2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Duriana pogosto imenujejo kralj sadja. Okus je izjemno dober - ima okus po jajčni kremi z vanilijo in papajo. Izjemen okus, a vonj je že druga zgodba.
Durianovo zeleno sadje diši po sveži travi. Toda bolj ko zori in dozori, bolj se vonj spreminja. Lubje postane sladko, gnilo in zelo jedko. Zaradi neprijetnega vonja po Durianu je v mnogih azijskih državah prepovedan uvoz na javnih mestih (hoteli, restavracije, trgovine, prevoz itd.).
Legenda o nastanku Duriana
Pred mnogimi leti je v Aziji živel kralj. Bil je zaljubljen v dekle, ki mu ni vrnila ljubezni. Za pomoč se je obrnil na lokalnega čarovnika. In pokazal mu je drevo, na katerem so rasli plodovi s čudovito aromo in izjemnim okusom.
Čarovnik je rekel, da takoj, ko bo deklica okusila to sadje, se bo takoj zaljubila vanj. In tako se je tudi zgodilo. Toda kralj je bil nehvaležen in se je pozabil zahvaliti čarovniku. Potem se je zelo razjezil in preklinjal drevo, ki je obrodilo sadove "ljubezni".
Čez nekaj časa je kralj želel ponovno ljubiti svoj ljubljeni čudoviti sadež. Šel je do drevesa in videl, da je polno dišečega sadja. V jezi je zlomil sadje in ga vrgel na tla. Razpršil se je, kralj se ni mogel upreti in poskusil. Kakšno je bilo njegovo presenečenje, ko je ugotovil, da se je vonj sadja spremenil, ne pa tudi čarobnega okusa.
Kako jesti sadje durian
Sadje je treba jesti popolnoma zrelo. Nezreli plodovi so brez okusa in prezreli - zelo grenki. Pravi poznavalci menijo, da je Durian ena najboljših dobrot.
Edini način, kako boste lahko v celoti cenili bogat okus Duriana, je tako, da z roko zlomite lubje in pojeste notranjost. Dobro je uporabiti žlico, sicer se bo zelo težko znebiti neprijetnega vonja lubja. Domačini sadje operejo z rahlo slano vodo.
Na Tajskem pečene pecivo pripravljajo z nadevom iz kaše Durian z dodatkom kokosovega mleka. V Aziji se sadje pogosto doda marmeladam, sladoledom in mousseom. Odličen okus Duriana se kombinira tudi s kavo, zato ga pogosto postrežemo z zajtrkom.
Nezrelo sadje se uporablja kot zelenjava. Narežemo jih na majhne koščke in dušimo ali ocvremo z začimbami. Tajci - posebna pasta, ki jo je izdelal Durian, se uporablja tudi kot začimba. V Indoneziji ga dodajajo juhi iz svežih rib. Semena običajno ne zavržemo, ampak jih popečemo in zdrobimo, uporabimo jih tudi kot začimbo.
Koristne lastnosti Durina
Sadje lahko ne le poteši lakoto, temveč ima tudi zdravilne lastnosti. Njeni listi vsebujejo hidroksitriptamin, gorčično olje in imajo antipiretične lastnosti. Domačini ga uporabljajo za zdravljenje prehlada in nekaterih nalezljivih bolezni. Listna kopel Durian je koristna pri zdravljenju zlatenice, ker spodbuja sproščanje povišanega bilirubina. Korenine rastlin delujejo protivirusno.
Sadje durian se uporablja kot dober anthelmintik. Semena imajo adstringentne lastnosti in se uporabljajo za zdravljenje driske. Aminokisline, ki jih vsebujejo sadje, žveplo in vitamini, pomagajo povečati splošno imunost. Morda pa je najpomembnejša značilnost duriana ta, da je koristen za moške in naj bi lahko povečal spolno moč.
Priporočena:
Za Odstranjevanje Vonja Po Opeklinah
Vonj po opeklinah, ki se širi po naši kuhinji in domu, je nadvse dražljiv in neprijeten. Če je ne odstranimo, lahko vpliva na naše delo in naše vsakdanje življenje. Prvi korak pri odstranjevanju vonja je določitev njegovega izvora. Če pa ga ne najdete, ne pozabite, da je morda izginil, a vonj je prodrl v plošče.
Kakovost Vina Ni Odvisna Od Okusa, Temveč Od Cene
Ali želite svoje goste navdušiti s steklenico ostarelega vina, vendar si ne morete privoščiti drage in prefinjene blagovne znamke? Samo kupite poceni in jim recite, da je drago. Skoraj gotovo je, da vam bodo verjeli in jim bo celo všeč. Morda se sliši pretirano, toda študija v ugledni angleški reviji za sociologijo Journal of Marketing kaže, da lahko predsodki o cenah dejansko spremenijo možgansko kemijo, tako da bodo lahko vaši gostje uživali v poceni vinu na enak način,
Kako Se Znebiti Vonja V Hladilniku
Hladilnik lahko postane velik problem po neprijeten vonj se začnejo širiti kot posledica nepravilne uporabe. Na srečo vam lahko ponudimo rešitve. Toda preden pridete do odgovora na vprašanje Kako odstraniti vonj v hladilniku? , koristno je poznati vzrok slabega vonja.
4 Načini Za Izboljšanje Okusa Jutranje Kave
Sedeti zjutraj s skodelico dobre kave , je odličen način, da se zbudite in si vzamete nekaj minut pred odhodom. Kakšen pa je okus vaše kave? Preprosto se je navaditi na rutino in piti, ne da bi uživali v okusu zaupanja vredne kave. Odlična novica je, da lahko nekaj preprostih korakov spodbudite kavi boljši okus in aromo .
Pomladne Jedi Za Prebujanje Okusa In Razpoloženja
Pomlad je že skoraj prišla. Vsa zemlja je žejna svežine in barv. Na drevesih se že vidijo prvi popki in kmalu se bodo pojavile spomladanske rože, ki bodo vso naravo obarvale z razpoloženjem. In ob vsem tem je čas za prvo svežo zelenjavo in spomladanske jedi, o katerih smo sanjali vso zimo.
