih vsebuje.
Njegov okus posnema jajca. Uporablja se predvsem za aromatiziranje brezmesnih in eksotičnih jedi. Razširjen je v azijski kuhinji. Mešanico kala namaka v prahu običajno pripravimo tako, da dodamo posušen in zdrobljen mango, kumino, koriander, posušen ingver, črni poper, asafetido in čili v prahu.
Mešanico postrežemo na majhnem ravnem krožniku ali bananinem listu. Okus začimbe je sladko-kisel. Primeren je za aromatiziranje jedi in pijač.
Priporočena:
S čim Nadomestiti Med
Naravni med je prava zakladnica ogljikovih hidratov, ki jih telo zlahka absorbira, pa tudi dragocenih vitaminov in mineralov. Poleg odličnega okusa ima med tudi zdravilno vrednost, saj pomaga pri zdravljenju številnih bolezni. Če medu ni, ga lahko nadomestite z različnimi vrstami drugih sladkih izdelkov, nekateri pa nimajo enake energijske in zdravilne vrednosti.
S čim Nadomestiti Kravje Mleko
Ne glede na to, kako raztreseni ste, ste na policah trgovin opazili vse večje nadomestke kravjega mleka, in sicer rastlinskega. So soja, riž, oves itd. Njihova cena je višja, ker je povpraševanje še vedno razmeroma nizko. In večinoma so ta mleka zelo predelana in polna sladkorja.
Nekaj idej, Kako In S čim Nadomestiti Krušne Izdelke
Izključitev kruha iz prehrane med nekaterimi dietami je pomemben in celo obvezen pogoj. Ne samo, da je dokazano, da prehrana brez kruha vodi do izgube teže, zdravilni učinek ima na primer tudi pri ljudeh z intoleranco za gluten. Ampak s kaj nadomestiti krušne izdelke ?
Hrana, Ki Povečuje Tveganje Za Raka! S čim Jih Nadomestiti
Po nedavnih raziskavah prehrana mnogih Američanov povečuje tveganje za razvoj različnih vrst raka. Ne jedo zdravo in so zagovorniki škodljivih izdelkov. In jim vzamemo primer. Ugotovljeno je bilo, da ima prehrana pomembno vlogo pri nadzoru tveganja bolezni, vključno z uživanjem alkohola, cigaret, vsemi vrstami slabih navad in nezdravim načinom življenja.
Še En Razlog, Da Se Izognemo Predelani Hrani In S čim Jih Nadomestiti
Pri nasvetih za splošno zdravo prehrano se večina strokovnjakov za prehrano strinja, da bi morali kupovati sveže izdelke in se izogibati živilom, pri katerih je sestavine težko izgovoriti. Ne samo, da preprosta živila, kot so sveže sadje in zelenjava, puste beljakovine, oreški in stročnice, vsebujejo najboljša hranila, niso tudi polna sladkorja in natrija, kar je lahko izjemno nezdravo.
