2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Stevia je vedno bolj priljubljena alternativa belemu sladkorju. To medeno zelišče je znano že tisoče let, vendar so njegove blagodejne in okusne lastnosti v celoti razkrite šele danes.
Stevia je doma v Paragvaju in Braziliji. Ta trajni grm je leta 1887 odkril južnoameriški znanstvenik Antonio Bertoni. Za zelišče je izvedel od paragvajskih indijancev Guarani. Uporabljali so ga kot sladilo za različne tradicionalne pijače.
Poleg čudovitih okusnih lastnosti pa ima stevija tudi zdravilne lastnosti. Ima izrazit homeopatski način delovanja proti večini bolezni, ki so značilne za naše stoletje. Vsebuje glikozide, ki sodelujejo v presnovnih procesih v človeškem telesu brez insulina. Vrnejo normalno raven glukoze v krvi.
Stevia vsebuje široko paleto snovi, potrebnih za ljudi. To so najprej vitamini - A, C, B1, B2, nato elementi, kot so kalij, magnezij, cink, selen, železo, kalcij, natrij, antioksidanti, aminokisline, mineralne spojine in drugi.
Vsebuje tudi celulozo, pektin, rastlinske lipide, polisaharide. Njegova vrednost kot sladilo je posledica sladkih snovi, ki jih vsebujejo predvsem listi, v majhnih količinah pa tudi stebla, združena pod imenom Steviol glikozidi (Stevioside). V čisti obliki je steviozid približno 200-krat slajši od sladkorja.
Glede na spekter snovi, ki jih vsebuje, stevija postaja univerzalno zdravilo. Zdravi diabetes in okvaro imunskega sistema.
Pogosto se uporablja kot antiseptik in protivnetno sredstvo, za stres, bolezni prebavil, motnje krvnega obtoka. Z lahkoto lahko zmanjša odvečno težo in spodbudi tako telesno kot duševno aktivnost.
Za razliko od drugih sladil se je stevija izkazala za neškodljivo. Uporabljamo ga lahko kot posušeno zelišče in v obliki vodnega, alkoholnega in oljnega ekstrakta.
Priporočena:
Redno Jeste Ribe - Ne Zbolite
Redno uživanje rib po japonski študiji bo tveganje za bolezni in telesne poškodbe zmanjšalo za 40%. Študijo o tej problematiki je izvedel Japonski nacionalni inštitut za zdravje in prehrano, piše na svojih straneh Daily Mail. Udeležilo se ga je 1000 ljudi, ki so izpolnili obrazce, da bi kasneje od znanstvenikov ugotovili, kakšno je njihovo fizično in duševno stanje.
Osvežilne Pijače S Stevijo
Stevia postaja vse bolj priljubljena kot naravni nadomestek sladkorja, ki sladi, ne da bi škodoval telesu. Stevia ni samo sladilo, vsebuje tudi veliko vitaminov in drugih hranilnih snovi, ki krepijo imunski sistem. Stevijo lahko kuhamo s čajem ali kavo ali pa iz nje naredimo sladek sirup, s katerim lahko sladkamo različne vrste pijač.
Kako Uporabljati Stevijo
Stevia je nadomestek sladkorja, vendar ne vsebuje kalorij. Ustvarjen je iz rastline stevia. Stevia je priljubljena med ljubitelji zdrave prehrane, dietetikov in diabetikov, ker ne zviša ravni sladkorja v krvi. Tukaj je opisano, kako ga lahko uporabite v svoji kuhinji.
Lansirajo Zeleno Kokakolo S Stevijo
Ali bo svetovno znana kultna steklenica Coca-Cole z rdečo barvo kmalu ostala v preteklosti? Odgovor je pritrdilen! Ker brezalkoholni velikan v steklenici z zeleno etiketo lansira povsem novo Coca-Colo. Etična zasnova in barve podjetja se niso spremenile od dvajsetih let prejšnjega stoletja.
Koristne Sladke Skušnjave S Stevijo Za Vsak Dan
Zahvaljujoč priljubljenemu nadomestku sladkorja - stevia , lahko redno jemo vse vrste sladkih skušnjav brez omejitev, brez veliko kalorij in brez rafiniranega sladkorja. Stevia je novi hit v slaščičarstvu. Poleg tega, da so torte in sladice s stevijo okusne in v večini primerov primerne tudi za diabetike, je vse, kar je pripravljeno z njim, koristno tudi za vse, ki želijo jesti z idejo bolj inteligentno.
