2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mleko, ki se na primer prodaja v neurejenih obratih kot avtomobilski prtljažnik, zaradi visoke ravni nevarnih mikroorganizmov v njem ni primerno za uživanje.
To je bilo dokazano po poskusu na Novi TV. Izkazalo se je, da mleko, ki ga kupujemo na neurejenih mestih, presega normo za dovoljene mikroorganizme do 60-krat.
Razlog za to je nepravilno skladiščenje mlečnih izdelkov. Mleko je treba hraniti pri temperaturah med 2 in 6 stopinjami Celzija, ki so precej daleč od temperatur v prtljažniku avtomobila, še posebej avgusta.
Inšpekcijski pregled pokaže, da ni težko najti svežega mleka, ki se prodaja zunaj trgovin. Njegova nizka cena in oglaševanje kot domače in pravo mleko privablja večino kupcev.
Mleko se prodaja v steklenicah ledenega čaja in brezalkoholnih pijač, za katere ni natančno znano, koliko jih sterilizirajo, preden se vanj vlije tekočina.
Strokovni pregled dveh takšnih mlek kaže, da je norma mikroorganizmov v njih presežena za 40 do 60-krat, ker sta shranjeni pri neprimerni temperaturi.
V samo eni uri se nevarni mikroorganizmi v mleku podvojijo, če temperatura skladiščenja preseže 6 stopinj Celzija.
V laboratoriju so poleg števila mikroorganizmov pregledali tudi somatske celice, kar kaže na zdravstveno stanje živali, od katerih so mleko pridobivali.
Somatske celice so dvakrat nad normalno, kar kaže, da mleko zagotovo ni primerno za uživanje, saj bo škodljivo vplivalo na človeško telo. Kakšne bodo posledice, pa je odvisno od individualne imunosti vsake osebe.
Trgovci, ki prodajajo to mleko, pa ne vidijo težav pri shranjevanju mleka v prtljažniku avtomobila in pojasnijo, da mlečne izdelke puščajo približno eno uro pri visokih temperaturah in v tem času ne morejo pokvariti.
Nekatere stranke jim rečejo, da se kljub strašnim rezultatom ne trudijo kupovati njihovih izdelkov.
Vendar nam agencija za varno hrano svetuje, da mleko kupujemo samo na primernih lokacijah, kot so trgovine in molzišča, kjer je mleko izbranih in nadzorovanih kmetij.
Priporočena:
Primerno Paniranje Lignjev
Lignji lahko kruh z različnimi paniranje . Postali bodo še bolj okusni, če jih prej pustite v marinadi. Zelo preprosto paniranje je s koruzno moko. Lignje paniramo v zelo vročem olju. Pri paniranju lignjev ne dajajte več kosov naenkrat, ker se bo temperatura maščobe spustila, paniranje pa bo vsrkalo maščobo.
Katero Vino Je Primerno Za Kateri Sir
Kombinacija vina in sira je prava mojstrovina. Za sir so pogosteje izbrana bela vina, saj sta njihova aroma in okus primernejša za kombinacijo z različnimi vrstami sira. Mlada rdeča vina se zaradi večine sirov, ki jih je v velikih količinah, ne ujemajo z večino sirov.
Kakšno Vino Je Primerno Za Kakšno Meso
Obstaja nenapisano pravilo, da je belo vino primerno le v kombinaciji z belim mesom, rdeče pa samo v kombinaciji z rdečim mesom. To mnenje že vrsto let deluje kot ovira za številne ljubitelje okusnih jedi, zaradi česar je bila kombinacija vin in mesa premalo izpopolnjena in ustrezna.
Katero Meso Je Primerno Za Katero Vrsto Jedi
Bomo pogledali glavne 3 vrste mesa , ki jih najpogosteje uživamo, in sicer piščanca, govedino in svinjino ter kakšen del njih za katero jed je najprimernejša . Predstavljamo podroben opis tega kakšno meso za kakšno jed in toplotna obdelava je najprimernejša.
Coca-Cola In Pepsi Lansirata Ustekleničeno Vodo
Zdrav življenjski slog postaja vse bolj priljubljen in, da bi ostali tako pomembni na trgu, bosta dve največji podjetji za brezalkoholne pijače - Coca-Cola in Pepsi, lansirali lastni znamki ustekleničene vode. Velikani na trgu gaziranih pijač so v zadnjih letih po objavi podatkov o debelosti človeštva, zlasti v ZDA, ter krivdi hrane in pijače za ta trend zabeležili velike izgube.
