2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Novo šolsko leto je dejstvo. Skoraj 70.000 bolgarskih otrok bo prvič v življenju prestopilo prag šol v Bolgariji. A šola ni kraj, kjer se kopičijo le znanje in izkušnje.
Večina maturantov se za toplo kosilo zanaša na šolske kuhinje in stole. V zvezi s tem je bolgarska agencija za varnost hrane (BFSA) sporočila, da se začenjajo okrepljeni inšpekcijski pregledi v šolah.
Inšpektorji BFSA bodo temeljito pregledali kuhinjske enote v vrtcih, vrtcih, materinih otroških kuhinjah, pa tudi šolske stole in bifeje po vsej državi.
Strokovnjaki bodo pregledali dobavljeno in pripravljeno hrano, skladiščeno sadje, zelenjavo in pijačo. Spremljali bomo spremne dokumente, kakovost, roke veljavnosti, pravilno označevanje ter dosledno upoštevanje pravil in rok uporabnosti.
Posebna pozornost bo namenjena osebju - zlasti temu, ali kuhinjski delavci izpolnjujejo zahteve za nošenje posebnih delovnih oblačil, obutve in naprav za ravnanje las. Inšpektorji BFSA opozarjajo, da na delovna oblačila ni dovoljeno nositi nobenega nakita.
Vsi delavci v kuhinjah in menzah morajo imeti potrjene zdravstvene evidence, ki pravilno beležijo negativne rezultate testov na šigelo, salmonelo, Escherichia coli in tifusne nosilce.
Vsa odkrita neskladja bodo kaznovana v skladu z veljavno bolgarsko zakonodajo. Kampanja za množične preglede se začne danes in bo trajala do 18. oktobra, ko bodo objavljeni podatki o pregledih.
Po tem datumu se bo nadzor nad lokacijami nadaljeval redno, v skladu z obstoječo shemo in vsiljenimi praksami, je pojasnila bolgarska agencija za varnost hrane.
Priporočena:
Začeli So Se Množični Pregledi Ribarnic
Ta teden so se začeli množični pregledi celotne verige gojenja rib v državi zaradi približevanja Miklavža, ko se ribe tradicionalno pripravljajo. Izvajalska agencija za ribištvo in ribogojstvo (NAFA) je začela inšpekcijske preglede rezervoarjev, ribogojnic, tržnic in trgovin, ki prodajajo ribe in ribje proizvode.
Hrana Z Konzervansi In Bedo Na šolskih Stolih
Hrana, ki jo postrežejo v šolskih menzah in vrtcih, je polna konzervansov, barvil in je pripravljena v prostorih z nizko stopnjo higiene, je pokazalo poročilo BNT. Večina izdelkov, ki se uporabljajo za kuhanje otroškega kosila, je uvoženih.
V Pregledih So V šolskih Trgovinah Našli škodljivo Hrano
Sendviči s potekom roka uporabnosti, živila, ki vsebujejo nevarne E-je, sredstva za izboljšanje in arome, so bili med dvema presenetljivima inšpekcijskima pregledoma BFSA v šolah v Plovdivu. Inšpekcijski pregledi Nove TV in bolgarske agencije za varnost hrane kažejo, da otroci med šolanjem uživajo veliko škodljivih živil.
Ravnotežje Po Pregledih šolskih Stolov
Ogromni izredni pregledi šolskih stolov in bifejev, ki jih je bolgarska agencija za varnost hrane (BFSA) začela v začetku šolskega leta, so se končali. Nenačrtovano je bilo pregledanih 3348 vrtcev. Po podatkih regijskih direktoratov BFSA je bilo sestavljenih le 213 predpisov za odpravo nepravilnosti.
Množični Pregledi Svežega Sadja In Zelenjave Na Tržnicah
Inšpektorji bolgarske agencije za varnost hrane ( BFSA ) po poročanju tiskovnega središča agencije začeli množične preglede domačih trgov, borz, trgov, skladišč in trgovskih verig, kjer je na voljo sveže sadje in zelenjava. Po besedah izvršnega direktorja BFSA Damyana Ilieva je namen inšpekcijskih pregledov ugotoviti skladnost blaga z veljavno zakonodajo.
