Napačne Predstave O čokoladi

Napačne Predstave O čokoladi
Napačne Predstave O čokoladi
Anonim

Čokoladako smo srečni, čokolada, ko smo nesrečni, čokolada na rojstni dan, čokolada, ko se prekinemo s fantom, čokolada, ko smo na dieti. Najdemo na stotine izgovorov, da posežemo po skušnjavi kakava.

O koristih in škodi uživanja čokolade se nenehno govori, a ste si dejansko mislili, da so nekatere verjetno mit?

Milijoni ljudi po vsem svetu nenehno jedo čokolado - panoga, ki letno zasluži deset milijard.

Kaj pa je resnica o čokoladi in res je tako koristno ali škodljivokolikor nas poskušajo prepričati? Poglejte, kdo so napačne predstave o čokoladiki so nas že dolgo zmedle.

Čokolada povzroča akne

Ni jasnih dokazov, da kakav, ki je v bistvu precej masten, povzroča mozolje. Znano pa je, da to počnejo vsa živila z veliko sladkorja. Preprosto zato, ker zaradi nas izločajo več sebuma in povzročajo nekatere vnetne procese v našem telesu. Kar pa vodi do aken.

Čokolada naredi votline

Kakav in čokolada
Kakav in čokolada

Kakav vam seveda tudi tukaj ne bo pokvaril zob, vendar sladkor v njem zelo verjetno povzroča karies. Torej, ko naslednjič greste k zobozdravniku in vas vprašajo, ali jeste marmelado, na svojem jedilniku obvezno omenite rjave ploščice, ki jih ne pogrešate.

Čokolada vsebuje preveč kofeina

Pravzaprav to ni res. Kofein sicer obstaja, vendar je količina v njem opredeljena kot zanemarljiva. Čokolada vsebuje prav toliko kofeina kot skodelica čokoladnega mleka ali kave brez kofeina.

Čokolada in holesterol

Bi se morali odpovedati čokoladi, če imate visok holesterol? Ne Študije so pokazale, da maščoba v njej ne zvišuje ravni holesterola. Nasprotno - če jeste zadostne količine, bo to morda v redu za vaš dober holesterol. Obstajajo študije, ki prav tako potrjujejo, da ima sam kakav nizek glikemični indeks. In da lahko temna čokolada izboljša občutljivost na inzulin pri ljudeh s sladkorno boleznijo.

Kakšne so hranilne vrednosti čokolade?

čokolado
čokolado

Po mnenju nekaterih nutricionistov nima popolnoma nobene hranilne vrednosti, kar je zelo narobe - odvisno je od vrste in kakovost čokolade. Ja, res kakšna sladkost ni tako koristna kot na primer korenje, toda čokolada vsebuje magnezij, železo, baker in cink. Plus flavonoidi, za katere je znano, da se borijo proti raku.

Čokolada je afrodiziak

Nič več kot mit. O takšnem učinku čokolade ni znanstvenih dokazov. Če torej na nekoga deluje kot afrodiziak, je prej na psihološki kot na fizični ravni.

Za vas je dobra samo čokolada z vsaj 70% kakava

To ni daleč od resnice - večja kot je vsebnost kakava, več antioksidantov vsebuje. Pa vendar - ni nič narobe, če uživamo takšne skušnjave, ki so z 50–60% vsebnostjo kakava.

Priporočena: