2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Z popolnoma novo tehnologijo so bolgarski znanstveniki s Kmetijske akademije v okviru projekta Einkorn ustvarili pivo iz einkorna - starodavne novosti. Pivo, tako kot nova tehnologija, še ni vstopilo v pivski posel.
Profesor Valentin Bachvarov z Akademije pravi, da bolgarsko pivo s likom nima analoga na svetu, vendar še ne bo vstopilo v množično trgovino.
Največja težava, s katero so se soočali, je bila predelava ličja. Ker je jagoda v primerjavi s hmeljem premajhna, je bila potrebna popolna prenova tovarne.
Za zdaj bodo pivo einkorn proizvajale le majhne pivovarne. Pivo se bo verjetno prodajalo po visoki ceni, vendar bo bolj uporabno od znanega hmeljevega piva.
Pred kratkim je velika pivovarna začela na bolgarski trg uvažati belgijsko pivo z imenom Abat pivo. Abbey pivo je le ena od sort belgijske znamke Grimbergen, katere simbol na steklenicah je feniks.
Domača trgovinska mreža bo zdaj ponujala pivo, ki ga proizvajajo in polnijo v mestu Mechelen v severni belgijski provinci Antwerpen.
Belgijska znamka ponuja 9 sort piva, za začetek v Bolgariji pa bodo prodali najbolj priljubljeno - svetlo pivo z zlato barvo, rahlo sadno in harmoničnega okusa z vsebnostjo alkohola 6,7 odstotka.
Belgijsko pivo odlikuje gosta in obilna pena z dobro odpornostjo, majhnimi mehurčki in kremasto barvo.
Ima tudi poseben okus in sladko-grenko aromo zaradi vdelanega sladkega korena, ananasa in marelice. Vonj piva je močan zaradi zrelega sadja in nageljnovih žbic, medu, sladke praproti, kančkov dimljenega slada in barvnega hmelja.
Pivo je proizvedeno z vrhunsko fermentacijo - agresiven postopek pri dovolj visoki temperaturi, ki kvasni kvas dvigne na vrh pivovarne.
Priporočena:
Unikatno Lubenico So Prodali Za 3200 Dolarjev
Japonska je država, ki svet vsak dan osupne z nečim novim. Tako je tudi z lubenicami sorte "danceku". Sorta Densuke gojijo le na najsevernejšem otoku Hokaido. Ta lubenica se odlikuje po svoji edinstveni črni lupini, pod katero se skriva živo rdeča, sladkorna sredica.
Znanstveniki So Ustvarili Recept Za Popolno Pico
Če želite jesti najbolj popolno in popolna pica na svetu imate dve možnosti. Ena je, da gremo v Rim in naročimo pico Margarita iz nekaterih skritih družinskih restavracij v Večnem mestu. Druga je rešitev kompleksne in dolge termodinamične enačbe, da se naučimo, kako narediti italijansko jed tudi v pečici doma.
Bolgarski Znanstveniki So Ustvarili Kruh, Ki Ne Nasiti
Bolgarski znanstveniki na Inštitutu za kriobiologijo so ustvarili nov kruh, ki je bogat z beljakovinami, aminokislinami in ima zelo nizko vsebnost natrijevega klorida. Novi kruh bo pomagal zmanjšati slab holesterol v telesu. Priporočeno bo za uživanje ljudem s sladkorno boleznijo in težavami s srcem, poroča 24 ur.
Ustvarili So Pivo Za širjenje Kot Maslo
Po zaslugi dveh Italijanov bodo ljubitelji piva lahko uživali tako, da ga ne bodo uživali le v tekoči obliki, temveč ga bodo razporedili tudi po rezini. Izumitelji trdijo, da novo pivo poleg vseh znanih in obveznih izdelkov za pivo vsebuje tudi želatino - ta sestavina je približno 40 odstotkov celotne snovi.
Ustvarili So Stroj, Ki Naš Urin Spremeni V Pivo
Poletje je. V mnogih od nas visoke temperature prebujajo potrebo po potešitvi žeje s pivom ali dvema. Povsem naravno je, da se bo takrat pojavil naravni klic, ki bo na stranišče usmeril vse, ki so popili steklenico penine. Vendar pa je več belgijskih znanstvenikov ugotovilo kontroverzno metodo, s katero je proces potešil tako, da je žejo potešil z urinom.
