2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Potokalec je bil priljubljen tudi pri nas. Z leti pa je njena slava upadala in začeli smo jo dojemati kot nevihto. V tujini pa jo zaradi okusa in številnih uporabnih lastnosti še naprej obravnavajo kot dragoceno zelenjavo. Na tržnicah se drago proda, ponekod pa cena preseže celo ceno grozdja.
Pred stoletji in do danes je bil porcelan obremenjen z velikim verskim pomenom. Kitajci so verjeli, da rastlina vsebuje rastlinsko živo srebro. Drugi ljudje so ga uporabljali kot močno protimagično orodje. Rastlino so razpršili po postelji, da jo zaščitijo pred zli duhovi. V Gani je portulak še vedno simbol miru in je mešan z maščobo, da deluje kot zdravilo proti zlu.
Popotnik je kot zdravilo uporabljal Hipokrat. Z njo je zdravil ginekološke bolezni in maternične krvavitve. V 1. stoletju pr. rimski znanstvenik grškega porekla Dioscorides je v svojih delih zapisal, da porcelan čisti parazite in zmanjšuje glavobol.
Dokazane prednosti purslane so številne. Po eni strani je to posledica dejstva, da vsebuje 7-krat več vitamina C kot citrusi. Maščobnih kislin in omega-3 v njej je petkrat več kot v špinači in nekaterih ribjem olju.
Ščitijo pred vaskularno sklerozo oziroma srčnim infarktom. Poleg tega pomagajo pri prečiščevanju krvi in zaščitijo ožilje pred nabiranjem zobnih oblog.
Porcelan poleg srčnega napada ščiti tudi pred rakom. Telo ščiti pred delovanjem prostih radikalov, saj vsebuje dve vrsti pigmentov, ki so močni antioksidanti - betacianin in betaksantin.
Turščin je odlično naravno sredstvo za preprečevanje in zdravljenje očesnih bolezni. Prav tako uravnava raven sladkorja v krvi, ščiti kardiovaskularni in hormonski sistem, visok krvni tlak in debelost.
Vsebuje kalij in magnezij, ki ščiti pred aritmijo, izboljšuje delovanje srca in spodbuja celoten imunski sistem. Uporablja se tudi za migrene in mišično napetost, artritis, kašelj in opekline.
Užitni so tako listi kot stebla portulaka. Zelenjavo lahko uporabite kot dodatek solatam ali glavni zelenjavi, iz katere lahko pripravite tarator in sveže sokove. Lahko ga dodamo tudi običajnim receptom s špinačo in pristaniščem.
Priporočena:
Zelenjava, Ki Se Bori Proti Raku
To, kar jemo, lahko drastično vpliva na številne vidike našega zdravja, vključno s tveganjem za razvoj kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, diabetes in rak. Na razvoj raka močno vpliva predvsem naša prehrana. Mnoga živila vsebujejo koristne spojine, ki bi lahko pomagale zmanjšanje tveganja za raka .
Sir Se Bori Proti Raku?
Sir je lahko orožje proti zahrbtni bolezni raka. Beljakovine, ki jih najdemo v njem, imajo sposobnost ubijanja rakavih celic. Niazin - to je beljakovina, ki jo laktobacili sproščajo med fermentacijo mleka in zorenjem sira. Raziskovalci z Univerze v Michiganu v Ann Arborju v ZDA so ugotovili, da ima edinstveno sposobnost ubijanja celic, ki povzročajo raka.
Recite NE Srčnemu Napadu Z Rdečo čebulo
Čebula je nedvomno med najbolj nezahtevnimi, a obvezna za skoraj vsako zelenjavno jed. V kuhinji je vedno prisoten. Čeprav se uporablja predvsem za pripravo različnih jedi, so njegove zdravilne lastnosti v ljudski medicini zelo cenjene že od antičnih časov.
Čudežna Pijača Se Bori Proti Raku
Edinstvena pijača, ki jo izdeluje zeliščar iz Kitajske, se uporablja za zdravljenje malignih bolezni. Zahvaljujoč njej človek s pljučnim rakom v samo treh mesecih opazi izboljšanje svojega zdravja. Za izdelavo je treba pridobiti ekološko peso, jabolka in korenje, ki jih operemo, narežemo skupaj z lupino in damo v sokovnik.
Kislo Zelje Se Bori Proti Raku Debelega črevesa
S približevanjem božiča in novega leta so solate in jedi z kislim zeljem stalni spremljevalec naše mize. Ta poslastica je prava zakladnica koristnih vitaminov in snovi, ki so balzam za naš želodec in močan zaveznik v boju proti raku debelega črevesa.
