2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kljub temu, da danes na naših policah najdete številne vrste sadja, ki so bile prej za nas eksotične, nekatere ostajajo nenavadne in nerazumljive. Takšen sadež je pasijonka. Številni so ga našli na seznamu sestavin v sokovih, jogurtu in še več.
Obstajata dve vrsti pasijonke, ki se razlikujeta po videzu, a okus je enak. Ena izmed njih je velikost in oblika velikega jajčeca z vijolično rjavo kožo. Druga je veliko večja, okrogla in ima velikost oranžne barve, na zunanji strani pa je svetlo rumene barve. Obe vrsti vsebujeta želejasto maso s stotinami majhnih črnih semen.
Pasijonka velja za domačo Južno Ameriko, zdaj pa jo gojijo v Izraelu, na Šrilanki, na Havajih, Novi Zelandiji in na Galapaških otokih. Sadje gojijo na velikih vrtovih. Med cvetenjem je pasijonka prekrita z lepimi belimi in vijoličnimi cvetovi.
Sam sadež ima okroglo ali rahlo podolgovato obliko in barvo od rumene do vijolične. Površina kože je gladka in sijoča, z grobimi majhnimi razpokami. Pasijonka je sladkega okusa. Zrelo pasijonko doseže znatno velikost in ima impresivno težo, meso je zelo dišeče in sočno. Veliko in sočno sadje se pogosto uporablja za pripravo sokov.
Večina sort pasijonke ima strupene lupine, ki niso primerne za prehrano ljudi, obstajajo pa tudi plodovi, iz lupine katerih se pripravljajo marmelade, kandirano sadje in drugo.
Če želite uživati v neverjetnem okusu, je dovolj, da sadje prerežete na polovico in z žlico izvlečete njegovo vsebino.
Kako koristno je pasijonko
V pasijonki je veliko koristnih snovi. Njegova sestava je bogata z minerali, med katerimi imajo vodilni položaj kalij, železo, baker in cink, v manjših količinah pa najdemo magnezij, fosfor, klor, natrij, kalcij, fluor in žveplo. Poleg tega so plodovi bogati z vitaminom C in PP ter vsebujejo vitamine K, H in E.
Zaradi tega razmerja hranil je sadje zelo dragocen izdelek za človeško telo. Redna uporaba izboljša stanje kože in las ter živčnega sistema in srca. Pasijonko odlično preprečuje raka in učinkovito čisti telo strupenih snovi.
Njegove lastnosti se uporabljajo za krepitev imunosti, izboljšanje vida, odpravljanje vnetij in boj proti stresu in nespečnosti. To sadje je zelo koristno pri prebavnih težavah, boleznih sečil in jeter. Pomaga normalizirati krvni tlak, lajša migrene in zmanjšuje verjetnost napadov astme.
Pasijonko je zelo koristno za ljudi na dieti. Zaradi nizke energijske vrednosti sadja in zelo nizke vsebnosti maščob ga lahko varno vključimo v dietni jedilnik. Izboljša presnovo in obogatitev telesa z esencialnimi snovmi.
Jedro pasijonke vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo sproščati holesterol in ščitijo črevesno sluznico. Iz listov te rastline se pripravi decoction, ki preprečuje simptome menopavze, težave s prebavili, nespečnost in razdražljivost. Snovi, ki jih vsebujejo semena pasijonke, so odličen vir beljakovin. Njene barve so sprejete kot spazmolitik in pomirjevalo.
Olje pasijonke se pogosto uporablja v kozmetiki. Je bogato z eikozanojsko, oleinsko kislino, kalijem, alkaloidi, aminokislinami, saponini, pektini ter vitamini C in A. Lovorjevo olje pasijonke se uporablja za kuhanje in kot regenerirajoče in vlažilno sredstvo v kremah, maskah, gelih za tuširanje, masažnih oljih, šamponi in terapevtska sredstva.
Pomaga pri ekcemih in celo luskavici. Obnavlja elastičnost, hrani in ohranja mladost kože, izboljšuje stanje las, odstranjuje olupke in lomljive nohte. Olje deluje proti srbečici in pomirja.
Priporočena:
Okusne Jedi Z Okusom Rožmarina
Rožmarin je začimba, ki daje zelo prijetno in svežo aromo jedem, v katere je vstavljen. Začimba se pogosto uporablja v sredozemski kuhinji. Listi rožmarina se uporabljajo kot začimba in so lahko sveži ali posušeni. Pogosto se uporablja za začinjanje juh, pečenk, dodanih marinadam.
Aromatični Recepti Z Okusom Timijana
Timijan se pogosto uporablja v kulinariki - najdete ga v različnih receptih - tako pustih kot mesnih. Ponujamo vam več receptov, med katerimi je okras, bolj izpopolnjena predjed, osnovna. Tukaj je naša okusna in dišeča ponudba. Glazirano korenje s timijanom in medom Potrebni izdelki :
Pasijonka
Pasijonka / Passiflora edulis / je vrsta plezalnih rastlin iz družine pasijonk. Marakuja izvira iz Brazilije, Paragvaja in severne Argentine. Rastlina cveti v modri, rumeni, rdeči in številnih drugih barvah. Razmnožuje se s cvetjem in potaknjenci.
Solate Z Okusom Marinirane čebule
Vsak dan prezračite sobo, v kateri hranite čebulo. Lahko ga razporedite v porozne vrečke iz blaga ali lepo razporedite na polico. Če želite narediti vloženo čebulo, boste dobili okusen in uporaben izdelek brez posebnega vonja. Majhne čebulice so marinirane.
S Tem čudovitim Eliksirjem Očistite Pljuča Nikotina
Če kadite že več kot 5 let, imate najverjetneje bronhitis - za katerega je značilen dolgotrajen kašelj. Najbolje je, da se poslovite od cigaret, če pa tega ne zmorete, vam ponujamo recept - eliksir za pljuča, ki ga lahko vključite v svojo dnevno prehrano.
