2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Da, datum 8. decembra ni povezan samo s študentskimi počitnicami, ampak tudi z enim izmed naših najljubših peciv - piškote, ki danes praznuje svoj osebni praznik.
Za priprava piškotov receptov je veliko. Najboljši piškoti imajo na vrhu hrustljavo skorjico, v jedru ust pa mehko in se topi. Obstaja več skrivnosti priprave kakovostne in okusne torte.
Najprej so izdelki - morajo biti dobri, kakovostni in pri sobni temperaturi.
Čokolada, uporabljena za priprava piškotov, mora biti kakovostna in naravna. Uporaba mlečnih izdelkov vodi do zelo močnega in vsiljivega okusa. Seveda obstaja recepti za piškoteki ne vključujejo čokolade.
Po drugi strani pa postopek peka piškota. Pravilni čas je ključ do popolne sladice.
In potem ko je dan piškotov, nimaš o čem razmišljati - vzemi si 15 minut, da premešaš to edinstveno čokoladno torto in osrečiš vse doma.
Klasični piškoti
Potrebni izdelki: 100 g moke, 1/2 žličke. pecilni prašek, 1/4 žličke. sol, 90 g masla, 125 g naravne čokolade, narezane na večje koščke, 200 g sladkorja, 2 veliki jajci (rahlo stepena), 1/2 žličke. vaniljev prah (semena stroka), 40 g drobno sesekljanih orehov
Način priprave: Pečica se segreje na 180 ° C. Srednje veliko ponev rahlo namažite z oljem.
Moko presejemo v kombinaciji s pecilnim praškom in soljo. Maslo in čokolado stopite v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici, odstavite z ognja in dodajte sladkor. Dobro premešajte in pustite, da se nekoliko ohladi.
Ko se ohladi, dodajte čokoladi mešanico jajc in sladkorja. Mešajte, dokler ne dobite homogene in gladke zmesi. Dodamo moko, vanilijo in orehe. Ponovno premešajte, da postane homogena.
Nastalo zmes vlijemo v ponev in pečemo približno 25-30 minut. Površina mora biti lahka, suha in krhka - notranjost vlažna. Zobotrebec, zataknjen v notranjosti, se rahlo vlaži.
Ko je pripravljena, pustite, da se torta približno 10 minut ohladi v ponvi, nato pa jo previdno odstranite. Narežite in postrezite.
Ananas-malinov piškot
Potrebni izdelki: 150 g masla, 4 jajca, 200 g sladkorja v prahu, 1 vanilija, 4 žlice. grenak kakav, kokosovi ostružki, 100 g orehov, 60 g moke, 50 g lešnikov, 150 g mascarponeja, 1 čajna žlička. slaščice, 1/2 žličke. sladkor, 1 vanilija, lupina 1 limone, svež ananas (ali v pločevinkah), malinova marmelada
Način priprave: V ponvi na kuhalni plošči stopite maslo skupaj s sladkorjem. Dodamo kakav, kokos in drobno sesekljane orehe in lešnike. Dodamo lahko tudi mandlje. Dobro premešajte in začinite z vanilijo. Odstavite s štedilnika in pustite, da se ohladi.
Ko se to zgodi, dodajte rumenjak in stepeni beljak. Dobro premešaj. Zmes vlijemo v ponev, namazano z oljem in posuto z moko. Pečemo v ogreti pečici na 160 ° C 20-30 minut. Odstranite in pustite, da se popolnoma ohladi.
Kremo pripravimo tako, da smetano z mešalnikom stepemo v sneg. Dodamo mascarpone in sladkor ter ponovno premešamo. Z okusom vanilije in skorje limone.
S pomočjo kovinskega obroča se krojijo močvirji. Vsak izrezan krog se obrne na glavo in postavi nazaj v obroč. Tako kot je, se na vrh nanese krema z mascarponejem, pomembno pa je, da so bolj ali manj enake debeline kot beli slez in dobro poravnani. Po nekaj minutah obroč rahlo potrkate in ga previdno dvignete.
Ananas olupimo in narežemo na kroge ali z določenim modelčkom za piškote. Nastali krog ananasa položimo na kremo, luknjo na sredini pa zapolnimo z malinovo marmelado.
Najhitrejši Brownie
Potrebni izdelki: 2 žlički sladkor, 1 čajna žličkastopljeno maslo (margarina), 1/2 žličke. kakav, 1 žlička. vanilija, 4 kos. jajca, 1 čajna žlička moka, 1/2 žličke pecilni prašek, 1/2 čajne žličke orehi (neobvezno)
Način priprave: Vsi izdelki se v skledi zmešajo v vrstnem redu, v katerem so dani. Nastalo zmes vlijemo v namaščen in pomokan ponev. Pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C, 20-30 minut ali dokler zobotrebec, zataknjen v sredini, ne izgine čist.
In lahko si ogledate več naših najboljših receptov za piškote TUKAJ.
Priporočena:
Naše Najljubše Hrenove Omake, Ki Jih Morate Poskusiti
Poleg tega, da vas joka, hren tečejo z neizmerno grenkobo skozi nos. To se seveda zgodi, ko ga strgate, da pripravite nekaj svojih najljubših omake . Hren je specifična in zanimiva začimba, ki jo dodamo pri pripravi številnih jedi. Njegov okus je primerljiv le z njegovimi koristmi.
Trije Recepti Za Božične Piškote
Decembra božično razpoloženje začuti vsak dom - prične se čutiti prijetna aroma božičnih medenjakov ali cimetovih piškotov. Izbrali smo 3 enostavne recepte za božične piškote, s katerimi boste imeli več časa za praznično glavno jed: Cimetove zvezde Potrebni izdelki:
Recepti Za Okusne Arabske Piškote
Arabska kuhinja, najbolj znana po svojih specialitetah, kot so humus, jagnječji šiški kebab, kafta, falafel, tabouleh in številne druge tradicionalne jedi, je ponosna tudi na svoje pecivo. Posebej priljubljene so različne vrste piškotov, polnjene z oreščki ali suhim sadjem, ki jih z užitkom zaužijemo takoj, ko se post med ramazanom konča in se začne praznovanje.
Recepti Za Božične Piškote
Vsi se veselimo dni okoli božiča, saj se bomo zbrali z najdražjimi. Prihajajoči prazniki ne morejo miniti brez dišečih božičnih piškotov. To je lažja možnost kot priprava zapletenih tort. Seveda lahko za še večje udobje kupimo že pripravljeno sladico, ki pa je nikakor ne moremo primerjati z domačo.
Naša Najljubša Kava Določa Naše Najljubše Vino
Kozarec vina med večerjo ali po njej ni le koristen - pravo zadovoljstvo je, če naletite na tisti grozdni napitek, ki najbolj ustreza vašemu okusu. Način, kako radi pijete kavo, lahko določi tudi vaše najljubše vino. Posebnosti tega odnosa razkriva lastnik priljubljene newyorške restavracije - Paolo Meregali.
