Naša Najljubša Kava Določa Naše Najljubše Vino

Video: Naša Najljubša Kava Določa Naše Najljubše Vino

Video: Naša Najljubša Kava Določa Naše Najljubše Vino
Video: The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the U.S. Lost 2024, November
Naša Najljubša Kava Določa Naše Najljubše Vino
Naša Najljubša Kava Določa Naše Najljubše Vino
Anonim

Kozarec vina med večerjo ali po njej ni le koristen - pravo zadovoljstvo je, če naletite na tisti grozdni napitek, ki najbolj ustreza vašemu okusu. Način, kako radi pijete kavo, lahko določi tudi vaše najljubše vino.

Posebnosti tega odnosa razkriva lastnik priljubljene newyorške restavracije - Paolo Meregali. Tukaj bi radi ljudje, ki imajo radi črno kavo, na primer sladkor ali mleko, najraje:

Če ste ljubitelj črne kave, so za vas primerna vina rahlo trpkega okusa, s kančkom pikantnih začimb in rahlo kisla.

Eno od vin, ki ga Meregali priporoča, je italijansko Ruche - prihaja iz regije Piemont in ponuja suhe in sadne okuse.

Začinjeni toni Cabernet Franc bodo naklonjeni tudi ljubiteljem čiste grenke kave, meni strokovnjak. Če vam nobeno od vin ni všeč, poskusite kombinacijo sorte grozdja, ki prihaja iz francoske regije Beaujolais, imenovane Beaujolais nouveau.

Kava
Kava

Tisti, ki imajo raje espresso, se lahko obrnejo na rdeča vina, ki vsebujejo tanin - Meregali priporoča italijanski Chianti.

Aromo teh vin opredeli kot krepko in jih primerja s kombinacijo tobaka in češnje. Druga ponudba za ljubitelje espressa so vina Medoc, ki so kombinacija vijolic in čokolade.

Vina mehkejšega okusa bodo všeč ljubiteljem kave z mlekom - Meregali svetuje, da gre za ostarele pijače, ki niso kisle in trpke. Njegovi posebni predlogi so Chardonnay, Amarone, Cabernet Sauvignon.

Če vstanete zjutraj in je vaša prva misel skodelica aromatične kave z vsaj žličko sladkorja, potem zvečer za družbo med večerjo izberite sladko vino. Po Meregalijevih besedah so najprimernejši nasičeni s sadnimi okusi - rizling, Moscato in Zinfandel.

Če vam kava ni posebej všeč, vendar ne pozabite vsak dan zjutraj začeti z aromatičnim čajem, za alkoholno pijačo izberite suho vino z aromo začinjenih začimb.

Priporočena: