2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsi vemo, kako koristno je piti mleko. Kalcij v njem pomaga, da naše kosti postanejo zdrave in močne. Vendar je to prepričanje lahko popolnoma napačno.
Skupina švedskih znanstvenikov dvomi o koristih mleka. Izvedli so študijo, katere rezultati so več kot moteči. Izkazalo se je, da imajo ljudje, ki pijejo večje količine mleka, kosti precej šibkejše od drugih in njihovo življenje je velikokrat krajše.
V raziskavi je sodelovalo 100.000 ljudi, ki so pili mleko. 45.000 jih je bilo moških in jih opazovali 11 let. Preostalih 61.000 žensk je bilo 20 let pod nadzorom.
V opazovalnem obdobju je umrlo 10.000 moških, med katerimi jih je bilo 5.000, ki so trpeli zaradi šibkih kosti in so pogosto imeli zlome. Po drugi strani pa je v obdobju 20 let umrlo 15.500 žensk, 17.000 pa jih je zlahka zlomilo kosti.
Zanimiv je tudi podatek, da so bili pri ženskah, ki so zaužile največje odmerke mleka - do tri kozarce na dan, zlomi skoraj dvakrat pogostejši.
Glede na pridobljene podatke so znanstveniki izračunali, da vsak kozarec mleka poveča smrtnost za 15% pri ženskah in 3% pri moških.
Mleko res vsebuje koristne sestavine, kot so kalcij, fosfor in vitamin D, ki krepijo kostni sistem. Vendar te lastnosti zaradi snovi galaktoze ostanejo v ozadju. Ta škodljiva snov je v največjih količinah v mleko. Ena skodelica vsebuje približno 5 g.
Številni poskusi in testi so pokazali, kako galaktoza povzroča pospešeno staranje telesa in možganov ter vodi v zgodnejšo smrt. Galaktozemija razvije otroške poškodbe možganov, senilne bolezni, kot sta katarakta in osteoporoza. Uživanje hrane, bogate z galaktozo, znatno poveča tveganje za raka jajčnikov pri ženskah.
Dobra novica je, da galaktozo v visokih ravneh najdemo samo v mleku. V preostalem mlečni izdelki, zlasti v jogurtu se vse koristne snovi ohranijo, škodljive pa močno zmanjšajo. V skuti in siru te snovi ostanejo v odvečni sirotki.
Priporočena:
Rdeče Meso Poveča Tveganje Za Možgansko Kap
Čeprav je bogat vir beljakovin, uživanje rdeče meso v skladu s strokovno študijo, ki jo je navedel Reuters, poveča tveganje za možgansko kap. V študiji so analizirali podatke 11.000 ljudi, katerih zdravje so spremljali 23 let. Noben od udeležencev študije v letih, ko so jih opazovali, ni spremenil prehranjevalnih navad.
Rastlinsko Olje Poveča Tveganje Za Demenco
Prehrana, bogata z rastlinskimi olji, dramatično poveča tveganje za demenco. Nova študija kaže, da pogosto uživanje rastlinskih olj povzroči nastanek oblog v možganih, kar je eden prvih simptomov resnih nevrodegenerativnih bolezni. Podatki prihajajo med nedavnimi pozivi številnih znanstvenikov, naj zmanjšajo vnos nasičenih maščob, kot sta maslo in smetana, da se ljudje lahko zaščitijo pred boleznimi srca in ožilja, hkrati pa poudarjajo rastlinske maščobe.
Izpuščeni Zajtrk Poveča Tveganje Za Sladkorno Bolezen
Zjutraj zbujanje običajno spremlja dolgčas, zaspanost in razdražljivost, še posebej, če nismo mogli dobro spati. V zgodnjih urah dneva mnogi hitijo v službo. Običajno dvignejo skodelice kave in zapustijo domove. Povrh vsega pa občutek lakote ponavadi zjutraj popusti.
Kozarec Vina Na Dan Poveča Učinek Cepiv
Novica, da kozarec vina na dan poveča učinek cepiv in oddalji zdravnika, verjetno omili krivdo pri mnogih od nas, ki si vsak zimski večer privoščimo kozarec te pijače. Alkohol podpira imunski sistem in krepi učinek cepiv. Pitna skodelica bo zagotovo izboljšala krvni obtok in vaš kardiovaskularni sistem.
Kava Vsak Dan Zmanjša Tveganje Za Smrt Za 15 Odstotkov
Če ste poznavalec jutranje kave, se lahko vaš dan začne še prijetneje, potem ko razumete rezultate najnovejše velike študije o uživanju aromatične kofeinske pijače. Raziskovalci iz Nacionalnega centra za raka na Japonskem so preučevali razmerje med dnevno porabo kave in pričakovano življenjsko dobo.
