2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Postrežba dimljenega lososa na mizi velja za simbol prestiža in blaginje, zato je lepo, če lahko kadar koli nekoliko razvežemo denarnico gospodinjskega proračuna, ponudimo našim gostom.
In zakaj ne tudi njegovi družini, saj je losos, čeprav ena najdražjih rib, ki jo ponujajo v trgovinah, zelo koristen za naše zdravje.
Izjemno bogat z maščobnimi kislinami omega 3, vitamini B, vitaminom D, selenom itd., Je neposreden vir dolgoživosti. Tu je nekaj idej za primerne okrasi do dimljenega lososa.
1. Popečene rezine in maslo
To je klasika in v Bolgariji težko najdete restavracijo, kjer dimljenega lososa ne postrežejo s popečenimi rezinami. Z roko v roki gresta na enak način, kot v restavracijah postrežejo humus ali kaviar - vedno z rezinami.
2. Krompir
Tudi klasični okras za dimljeni losos, še bolj, če je eden tistih drobnih svežih krompirjev, ki jih lahko dušimo ali pečemo skupaj z dišečimi zelišči, običajno posutimi s koprom.
3. Šparglji
Niso značilni za naš okras in tudi njihova cena ni preveč po našem okusu. Ampak prav postregli bomo z lososom - da ne bo tako drago! Šparglji so pripravljeni zelo hitro, najlažja možnost pa je, da jih preprosto večkrat "vržete" na žar ponev ali dušite na malo olja.
4. Riž
Če želite biti bolj nestandardni, ne uporabljajte navadnega belega riža, temveč črni ali rdeči. Čas je, da dodamo, da črni riž velja za kralja vrst riža, ker je najbolj uporaben. Pripravite ga v skladu z navodili za kuhanje in vam ni treba dodajati zelenjave, ker je zaradi svoje barve dovolj privlačen. To velja tudi za rdeči riž.
5. Leča
Na prvi pogled se zdi kombinacija rib in česar koli iz družine stročnic nenavadna, a pomislite, kakšni so domači konzervirani ropotamo? Ribe s fižolom. In če pogledamo Francoze, ki so ponosni na svojo izvrstno kulinariko, bomo ugotovili, da klasično francosko lečo pogosto postrežejo kot okrasite z dimljenim lososom. Lahko tudi improvizirate s črno lečo, da bo vaš okras bolj privlačen.
Priporočena:
Je Dimljeni Sir Koristen?
Vonja prekajene hrane je zelo specifična in človeku daje drugačne zaznave okusa. Vendar to ne pomeni, da je takšen način kuhanja najbolj zdrav. Kajenje poteka z uporabo lesa kot vira dima. Tako se dim absorbira v hrano, ki je postavljena nad njo.
Je Dimljeni Losos Koristen?
O lososu lahko rečemo toliko dobrih stvari, da je težko nekje začeti. Losos za zdravje, losos za hujšanje, losos za mišično maso, prednosti te edinstvene ribe iz družine Postrv so nesporne. Ko kupujemo lososa, nas le redko zanima, kateri vir je.
Losos In Postrv Za Suho Kožo
Losos in postrv napolnijo možgane z energijo, lase in kožo pa s sijajem. To je predvsem posledica omega-3 maščobnih kislin, ki jih vsebujejo te ribe. Neprecenljive so za suho kožo obraza, ki jo je treba hraniti. Losos je riba, ki pušča občutek sitosti in je hkrati malo kalorična.
Okrasite Novoletno Mizo
Za praznično novoletno mizo morate poskrbeti ne le za vse vrste predjedi, solat in okusnih jedi, temveč tudi za njihovo lepo postrežbo. Ustvariti čarobno praznično vzdušje je enostavno, zahteva osnovni napor. In vsi gostje bodo navdušeni nad tem, s čim jih boste presenetili.
Torto Okrasite S Cvetjem
Da bo okusna torta, ki ste jo naredili, videti čudovito, jo lahko okrasite s spektakularnimi cvetovi. Rože veljajo za najlepši okras torte. Lahko jih naredite z brizgo ali vrečko v obliki stožca. Potrebujete 60 mililitrov vode, 75 g sladkorja, 2 rumenjaka, 150 g masla, barve.
