2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sezam, je ena najstarejših začimb, ki so prišle do nas. Za domovino te rastline veljajo Sundski otoki v Indoneziji. Vendar se je ljubezen do teh hrustljavih semen izkazala za tako veliko, da danes sezam gojijo na različnih koncih sveta. In to ne le zaradi začinjenega okusa, temveč tudi zaradi neverjetnih sposobnosti te rastline.
V starodavni Indiji je bil sezam del eliksirja nesmrtnosti, prve lepote Babilona so dodajale sezamovo seme kozmetiki in hrani - za podaljšanje mladosti, vojaki cesarske vojske pa so jedli sezam za povečanje vzdržljivosti. Legende, povezane s čudežnimi lastnostmi majhnih črnih semen, so danes znanstveno dokazane.
Uporabne lastnosti črnega sezama
Tu je nekaj razlogov, zakaj bi morali ravno zdaj v svojo prehrano dodati semena črnega sezama:
1. Avtor sestava črni sezam je rekord v količini kalcija. 100 g semen vsebuje skoraj dnevno normo tega mikroelementa - več kot 1000 mg. Cink v semenih prav tako pomaga krepiti kostno gostoto.
2. Sezam je bogat s sezamolinom in sezaminom, antioksidantoma, ki znižujejo slab holesterol. Poleg tega semena vsebujejo magnezij, ki pomaga nadzorovati krvni tlak.
3. Masirajte s sezamovim oljem, vsebuje veliko vitamina E, ki bo pomagal okrepiti kožo, ohraniti njeno elastičnost in se znebiti neprijetnih izbruhov.
4. Nepredvidljive drobovje? Črni sezam, ki ga uporabljamo kot posip za različne pite, tutmanite in cuties, jih bo postavil na pravi način - s pomočjo prehranskih vlaknin in zdravih olj.
Foto: Mariana Petrova Ivanova
5. V obrambo imunosti - antioksidanti: vlaknine, lignani in sezamin, ki ščitijo jetra pred škodljivimi učinki prostih radikalov in pomagajo telesu, da hitreje izloča toksine.
6. Črni sezam je koristen in ker dviguje dobro voljo.
7. V kombinaciji s kalcijem magnezij lajša tesnobo in stres. Triptofan in tiamin pomagata telesu proizvajati serotonin "hormon razpoloženja".
Prednosti črnega sezama za ženske
Črni sezam je nepogrešljiv za žensko telo. Kalcij, železo, vitamin B1, cink, molibden, fosfor, magnezij, selen in prehranske vlaknine - semena vsebujejo cel kompleks za boj proti nihanjem razpoloženja in predmenstrualni fazi.
Ali dojite? Črni sezam poveča materino mleko. Kalcij, cink, železo, magnezij, baker, vitamini B, nenasičene maščobe in beljakovine v semenih so koristni, zlasti za doječe matere.
Sezam bo nepogrešljiv tudi za ženske po menopavzi. Fitoestrogen, ki ga vsebujejo semena, bo nadomestil pomanjkanje ženskih spolnih hormonov estrogena (njegova proizvodnja se ustavi v menopavzi) in upočasnil proces staranja telesa kot celote.
Vzhodna fitomedicina trdi, da lahko črni sezam obrne uro nazaj - obnovi sluh in ostrino vida, izboljša spomin in se celo znebi sivih las. Na Japonskem so celo izvedli poskus, v katerem so sodelovali sivolasi moški in ženske. Tri mesece so vsak dan jedli dve žlici črnega sezama. Po dveh mesecih so temni lasje začeli rasti nazaj.
Prednosti črnega sezama za moške
Če želite svojega moža spremeniti v strastnega ljubimca - dodajte v njegovo jed črna sezamova semena. Semena vsebujejo velike količine cinka in bakra, ki stimulativno vplivajo na prostato. Poleg tega ti elementi v sledovih aktivirajo krvni obtok, kar bo pozneje podaljšalo trajanje erekcije. In vitamin E v moškem telesu bo dodal spolno aktivnost.
Kontraindikacije za črni sezam
Vzdržati se poraba semen črnega sezama če imate ledvične kamne, kamne v mehurju ali motnje presnove. Tisti, ki so na dieti za hujšanje, bi morali biti tudi bolj previdni. Ne pozabite: sezam je visokokaloričen izdelek. 100 g semen vsebuje približno 560 kcal.
Pa vendar, ko enkrat veš vse prednosti in lastnosti črnega sezama, lahko ga dodate v recepte s tahini, prigrizki, zdravimi solatami, hrustljavimi krekerji.
Priporočena:
10 Dokazanih Koristi Za Zdravje Zaradi Pitja črnega čaja
Razen vode Črni čaj je najbolj porabljena pijača na svetu. Ima močno aromo in vsebuje več kofeina kot druge vrste čaja. Ta pijača je bogata s hranili, ki pomagajo ublažiti različne zdravstvene težave. Tukaj je 10 prednosti črnega čaja in zakaj bi ga morali vključiti v svoj dnevni meni.
Koristi črnega Fižola Za Zdravje
Koristi črnega fižola za zdravje so znane že tisoče let. Zaradi svojih dragocenih lastnosti je postal sestavni del jedilnika prebivalstva Južne Amerike. Črni fižol vsebuje veliko vlaknin, folne kisline, beljakovin in antioksidantov. Telesu prinaša tudi številne vitamine in minerale, pomembne za njegovo zdravje.
Neverjetne Koristi črnega Kisa Za Zdravje
Bi radi vedeli, kako znižati holesterol in preprečiti raka? Črni kis je odgovor! Ta kis je priljubljena začimba v azijski kuhinji, ki se uporablja v suši in številnih drugih jedeh. Črni kis, znan tudi kot kis iz rjavega riža, se uporablja kot tonik v kitajski in japonski kulturi.
Koristi črnega Ribeza Za Zdravje
Jagode črnega ribeza imajo sladek in trpek okus, podoben črnemu grozdju. Plodovi rastejo v grozdih (kot šopek) in imajo temno lupino, pod njo pa je žele podobna zelena masa. Rastejo na majhnem grmovju, za katerega domnevajo, da izvira iz Velike Britanije.
Šest Koristi črnega Ribeza Za Zdravje
Črni ribez je za telo izjemno koristen in je po nekaterih virih celo boljša alternativa t.i. super sadje, ki je precej drago. Vsebuje antioksidante in hranila, ki mu omogočajo, da tekmuje z nekaterimi oddaljenimi brati - goji jagodami, acai jagodami in drugimi.
