2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zelena ima poleg svoje najbolj vsestranske zelenjave in jo lahko dodamo kateri koli jedi tudi številne druge pozitivne lastnosti. Izjemno pomemben je za zdravje ljudi in ga je v nasprotju z nekaterimi kolegi mogoče uporabiti v celoti. Tu je nekaj dejstev o zeleni, zakaj je koristna in kako jo pripraviti:
- Zelena vsebuje mineralne soli, kot so kalij, kalcij, železo, fosfor itd., Pa tudi vitamin C in vitamine B. Izredno dragocen je zaradi organskega natrija, ki za razliko od navadne soli ščiti telo pred odlaganjem kalcijevih soli, ščiti sklepe in ledvice. Ta isti natrij spodbuja delovanje trebušne slinavke.
- Zelena se z bogato vsebnostjo hranil uvršča med vodilne v zelenjavi.
- Od starih časov se zelena uporablja za izboljšanje prebave in povečanje apetita.
- Listi in korenine zelene se v ljudski medicini uporabljajo za zdravljenje bolečin v ledvicah in sklepih ter kot zdravilo za spolne motnje.
- Zelena je med najljubšimi začimbami v juhah in ne morete narediti okusne kuhane govedine, če ji ne dodate rezine zelene. Pomembno pa je vedeti, da ga je dobro izkoristiti na koncu kuhanja, da se ohranijo dragocene sestavine.
- Znana francoska omaka remoulade ni nič drugega kot drobno naribana zelena, začinjena z majonezo in gorčico. In ni nič boljšega, kot če bi ga jedli surovega.
- Glava zelene se lahko uporablja za skoraj vse solate, juhe, predjedi in glavne jedi, kot je navaden krompir. Upoštevajte pa, da ga morate zelo previdno očistiti in olupiti, saj pogosto vsebuje veliko sledi zemlje.
- Večina strokovnjakov priporoča, da človek v najbolj vročih dneh popije vsaj 2 kozarca zelenega soka, ki je pripravljen v razmerju 3: 1 do korenin in listov, saj so slednji premočni.
- Ne glede na to, za kaj se uporablja zelena, če se želite lotiti bolj nestandardnih receptov, ne pozabite, da je za ta namen idealna, saj se njen mehak okus dobro poda tudi k bolj nasičenim aromam, kot so ribe in morski sadeži.
Priporočena:
Za Kaj So Koristna Zelena živila?
Zelena hrana so izjemno pomemben del zdrave prehrane, saj vsebujejo pomembna hranila, ki so koristna za delovanje številnih organov. Izbire so neskončne, zlasti spomladi in poleti, zato jih je mogoče zlahka vključiti v dnevno prehrano. Zeleno sadje in zelenjava vsebujeta velike količine klorofila.
Kako Pripraviti Riževo Kašo In Za Kaj Je Koristna
Riževa kaša je koristna zdrava jed. Uporaben je za majhne otroke in odrasle. Obstaja veliko receptov za pripravo riževe kaše z uporabo mleka ali vode. Riževa kaša, pripravljena brez sladil in brez dodatkov, je priporočljivo zdravilo za prebavne motnje.
Odvarek Bazilike - Kako Ga Pripraviti In Zakaj Je Koristen
Bazilika je začinjena začimba, ki je ljubljena skoraj po vsem svetu, in koristno zelišče, ki blagodejno vpliva na zdravje ljudi. Poleg dodajanja različnim jedem lahko pripravite tudi decokcijo bazilike, ki vas bo osvežila in vam prinesla številne koristi.
Za Kaj Je Cvetača Koristna In Kako Jo Pripraviti
Cvetačo lahko pripravite in zaužijete na veliko načinov - vložena, kuhana ali celo surova. Sveža zelenjava je najbolj koristna za zdravje. Oglejte si, kakšne koristi ima telo uživanje cvetače. Ta izdelek je izredno koristen za ljudi, ki želijo v boljši formi in izgubiti težo.
Zakaj Je Leča Koristna In Kako Z Njo Shujšati?
Leča je bogata z beljakovinami. Ocenjuje se, da ena porcija vsebuje enako količino beljakovin kot ena porcija mesa. Zaradi kompleksnih ogljikovih hidratov, mineralnih soli in rastlinskih vlaken v leči je leča izjemno koristna za naše zdravje.
