2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za človeštvo se v polni moči postavlja nova nadloga, katere manifestacija se je začela že davno, in sicer svetovna epidemija, imenovana debelost. Trend k naraščajoči porabi nezdrava hrana je na vrhuncu in slaba novica je, da se človeštvo v praksi ne more hraniti samo s t.i. organsko kmetovanje.
V zadnjih desetletjih so postopoma in skoraj neopazno naravna živila zamenjali sintetični izdelki živilskih koncernov, trgi pa so zdaj bogati s sadjem in zelenjavo, ki so posledica množične "pesticidizacije" - GSO rastlin, ki uspevajo na pesticidih, s katerimi se pogon.
Druga slaba novica je, da mnogi med nami ne moremo niti ugotoviti razlike med naravnim paradižnikom in tistim, ki ga gojimo brez zemlje v rastlinjaku. In če sem iskren, si le redko kdo od nas zastavlja vprašanja o kakovosti hrane, saj je pomembna samo cena. Gladka in enakomerna zelenjava je privlačna na pogled in je cenovno dostopna.
Zdaj pa mora biti jasno, da je uživanje rafiniranih izdelkov, proizvedenih s koruzo z „polj pesticidov“, v resnici rop našega zdravja. In čeprav si vsi govorimo, da ko gre za lastno zdravje, ne smemo popuščati, spet naslednjič v torbe damo cenejše kumare.
Med ekološki proizvodi in tisti, ki so otrok živilske industrije, imajo več glavnih razlik. Prvi med njimi je v njihovi obdelavi, preden pridejo do končnega uporabnika ali natančneje - do nas.
Ekološka živila se gojijo v celoti z naravnimi gnojili, ptice, koristne žuželke ali pasti pa se uporabljajo za zatiranje rastlinskih škodljivcev.
Za razliko organsko kmetovanje, kemična gnojila in številna se uporabljajo v anorganskih živilih pesticidi za odpravo škodljivcev in rastlinskih bolezni. In tu nastopi logično vprašanje, na katerega smo namignili na zgornji odgovor: Zakaj se pesticidi uporabljajo, če so tako škodljivi?
V bistvu so pesticidi kemikalije, namenjene ubijanju škodljivcev in bolezni, ki prizadenejo rastline, tla med njihovo rastjo ali med shranjevanjem. Pesticidi so zanesljiva pot do hitrega in učinkovitega končnega izdelka, proizvedenega čim ceneje v najkrajšem možnem času. Za pospešitev rasti se uporabljajo tudi škodljiva gnojila.
Gnojila niso namenjene neposredno nam, ljudem, a v naše telo brez težav vstopijo, kadar uživamo anorgansko hrano. In rezultati že dolgo obstajajo - šokantne statistike o boju proti raku, diabetesu, hipertenziji itd.
Alternativa strašnim trendom je 100% organsko kmetovanje, ki je v zadnjih letih postal modni trend v prehrani in katerih izdelki imajo bistveno višjo ceno. Toda ali se nismo strinjali, da bo naše zdravje neprecenljivo?
Za ekološko sadje in ekološka zelenjava izreka, da je dražje boljše, vsekakor drži. Ti izdelki so pridelani in predelani s posebno tehnologijo, brez posredovanja kakršnih koli kemikalij - vse je naravno in naravno.
Čas je za dobre novice. Obsedenost z zdravo prehrano z ekološko hrano je postala vzrok in kvota ekološki proizvodi na tribunah povečati.
Koristno bio živila najti lažje ne samo v specializiranih ekološke trgovine, ampak tudi v naših dobro znanih supermarketih, kjer so običajno ločeni v poseben oddelek. Pobrskajte po njihovih brošurah in izberite, kaj potrebujete vi in vaša družina.
Priporočena:
S To čarobno Zeliščno Mešanico Recite STOP Bolečinam V Kosteh In Sklepih
S starostjo se naše telo počasi začne obrabljati in kaže prve znake staranja. Eden prvih simptomov tega procesa so bolečine v kosteh in sklepih. Ta bolečina običajno prizadene naša kolena - enega najpomembnejših delov motornega sistema našega telesa.
Izberite Pravi Zajtrk
Zajtrk je zelo pomemben obrok - lahko vam polepša ali pokvari dan. Zahvaljujoč njej se metabolizem prebudi po nočnem spanju in se presnova aktivira s polno hitrostjo. Najboljši zajtrk je tisti, ki bo telo nasičil do poldneva in ne bo povzročal zaspanosti - izzove ga velika količina sladkorjev in maščob.
Recite Stop Krhkim Nohtom S Pastinakovim Sokom
Pastinak je korenovka, ki je sorodna korenju. Njegov sok vsebuje malo natrija in kalcija, kar zmanjšuje njegovo hranilno vrednost. Po drugi strani pa je bogata s kalijem, fosforjem, žveplom, silicijem in klorom, ki sok iz njegovih listov in korenin spremenijo v dragoceno terapevtsko sredstvo.
Pazljivo Izberite Pakete Za Zamrzovanje V Zamrzovalniku
Zamrzovanje izdelkov v zamrzovalniku nam olajša življenje in nam hkrati pomaga, da več izdelkov dlje časa ohranjamo pripravljene. Rekli si boste - tako enostavno je, na vrtu imamo veliko paprike, ne uspemo jesti sveže, odpremo vrata zamrzovalnika in jih damo noter.
Za Zajtrk Izberite Pico Nad žitaricami! Je Bolj Zdravo
Če verjamete, da se prehranjujete bolj zdravo, dan začnete s skledo žit, potem živite v zablodi. Rezina pice je veliko bolj zdrava za zajtrk, je za Daily Meal dejala strokovnjakinja Chelsea Amer. Trdi v enem kosu pica vsebuje skoraj enako količino kalorij kot v žitih, po drugi strani pa je raven sladkorja v pici precej nižja.
