2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Menijo, da so fitokemikalije, ki jih vsebuje večina živil rastlinskega izvora, izjemno koristne pri preprečevanju številnih bolezni. Znano je, da obstaja na tisoče fitokemikalij. Tu je nekaj izmed njih z dokazanimi najdragocenejšimi koristmi za človeško telo:
Bioflavonoidi - znanih jih je približno 6000. Najdemo jih predvsem v sadju in zelenjavi sladkega okusa. Različni bioflavonoidi imajo različne prednosti - nekateri so antioksidanti, drugi delujejo kot "sredstva" za zaščito pred različnimi boleznimi. Ena podskupina teh fitokemikalij, imenovana flavonoidi, vključuje antioksidant kvercetin, ki naj bi zmanjšal tveganje za bolezni srca in ožilja ter preprečil sive mrene. Kvercetin najdemo v čaju, rdečem vinu, grozdju in zelenem fižolu.
Alicin - fitokemikalija, ki jo najdemo v česnu, pora, čebuli, divjem česnu. Znižuje visoko raven holesterola v krvi in spodbuja imunski sistem.
Karotenoidi - najbolj znana med njimi sta beta kartoin in likopen. So močni antioksidanti, ki naj bi ščitili pred nekaterimi vrstami raka. Odlični viri karotenoidov so živo obarvano sadje in zelenjava, kot so mango, paradižnik, črni ribez, korenje, buča in temno zelena listnata zelenjava.
Glukozinolati - najdemo jih predvsem v križnicah, zlasti v brokoliju, brstičnem ohrovtu, zelju in cvetači. Imajo močan učinek proti raku. Eno najbolj aktivnih zdravil proti raku, ki ga proizvajajo glukozinolati, je sulforafan.
Kumarini - ščitijo pred rakom. Pomaranče so bogat vir idolov.
Fitoestrogeni - Imajo kemično sestavo, ki je podobna ženskemu spolnemu hormonu estrogenu, in naj bi ščitili pred nekaterimi hormonsko odvisnimi vrstami raka, kot sta rak dojke in rak prostate Različne te fitokemikalije, imenovane izoflavoni, lahko lajšajo simptome menopavze. Soja in čičerika sta izredno bogati z izoflavoni.
Priporočena:
Barvni čaji - Kaj So In Kaj Morate Vedeti O Njih
Cvetni čaji so zelo pogosti ne samo na Kitajskem, v domovini čaja, ampak tudi kjer koli drugje na svetu. Tako se imenujejo, ker so glavnim čajnim listom dodani cvetovi, kot so lotus, vrtnica, jasmin, liči in drugi. V Bolgariji takim čajem rečemo zeliščni in jim ne dodajamo pravega čaja, ampak pripravimo infuzijo samo iz ustreznih cvetje ali zelišča, ki so večinoma posušena.
Prebavni Encimi - Kako Do Njih?
Naš prebavni sistem je eden najpomembnejših v telesu in pravilna nega lahko zagotovi naše zdravje in dolgoživost. Sodelujoči organi jemljejo hrano in tekočine ter jih razgrajujejo na beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe in vitamine. Z drugimi besedami, vse tiste snovi, ki jih mora naše telo pravilno delovati.
Najslajše Sadje In Kalorije V Njih
Uživanje svežega sadja priporočajo skoraj vsi nutricionisti. Po eni strani vsebujejo veliko vitaminov, po drugi pa človeku pomagajo premagati hrepenenje po sladkih stvareh. Nedavne študije kažejo, da lahko tudi ljudje s sladkorno boleznijo jedo vse vrste sadja, če le ne pretiravajo.
Ne Posegajte Po Medalcih, Dokler Ne Preberete Teh Dejstev O Njih
Pri gojenju sadnih dreves vsi najprej pomislijo na sadike, ki obrodijo jabolka, hruške, češnje, češnje, kutine in drugo navadno sadje, mušmula pa je nekako izpuščena. In ne bi smelo biti tako, ker so njegovi plodovi izjemno koristni za človeško telo, poleg tega pa njihovo gojenje ne zahteva posebnega znanja.
Kdaj In Katere Vitamine Potrebujemo In Kako Do Njih?
Za ohranjanje zdravja potrebujemo vitamini in minerali , ne glede na našo prehrano. Koristne snovi zagotavljajo pravilno rast telesa in njegovo odpornost proti okužbam. Potreba po vitaminih in mineralih je stalna, vendar jih ni treba nenehno vnašati v obliki prehranskih dopolnil ali zdravil.
