2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mafini so vrsta ameriškega majhnega peciva, ki je videti kot piškoti. Postrežemo jih lahko tople, hladne, vroče, prelite z maslom.
So pa najbolj okusne na dan njihove priprave. So čudoviti za zajtrk in so zelo lepi. Če želite narediti odlične mafine, morate uporabiti hladno trdo maslo iz hladilnika.
Testo za muffine zmešamo zelo nežno, videti mora biti grudasto in slabo zmešano. Najbolje je, da testo zmešate z vilicami.
Ko so mafini že pečeni, so se dvignili in se ločili od sten kalupov, so elastični na dotik in imajo čudovito zlato skorjo.
Pripravljenost testa lahko preverite z zobotrebcem, ki ga lahko prilepite na sredino mafina. Če palica pride iz kolačka brez testa, je pripravljena.
Končane mafine takoj odstranite, ker če jih pustite v modelčkih, se bo njihovo dno zmočilo. Če pa so napolnjene s smetano ali marmelado, jih pustite nekaj minut v pločevinkah.
Hladne kolačke lahko zamrznete in shranite v zamrzovalniku tri mesece. Zavijte jih v kuverto, iz nje vzemite zrak in jih pustite v zamrzovalniku.
Če jih želite odtajati, odstranite vrečko, vsak kolač zavijte v folijo, postavite v pečico, ogreto na dvesto stopinj, in pecite dvajset minut.
Kolačkov ne odtajujte v mikrovalovni pečici, saj bodo razpadli in njihov nadev se bo razlil. Če jih odtajate v običajni pečici, bodo videti kot da so pravkar pečeni.
Če želite sveže sladke piškote ohraniti dlje sveže, jih lahko namažete z barvno sladkorno glazuro ali masleno kremo. Da na vrhu ne nastane suha skorja, jih lahko po peki namažete s kepo masla ali medu.
Priporočena:
Kako Narediti Slastne Mafine
Mafini s suhim sadjem, svežim sadjem, kandiranim sadjem, oreščki, marmelado in marmelado so že dolgo priljubljeni. Postrežejo jih kot sladice s kavo, čajem ali sirupi in so zelo enostavni za pripravo. Da ne bi izgubljali časa pri dolgotrajnem pečenju torte ali peciva, uporabite majhne oblike silikona, kovine in papirja.
Kako Narediti Odlične Poljube
Za popolne poljube morate upoštevati nekaj pravil. Beljakovine morajo biti hladne, posoda, v kateri so razbite, pa mora biti kristalno čista. Samo ena kapljica maščobe, rumenjaka ali vode pokvari zračno zmes in beljakovine ne morejo postati puhaste.
Odlične Ideje Za Hlajenje Domačega Sladoleda
Poletje je pred nami in ena izmed naših najljubših živil v tej sezoni je sladoled. Ponujamo vse vrste okusov in prelivov, ki jih jedo mladi in starejši. Zdaj je čas, da delite nekaj receptov, kako doma narediti okusen sladoled, ki ni slabši od tistega v trgovini in je lahko zdrav.
4 Odlične Juhe Za Razpoloženje In Okus
Vedno je v modi ne glede na kraj in čas, ne glede na letni čas in denar. Juha ostaja popoln alibi za "recikliranje ostankov" v hladilniku in dobra ideja za okusno in zdravo prehrano. S svežo ali zamrznjeno zelenjavo, da ne izgubljamo časa, juhe segrejejo in dobavijo kup vlaknin in hranil.
Odlične Ideje Za Uporabo Sadnega Kompota
Večina ljudi pri nas pripravlja zimsko hrano. Del tega so kompoti iz vode, sladkorja in sadja. Ko odpremo kompot, se v večini primerov pije sok in sadje ostane. Nasvet - ne zavrzite jih, z njimi lahko pripravite slastne okraske za sladice, torte, kreme, torte.
