Cornflowers - Jesenska Lekarna Po Naravi

Kazalo:

Video: Cornflowers - Jesenska Lekarna Po Naravi

Video: Cornflowers - Jesenska Lekarna Po Naravi
Video: В Аптеке Такое Не Купишь! Лечит Внутри И Снаружи! Эта Паста , Для Сердца, Зрения, Мозга, Желудка и 2024, September
Cornflowers - Jesenska Lekarna Po Naravi
Cornflowers - Jesenska Lekarna Po Naravi
Anonim

Eden najpogostejših grmov pri nas je dren. Gojijo ga kot okrasno rastlino in uspevajo na mestih z nadmorsko višino do 1300 m. Dren je plod grmičastega drevesa. Je rdeča, podolgovata in vretenasta. Meseci, v katerih dozorijo dren, so od avgusta do oktobra. Zrele koruznice so prijetnega sladko-kislega in rahlo trpkega okusa.

Ko so koruznice pripravljene za obiranje

Za zdravljenje se uporabljajo zreli plodovi rastline, včasih pa tudi mlade vejice in lubje. Pripravljeni za obiranje so plodovi, ki postanejo rdeči. Zbirajo se, ne da bi čakali, da se zmehčajo. Odtrgati jih je treba skupaj s peclji, ko je vreme suho, saj se, ko so plodovi navlaženi, zlahka poškodujejo.

Skladiščenje in sušenje drevesa

Koruznice lahko shranite največ 10 dni, pridelano v običajnih pogojih. Ne smejo jih prati, saj med skladiščenjem hitro plesnijo. V ločenih koruznicah potekajo biokemični procesi, zaradi česar se plodovi potemnijo, zmehčajo in postanejo bolj sladki in zelo okusni, njihov trpki okus pa skoraj izgine. Takrat so najbolj prijetne za svežo porabo. Ko se odločimo za sušenje koruznic, morajo biti dobro dozorele in čvrste. Sušite v suhih in prezračevanih prostorih, razprite brez dotika. Iz 1 kg svežega sadja dobimo približno 100-150 g suhega sadja.

Prednosti drevesa

Drenjev sok
Drenjev sok

Sadje vsebuje veliko količino vitamina C, fruktoze, glukoze, pektinov, vitamina P, taninov, kalija, fosforja, magnezija, železa. Uporabni so pri slabokrvnosti, boleznih srca in ožilja, težavah z ledvicami in jetrnih boleznih. Pomagajo pri boleznih, ki se pojavijo pri zadrževanju tekočine v telesu.

Koruznice blagodejno vplivajo tudi na alkalno-kislinsko ravnovesje telesa. Uporabni so tudi pri protinu, prebavilih in presnovnih motnjah. Sveže ali suho sadje se uporablja pri prebavnih motnjah za zategovanje in kot pomoč pri gastritisu, kolitisu in driski s krvavitvami.

V primeru pomanjkanja vitamina C so za uživanje koristne tako sveže kot posušene koruznice. Upoštevajte, da posušeni rdeči plodovi skoraj v celoti izgubijo vitamin C, vendar ohranijo dober okus in se lahko uporabljajo pri pripravi čaja. Primerni so tudi za vinsko pijačo. Pripravljeno vino iz drena je tako bogato z vitamini kot šipkovo vino.

Ljudsko zdravilo s koruznicami

Pri povišanih temperaturah imajo sadni sokovi in sirupi zelo osvežujoč učinek. Odvar posušenega drena proti driski pripravimo tako, da dve žlici posušenega drena namočimo v 250 ml hladne vode in ostanemo hladni vso noč. Naslednji dan se ekstrakt pije 1-2 krat.

Za grgranje krvavitev dlesni naredimo infuzijo tako, da dve žlici suhega drena zalijemo z 250 ml vrele vode. Z ohlajeno tekočino grgrajte ali pa jo lahko pijete 1-2 krat na dan kot čaj.

Koruzna marmelada

Drenki
Drenki

Po 2-3 dneh se koruznice, da se zmehčajo, očistijo s pecljev, dajo v posodo z malo vode in pokuhajo. Nato se pretlačijo in skozi sito ločijo kože in kamne. Dobljeni kaši dodamo sladkor / na 1 kg kaše dodamo 1/2 kg sladkorja / in vlijemo v ponev. Kuhamo na zmernem ognju, nenehno mešamo, dokler po lopatici ne ostane trajna sled. Marmelado nalijemo v vroče kozarce in zapremo s pokrovi.

Priporočena: