Preproste Predjedi S Krompirjem

Video: Preproste Predjedi S Krompirjem

Video: Preproste Predjedi S Krompirjem
Video: (preproste) Listnate Palčke 2024, November
Preproste Predjedi S Krompirjem
Preproste Predjedi S Krompirjem
Anonim

S krompirjem si lahko pripravite enostavne in spektakularne predjedi. Kombinirajo se z različnimi vrstami začimb, sirom, rumenim sirom, smetano in vsemi vrstami omak.

Krompir z vročo paradižnikovo omako je zelo začinjena in okusna predjed. Sestavine: 800 gramov krompirja, 2 žlici olivnega olja, 2 stroka česna, 1 čajna žlička pekoče rdeče paprike, 6 paradižnikov, olupljenih in narezanih, 1 žlica paradižnikove paste, 1 ščepec sladkorja.

Pečico segrejte na 200 stopinj. Narezan krompir razporedimo v ponev in potresemo z 1 žlico oljčnega olja. Začinimo po okusu in pečemo 25 minut do zlate barve.

Pripravimo omako. Preostalo oljčno olje segrejemo in za minuto pražimo na drobno nasekljan česen. Dodamo sesekljan paradižnik, paradižnikovo pasto in sladkor ter dušimo 15 minut, da se omaka zgosti. Krompir pokapljamo z omako in postrežemo.

Krompir z limono so okusna predjed, ki jo je enostavno pripraviti. Potrebni izdelki: 6 velikih krompirjev, ščepec rožmarina, 1 limona. Pečico segrejte na 190 stopinj.

krompir z rumenim sirom
krompir z rumenim sirom

Olupljen krompir narežemo na koščke in kuhamo 5 minut. Odtok. Ponev potresemo z maščobo in razporedimo krompir, rožmarin in narezano limono.

Začinimo po okusu in pečemo 40 minut. Pred serviranjem dodatno poškropite z limoninim sokom.

Krompir z medom in kisom je nekonvencionalna, a zelo okusna predjed, ki jo je enostavno pripraviti. Sestavine: 1 kg majhnega krompirja, 5 žlic kisa, 1 žlička medu, 1 šopek bazilike, 2 žlici olja, 4 žlice oljčnega olja, 1 žlica naribanega sira.

Krompirja ne olupimo, temveč le operemo in kuhamo 20 minut. Odcedimo, ohladimo in olupimo. Pustite, da se popolnoma ohladi in v tem času pripravite omako.

V majhni skledi eno minuto zavrite kis in med. Baziliko narežemo na cvetne liste, tretjino pustimo ob strani, ostale pa drobno sesekljane.

Krompir narežemo na kocke, prepražimo in solimo. Dodajte omako in eno minuto dušite krompir pod pokrovom. Zmešajte z listi bazilike, olivnim oljem in potresemo s sirom. Postrežemo vroče.

Po potrebi lahko krompirjevo predjed enostavno uporabite kot prilogo k mesu in ribam.

Priporočena: