2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nova raziskava nutricionistov je razkrila, koliko gramov nasičenih maščob in holesterola je v 100 letih nekaterih najpogosteje uporabljenih živil. Statistični podatki so zaskrbljujoči, vendar lahko pomagajo zmanjšati porabo škodljive hrane.
Koristno je vedeti, da 1 žlica majoneze vsebuje 75 kalorij in 14 gramov maščobe. Skupna kalorija na dan za ljudi, ki se ne ukvarjajo s fizičnim delom, naj bo največ 2500. Pri debelosti se zmanjšajo na 1000–1200.
Ocvrte, konzervirane in soljene jedi bremenijo telo. Poleg tega naš prebavni sistem s starostjo začne delovati počasneje. Spreminjajo se tudi živila, ki jih telo potrebuje. Z leti se na primer potreba po beljakovinah zmanjša in nasičene maščobe in sladkorji postanejo pravi sovražnik.
Uravnotežena prehrana lahko popravi enega od dejavnikov tveganja za aterosklerozo in slab holesterol. Odloži se v arterijske stene in jih zoži ter tvori plakete. So v osnovi angine, srčnega napada, nenadne srčne smrti in možganske kapi.
Za zniževanje holesterola v krvi je dobro, da pogosteje jemo ribe. Na primer pri eskimih so srčni napad in nenadna srčna smrt redki. Vendar pa na dan pojedo vsaj 200 gramov rib. To ustreza 20 g ribjega olja ali 2 g nenasičenih maščobnih kislin.
V Sredozemlju in na Daljnem vzhodu je smrtnost zaradi bolezni srca in ožilja majhna. Tam poudarjajo sadje, zelenjavo, ribe in rastlinske maščobe. Ribje olje ima neprijeten okus.
Zato znanstveniki iščejo druge izdelke z visoko vsebnostjo nenasičenih maščobnih kislin. Znižujejo skupni holesterol in povečujejo "dober holesterol", ki ščiti ožilje. Sem spadajo stročnice, žita, soja, oreški in sadje.
Česen ima enak blagodejni učinek, ker vsebuje dialil sulfid. Pomaga tudi jogurt. Njegov učinek je posledica produktov fermentacije, kot so orotska kislina, laktoza in drugi.
Perutninsko meso vsebuje le 6% maščob in veliko beljakovin, magnezija in železa. Odličen je za vzdrževanje linije pri dietah in nutricionisti ga toplo priporočajo.
Priporočena:
Žlica Te čarobne Mešanice Vas Bo Rešila številnih Bolezni
Vsi vemo, da je cimet rastlina z odličnimi zdravilnimi lastnostmi. A vsi ne vedo, da ima cimet svoj učinek, ki se ob zmešanju z medom znatno poveča. Med in cimet so se v starih časih uporabljali kot naravna konzervansa. Zaradi eteričnega olja cimeta in encima, ki ustvarja vodikov peroksid v medu, preprečujejo širjenje gliv in bakterij.
Na Trgu Ni Jajc Pri 6 Znamkah Majoneze
Študija združenja Active Consumers je pokazala, da je od 16 anketiranih blagovnih znamk majoneza 6 na trgu ni pripravljenih z jajci, v 9 blagovnih znamkah pa vsebnost vode presega 50 odstotkov celotne količine izdelka. Majoneza brez jajc, majoneza Resto, majoneza Rubikon, majoneza Atlantic Co, domača namizna majoneza in vegetarijanska namizna majoneza so pripravljene brez jajc.
Zakaj Se Aspirin Doda Kumaricam?
Bolgar je tradicionalist glede jedi, ki jih uživa. Vsi se spomnijo okusa babičine kumarice, ki jo je jedel kot otrok. Tradicija v rodovih je, da te recepte posredujejo in v prihodnosti skoraj ne bodo več obstajali. Kot v vsakem receptu tudi v najpogostejšem za kumarice sicer ni tako skrivna sestavina, ki pa čarobno deluje na obstojnost naše najljubše zimske hrane.
Nova Manija: 3D Selfi Majoneze
Ko se je v zadnjih nekaj letih število odvisnikov od samoportretov po vsem svetu povečalo, je eno najbolj znanih majoneznih podjetij Helmans na trg lansiralo izredno zanimiv izdelek. Stvar, ki navduši ljubitelje majoneznih sendvičev, je robotski 3D tiskalnik, ki v izjemno kratkem času naslika portrete.
Rdeče Vino Doda 10 Let življenja
Zmerne količine alkohola v starosti podaljšujejo življenje in vam pomagajo, da se v starosti počutite bolje, nove študije so jasne. Glede na novo študijo naj bi starejši, ki uživajo zmerne količine alkohola, v starosti manj verjetno razvili različne vrste telesnih motenj.
