Kako Očistiti Emajlirane Posode

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

V procesu kuhanja lahko vsakdo pripravljeno jed zažge. Poleg tega, da v večini primerov pokvarimo okus hrane, je eden najbolj neprijetnih trenutkov čiščenje posode za kuhanje.

Ko gre za emajliran lonec, ponev ali ponev, imamo še večji problem. Kot občutljiva sklenina ne prenaša uporabe abrazivnih materialov in detergentov, je precej težko vrniti posodi prejšnjo belino.

Izkušene gospodinje morajo vedeti, katere ukrepe je treba očistiti požgane emajlirane posodebrez ogrožanja celovitosti njihove površine.

Izdelki za pomivanje posode iz emajla

Če so se zaradi nepazljivega ravnanja s postopkom kuhanja v posodah na emajlirani površini pojavile usedline ogljika, bodo pri njihovem odstranjevanju v pomoč naslednja sredstva:

- sol;

- Soda bikarbona;

- kis;

- aktivno oglje;

- limontoza;

- kavna usedlina;

- zelo kislo sadje;

- gazirane pijače;

- Jogurt.

Vsako od teh orodij lahko najdete v kuhinji. Odvisno od narave strojeno na površini sklenine morate izbrati najprimernejši izdelek.

Česa se ne sme uporabljati za čiščenje emajlirane posode?

- kovinske gobice in žica za posodo;

- grobe ščetke;

- detergenti z grobimi abrazivi;

- Nož in drugi ostri predmeti.

Kako očistiti emajlirane posode?

Zagotovo je v vsaki kuhinji nekaj žlic soli. Kot kaže praksa, je to najboljše sredstvo za čiščenje opeklin s površine emajlirane posode. Sol uporabite na naslednji način:

- Na mesto pogorelih in porumenelih mest potresite veliko grobe kuhinjske soli;

- Na vrh nalijte malo tople vode;

- Pustite posodo s to raztopino 3-4 ure;

- Po določenem času posodo postavite pod tekočo vročo vodo in z mehko gobico previdno odstranite usedline ogljika.

Če po teh dejanjih na dnu posode ostanejo rumeni madeži in sledi zgorele hrane, lahko spet vlijemo malo soli in vlijemo vodo ter zavremo nastalo raztopino. Pomembno je, da na majhnem ognju vremo pol ure. Ta metoda bo posodo očistila iz umazanije.

Če vam sol ni pomagala pravilno očistiti posode, obstaja še ena učinkovitejša metoda - uporaba namiznega kisa. Za čiščenje posode morate v onesnaženo posodo vliti dovolj kisa, da pokrije celotno opečeno območje. Posodo pustite 3-4 ure. V tem času se bodo ostanki hrane zlahka odlepili s površine. Za popolno čiščenje vlijemo kis iz posode in speremo na običajen način z detergentom.

Še vedno se ne morete znebiti usedlin ogljika? Lahko poskusite z drugo možnostjo. V kontaminirano emajlirano posodo vlijemo 200 g vode in 20-40 g kisa. Postavite na majhen ogenj in nekaj minut kuhajte vodno-kisno raztopino. Po izklopu ognja počakajte, da se posoda ohladi in z mehko krpo odstranite ostanke opečene hrane.

Če pri roki nimate kisa, lahko uporabite limontozu ali limonin sok, pridobljen iz 1-2 sadežev. Upoštevajte, da je naravni kisli sok veliko bolj učinkovit kot katero koli drugo sredstvo. Tan morate namočiti z raztopino limoninega soka in vode ali z limoninim sokom.

Foto: Gergana Georgieva

Soda bikarbona je varen in učinkovit način odstranjevanja opečene hrane površine emajla in odstranite porumenelost. Uporabite ga takole:

- v zgorelo posodo nalijte 1 liter hladne vode;

- nalijte 150-200 g sode;

- raztopino zavremo;

- Mešanico kuhajte 40-60 minut na majhnem ognju;

- Po izklopu kuhalne plošče pustite posodo s tekočino nekaj ur, da se ohladi;

- Nato vodo izlijte in sperite pod tekočo vodo.

Pri zelo trdovratnih opeklinah lahko sodo bikarbono kombinirate s kisom. Opečena mesta potresemo z veliko sode bikarbone in po vrhu poškropimo kis, da se soda "zapeni". Pustite posodo, da se namaka 10-15 minut, nato sperite z vodo in mehko gobo.

Tablete z aktivnim ogljem vam bodo pomagale, da se znebite opeklin na emajlirani posodi in jih operete. Zmeljemo zahtevano količino in nastali prah potresemo z ogljikovimi usedlinami. Pustiti ga morate 30 minut, nato naliti hladno vodo in pustiti še eno uro. Emajl lahko nato enostavno očistite pred umazanijo. Na enak način lahko uporabite kavno usedlino ali opečena mesta prekrijete z jogurtom in pustite, da se namoči.

Koristni nasveti za čiščenje emajlirane posode

Da bodo emajlirani izdelki v notranjosti čisti in sijoči, upoštevajte te nasvete:

- V novo emajlirano posodo nalijte vodo in jo zavrite. Vode vam ni treba takoj izliti. Da se sklenina strdi, je treba kuhano vodo popolnoma ohladiti;

- Na kuhalno ploščo ali pladenj v pečici ne postavljajte praznega emajliranega lonca;

- Ne vlivajte hladnih tekočin v vročo posodo in obratno;

- Ne postavljajte velikega lonca ali ponve na majhen štedilnik;

- zaščitite emajlirane posode pred mehanskimi poškodbami, v primeru padca ali udarca se lahko del emajla odlomi in posoda postane neuporabna;

- pri delu z emajliranimi posodami ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, da ne bi povzročili prask in razpok na emajlu;

- Ne puščajte zažganih emajliranih jedi dlje časa, ne da bi jih namakali in očistili, kasneje čiščenje morda ne bo mogoče.

Kot kaže praksa, čiščenje emajlirane posode iz lestvice in nahajališč ogljika ni težko. Z uporabo priročnega orodja, ki je v vsaki kuhinji, lahko brez težav obnovite čistočo posode.

Da bi ohranili moč in podaljšali življenjsko dobo, je priporočljivo upoštevati pravila za uporabo emajliranih posod. S skrbno uporabo in čiščenjem bo emajl dolgo časa čist in močan.