2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Trenutno se v bližini mesta Bologna gradi gurmanski park tradicionalnih italijanskih jedi. Kraj, ki ga mnogi primerjajo z Disneyland Food, ni namenjen le promociji tradicionalne kuhinje v teh deželah, temveč tudi širjenju lokalnih tradicij.
Gurmanski park se imenuje FICO Eataly Wolrd. Nahaja se na površini osemdeset tisoč kvadratnih metrov in ne samo turistom dobro znanih restavracij, temveč tudi tržnice in kmetije, kjer gojijo kokoši, krave in drugo živino.
Zamisel ustanoviteljev parka je, da je treba vsako od tukaj ponujenih jedi pripraviti z lokalno pridelanimi jajci, mlekom, sirom, klobasami in še več. Druga prednost slastne atrakcije je, da bo obiskovalcem pokazala vse faze, skozi katere izdelek preide, preden ga postrežemo v popolni obliki.
A poleg tega, da bodo gostje uživali v okusnih italijanskih specialitetah, se bodo gostje lahko naučili nekaterih tradicionalnih kulinaričnih tehnik, ki jih domačini uporabljajo pri pripravi sirov, klobas, testenin, kruha in še česa. Tisti, ki so najbolj strastni, bodo lahko pri njihovi pripravi sodelovali v posebej zasnovanih dvoranah.
Vendar se možnosti FICO Eataly Wolrd pri tem ne končajo. V gurmanskem parku bo tudi velik kongresni center, kjer bodo lahko organizirani pomembni dogodki, povezani s kulinariko in gastronomijo. Kraj naj bi vzbudil zanimanje ne le italijanskih strokovnjakov, ampak tudi tujih.
Avtorji ideje o kulinaričnem Disneylandu so prepričani, da bo gurmanski park še dodatno prispeval k uveljavitvi Bologne kot ikonične turistične destinacije in kulinarične prestolnice. Ocenjuje se, da bo FICO Eataly Wolrd na leto privabil skoraj deset milijonov obiskovalcev.
Priporočena:
Kulinarične Skrivnosti Za Okusno Pito
Pita je ena redkih kulinaričnih skušnjav, ki je nihče ne more zavrniti. Čeprav se pogosto pojavlja spor o tem, katera je njena resnična domovina - Bolgarija ali Grčija, smo to razumeli kot eno izmed naših narodnih jedi. Vendar priprava pite sploh ni enostavna.
Najbolj Priljubljene Specialitete Italijanske Kuhinje
Že od antičnega Rima so Italijani znani kot poznavalci dobre hrane. Že od nekdaj v kulinarični tradiciji današnje Italije daje prednost, da se meso kuha celo. Primer tega je priprava odojka, ki ga ne narežemo na koščke, ampak ga popečemo celega, ali pripravo mesnega raguja, pri katerem se meso ne razreže na koščke, temveč se celo duši v paradižnikovi omaki.
Pesto Genovese - Emblem Italijanske Kuhinje
Pesto Genovese izvira iz čudovite italijanske regije Ligurije - stičišča in stičišča mnogih kultur že v antiki. Ligurija se nahaja na obali, v preteklosti pa je bilo veliko pristanišče, ki je bilo pristanišče za stotine ladij z vsega sveta.
Značilnosti Italijanske Kuhinje
Italijanska kuhinja velja za enega najboljših na svetu. Zanimivost tega je, da je razdeljen na področja, kjer obstajajo različne posebnosti. Na splošno se italijanska kuhinja kuha glede na sezono. Uporablja se veliko svežih izdelkov, ki so na voljo tudi za posamezno sezono.
Kulinarične Skrivnosti Za Okusno Jagnječjo Glavo
Jagnječjo glavo lahko pripravimo na različne načine. Lahko ga zavrete, spečete v pečici, skuhate v enolončnici ali pripravite juho. Mesto glave jagnjetine lahko kombiniramo s pečenim krompirjem, kuhanim krompirjem, praženo svežo čebulo, čebulo, svežim česnom, česnom, rižem.
