2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če ste navdušeni ljubitelj sadja in zelenjave, a pogosto slišite za novo in vam neznano, ne bodite presenečeni - svet je poln presenečenj. Tu vam bomo predstavili sadje, za katerega pa bodo ljubitelji okrasnih rastlin bolj verjetno, da ga ne bodo poznali ljubiteljski kuharji.
Monstera je rastlina, ki raste v vlažnem in senčnem okolju. Najpogosteje ga najdemo v deževnih gozdovih okoli Mehike in Kolumbije. Optimalna temperatura za njegov razvoj in za dobro rast pridelka je med 20 in 30 stopinjami Celzija.
Plodovi so izredno okusni in sočni in verjamejo, da je tudi to eden od razlogov za tako poimenovanje - v prevodu iz latinskega "monstrum" - "pošast" ali pošastno okusno. V Palermu je to sadje znano kot "Levja šapa".
Ko ga vidite, ga najprej povežete s storžem koruze, ki pa je prekrit s številnimi kosmiči. Dolžina pošasti je približno 25 cm, sama rastlina pa lahko doseže impresivnih 20 m višine.
Po odstranitvi lusk lahko zaužijete njeno notranjost, ki je mehka in podobna kaši, ki združuje okuse banane, manga in ananasa. Če je sadje zrelo, lahko ugotovite, če po odstranitvi luske zavonjate neprijeten oster vonj.
Če pa sadje ni pripravljeno za uživanje in ste se odločili, da ga poskusite, ne pozabite, da v nekaterih primerih deluje kot močan alergen in lahko dobite hud izpuščaj ali vneto grlo.
Poleg surovega lahko pošast jemo kuhano ali ocvrto, v različnih sladicah in želejih, pa tudi za pripravo moke in alkohola. Je izredno bogata z vitaminom C in kalcijem. Dolgotrajno shranjevanje v hladilniku ni priporočljivo.
Če ste se odločili poskusiti to zanimivo sadje, je najbolje, da ga po nakupu pojeste čim prej.
Priporočena:
Top 10 Eksotičnih Jedi
Pod izrazom eksotična jed lahko vsak razume nekaj povsem drugega, odvisno od tega, na katerem delu sveta se nahaja. Tako se nam na primer zdi precej nerealno, da bi jedli pasje meso, kar je značilno za azijska ljudstva, medtem ko je pri Indijancih na primer nenavadno, da nekatera ljudstva lahko uživajo govedino, ker je krava zanje sveta žival.
Mehiška Kuhinja: Veliko Izdelkov In Okusov
Provincialna kuhinja v Mehiki uporablja tehnike in orodja od osvajanja države leta 1521, čeprav le redko mletje koruze in začimb z vulkanskimi kamni, ker je predelovalec hrane hitrejši. A fižol na primer vsak dan kuhamo v čudovitih barvnih glinenih lončkih.
Grška Kuhinja - Bogastvo Receptov In Okusov
Ko slišiš Grška kuhinja Na kaj najprej pomislite? Spomnim se treh stvari - grške solate, olivnega olja in oliv. Vendar to ni vse, kar ponuja grška kuhinja. Bogat je z mnogimi okusi. V njem najdemo tako recepte za okusno sredozemsko hrano kot tudi široko paleto balkanske hrane, ki je vključena v njene recepte.
Iraška Kuhinja: čarobnost Okusov In Arom
Ko sem vas že peljal na kulinarično pot v Etiopijo in Estonijo, vas bom zdaj peljal v Irak. Ta država nima zelo dobrega slovesa in ni pogosto priljubljena turistična destinacija, je pa zibelka starodavnih ljudstev in velikih civilizacij - Sumercev, Asircev in Babiloncev, skrita med bogatimi in rodovitnimi deželami ob rekah Tigris in Evfrat.
Proizvajalec Iz Balčika Goji Več Kot 200 Eksotičnih Sort Paradižnika
Nikolay Kanavrov iz Balchika se lahko pohvali z zanimivim hobijem, ki se je spremenil v posel. Moški na svoji družinski kmetiji goji več kot dvesto sort paradižnika. V obmorskem mestu je že leta znan kot producent. V industriji se uspe uveljaviti z zanimivimi paradižniki, ki jih proizvaja, za katere je značilen bogat okus in sočnost.
