Konopljini Proteini So Popoln Vir Omega-3 In Omega-6

Video: Konopljini Proteini So Popoln Vir Omega-3 In Omega-6

Video: Konopljini Proteini So Popoln Vir Omega-3 In Omega-6
Video: всё об омега-6 и омега-3 жирных кислотах 2024, November
Konopljini Proteini So Popoln Vir Omega-3 In Omega-6
Konopljini Proteini So Popoln Vir Omega-3 In Omega-6
Anonim

Konoplja je človeku znana že tisoče let, v preteklosti pa so rastlino zaradi moči, ki jo premorejo, uporabljali celo za izdelavo oblačil ali vrvi.

Dandanes konopljini proteini je zelo pogost v jedilniku vegetarijancev, vendar ne samo. Konopljina beljakovina vsebuje veliko kalorij, vode in beljakovin.

100 gramov semen konoplje vsebuje približno 35 gramov beljakovin, ki jih telo zlahka absorbira. Poleg tega ne vsebuje sladkorja ali holesterola. Bogata je tudi z magnezijem, cinkom in železom.

Druga zelo pomembna prednost konopljinega semena je prisotnost aminokislin ter omega-3 in 6 maščobnih kislin. Idealno razmerje med maščobnimi kislinami Omega-3 in Omega-6 je 1 proti 3,38, v semenih konoplje pa so v razmerju 1 do 3, zaradi česar je edino živilo, ki vsebuje to popolno razmerje.

Konopljina semena lahko uživamo v različnih variantah. Olupljena semena lahko jemo neposredno, pa tudi na primer v solate. Konopljino mleko lahko dobimo iz neolupljenih semen.

Seme konoplje
Seme konoplje

Za navdušene ljubitelje konopljinih beljakovin lahko pripravijo tudi konopljino mleko in konopljino majonezo.

Priporočena: