2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jagode črnega ribeza imajo sladek in trpek okus, podoben črnemu grozdju. Plodovi rastejo v grozdih (kot šopek) in imajo temno lupino, pod njo pa je žele podobna zelena masa. Rastejo na majhnem grmovju, za katerega domnevajo, da izvira iz Velike Britanije.
Črni ribez je zelo bogat z vitamini skupine B, vitaminom C in pomembnimi minerali, kot so kalcij, železo, magnezij, fosfor, kalij in cink. Le 100 gramov ga zagotavlja 300% dnevnih potreb po vitaminu C.
Grozdje vsebuje tudi vlaknine, aminokisline in esencialne maščobne kisline. Pravzaprav je črni ribez med drugo svetovno vojno nadomestil pomaranče, pri čemer je bila raven vitamina C 4-krat višja.
Verjamemo, da je črni ribez zelo koristen že v zgodnjih letih, študije pa kažejo, da zmanjšuje pojav atopijskega dermatitisa (kožne bolezni).
Plodovi tega grma so na Britanskih otokih že od srednjega veka služili kot zdravilo in so bili znani po svoji sposobnosti zdravljenja kamnov v mehurju in jetrnih motenj. In če iz njih naredite sirup, bi bil zelo koristen pri kašlju in pljučnih boleznih.
Ta majhna jagodičja je kot obilica vitaminov zaradi obilice vitaminov A, B in C, pa tudi kalija, magnezija, železa, fosforja, cinka in celo kalcija. Prav tako so bogate z esencialnimi maščobnimi kislinami.
Poleg tega Črni ribez je bogat s flavonoidi, ki podpirajo delovanje krvnih žil, zmanjšuje raven slabega LDL holesterola. Primerna je za ljudi z visokim strjevanjem krvi, ker plodovi preprečujejo nastanek krvnih strdkov.
Sadni sok črnega ribeza vsebuje specifičen polisaharid, ki spodbuja imunski sistem. Študije na tem področju kažejo, da ima določene citotoksične (strupene za škodljive celice) lastnosti proti tumorskim celicam.
To sadje je še posebej koristno zaradi svoje sposobnosti, da upočasni proces staranja v telesu. Na primer, velika količina vitamina C upočasni stopnjo sivenja las in pojav gub.
Antioksidanti pozitivno vplivajo tudi na zdravje oči, saj preprečujejo pojav sive mrene (zaves), ki nastane zaradi kopičenja oksidiranih beljakovin v leči, očesu in s tem preprečuje prodiranje svetlobe.
Druge študije tudi kažejo, da sok črnega ribeza blagodejno vpliva na nevrodegenerativne bolezni, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen.
Črni ribez služi tudi kot zdravilo za okužbe sečil, kot je cistitis (vstop bakterij v mehur).
Priporočena:
10 Dokazanih Koristi Za Zdravje Zaradi Pitja črnega čaja
Razen vode Črni čaj je najbolj porabljena pijača na svetu. Ima močno aromo in vsebuje več kofeina kot druge vrste čaja. Ta pijača je bogata s hranili, ki pomagajo ublažiti različne zdravstvene težave. Tukaj je 10 prednosti črnega čaja in zakaj bi ga morali vključiti v svoj dnevni meni.
Koristi črnega Fižola Za Zdravje
Koristi črnega fižola za zdravje so znane že tisoče let. Zaradi svojih dragocenih lastnosti je postal sestavni del jedilnika prebivalstva Južne Amerike. Črni fižol vsebuje veliko vlaknin, folne kisline, beljakovin in antioksidantov. Telesu prinaša tudi številne vitamine in minerale, pomembne za njegovo zdravje.
Kako Narediti Svežo Marmelado, Marmelado In Sirup Iz črnega Ribeza
Črni ribez ima številne koristne lastnosti na človeško telo. Sadje vsebuje izredno veliko vitamina P, ki dobro deluje na kardiovaskularni sistem, hkrati pa ima močan protivirusni učinek. Črni ribez je tudi dober vir kalcija in vitamina C. Ponujamo vam tri recepte za shranjevanje slastnega sadja v hladnih mesecih.
Listi črnega Ribeza - Naravno Darilo, Ki Zdravi Vse
Črni ribez je edinstvena rastlina, njeni plodovi so okusna poslastica, listi pa edinstveno zdravilo. Izjemno je, da so listi črnega ribeza še posebej dragoceni. Plodovi tega grma se že dolgo uporabljajo kot zdravilna in profilaktična sredstva za obnovo zdravja.
Šest Koristi črnega Ribeza Za Zdravje
Črni ribez je za telo izjemno koristen in je po nekaterih virih celo boljša alternativa t.i. super sadje, ki je precej drago. Vsebuje antioksidante in hranila, ki mu omogočajo, da tekmuje z nekaterimi oddaljenimi brati - goji jagodami, acai jagodami in drugimi.
