Nova Moda - Pusto Velikonočno Pecivo

Video: Nova Moda - Pusto Velikonočno Pecivo

Video: Nova Moda - Pusto Velikonočno Pecivo
Video: Почему я еще не знала этот рецепт? ❗ Недорогой и вкусный рецепт фарша! Очень просто! 2024, November
Nova Moda - Pusto Velikonočno Pecivo
Nova Moda - Pusto Velikonočno Pecivo
Anonim

Letošnji velikonočni praznik si bomo v skladu z kupno močjo Bolgarstva zapomnili z novimi idejami trgovcev. Puste velikonočne torte so zdaj na voljo v trgovinah po nizkih cenah.

V večini letos prodanih obrednih kruhov ni mleka ali jajc. Glavne sestavine so voda, moka, sladkor, sredstva za vzhajanje, maščobe in sredstva za izboljšanje. Njihova povprečna cena je približno 2,50 BGN za ½ kg.

Za 2,80 BGN najdete velikonočne torte z rozinami, orehi ali turškim užitkom, a spet brez jajc ali mleka.

Cena velikonočnega izdelka, ki vsebuje jajčno melanžo ali rumenjak v prahu, je približno 3 leve.

Očitno mleko v prahu že velja za drago dopolnilo, saj ga njegova vsebnost v obrednih kruhkih podraži za najmanj 1 lv v primerjavi s pustimi velikonočnimi pogačami, s katerimi se trguje za 2,50.

Trg seveda ponuja najrazličnejše vrste, katerih cene dosegajo 10 in več BGN.

Velikonočne torte
Velikonočne torte

Dajemo vam okusen predlog za domačo velikonočno torto po tradicionalnem receptu, ki vključuje tako mleko kot jajca in maslo.

Potrebni izdelki:

Moka - 1 kg., Jajca - 5 kosov., Olje - 150 ml., Maslo - 150 g., Sladkor - 350 g., Sveže mleko - 300 ml., Kvas - 1 kocka.

Način priprave:

V mlačno mleko damo sladkor in ogreto maščobo. Dodamo stepena jajca in dobro premešamo.

V moki se naredi vodnjak, v katerega dodamo malo mešane zmesi. Testo se zgnete in nato "pretepa".

Tako pripravljeno testo postavimo na toplo mesto, da vzhaja približno uro in pol. Nato se zapletite in ponovno vzhajajte približno 30 minut. Pečemo v zmerni pečici približno 35 - 40 minut.

Priporočena: