2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pica je priljubljena pri mnogih ljudeh po vsem svetu, saj je njenih možnosti ogromno in vsak lahko najde svojo. Morda vas bo zanimalo, kako nastaneta dve najbolj priljubljeni pici.
Splošna pravila za pripravo pice so naslednja - obstajajo tri možnosti za peko. V prvem testo pečemo do konca in šele nato dodamo sestavine.
V drugem je testo pečeno do polizdelka, sestavine se dodajo in vrnejo v pečico - to je najpogostejši način priprave pice na svetu.
Tretji, ki ga poznajo v Bolgariji, je pečenje testa skupaj z dodatnimi sestavinami. Torej, najbolj znana pica na svetu je Margarita. Ime je dobil po italijanski kraljici Margariti, v čast katere je slavni kuhar Rafel Esposito naredil pico v barvah italijanske zastave.
Za testo boste potrebovali 400 g moke, 20 g kvasa, 8 žlic oljčnega olja, sol in vodo. Poleg tega - 350 g olupljenega paradižnika, 300 g mocarele, dva ali tri liste bazilike, strok česna, 2 žlici olivnega olja, sol.
Iz izdelkov iz testa se pripravi klasična osnova za pico, ki jo za 10 minut postavimo v pečico, ogreto na 220 stopinj. Na testo odstranite in razporedite rezine mocarele in kolobarje olupljenega paradižnika.
Solimo, poškropimo z olivnim oljem, solimo in dodamo drobno sesekljan česen. Pečemo še 10 minut in pred serviranjem okrasimo z listi bazilike.
Druga najbolj priljubljena vrsta pice na svetu je beneška tanka pica. Potrebovali boste 2 žlički moke, 2 jajci, 1 skodelico mleka, 3 žlice olja, 250 g mehke salame, 400 g sira, 100 g paradižnika.
Moko presejte skozi sito, dodajte jajca in mleko. Mešajte, dokler testo ne postane elastično, zavijte v vlažno krpo in pustite pol ure.
Nato razvaljamo v obliki ponve in nanjo položimo narezan paradižnik in salamo. Na vrh nalijte nariban rumen sir in začimbe po okusu. Pečemo 20 minut v ogreti pečici na 220 stopinj.
Priporočena:
Kako Izbrati Prave Kuhinjske Nože?
Čeprav se nakup nožev ne zdi zapletena naloga, je dobro upoštevati, da se takšna naložba izvede enkrat dlje časa. Najpomembnejši del noža je, da je močan, izdelan iz trpežnega materiala in nenazadnje dovolj udoben za tistega, ki ga bo najpogosteje uporabljal.
Prave Začimbe Za Zeleni Fižol In Fižol
Bolj priljubljena bolgarska nacionalna jed od zrelega fižola skoraj ni, ne glede na to, ali je pripravljena kot juha, enolončnica ali v enolončnici in ali je pusto ali z mesom. Je ena najpogosteje uporabljenih stročnic v kulinariki, žal pa vas lahko fižol, če ni pravilno pripravljen ali se uporabijo napačne začimbe, hitro razburi.
Zato Uporabljate Prave Vilice, Ne Plastičnih
Ne glede na to, kako čudno se vam zdi, pomembno je, kakšen pripomoček jeste, ne samo s higienskega vidika. Dejstva so dejstva! Tudi če jeste v pisarni, si priskrbite prave vilice, nož ali žlico! Nedavne študije kažejo in dokazujejo, da ljudje, ki jedo težke pripomočke, uživajo hrano 15% več kot tisti, ki jedo plastiko.
Prave Prehranske Rešitve Za želodčne Težave
Vsi sanjamo o gladkem in zategnjenem trebuhu, ki nam ne daje samo boljše samozavesti, ampak je tudi simbol dobrega zdravja. Raven trebuh kaže na dobro splošno zdravje. Potem se počuti udobno, razbremenjen otekline in zaprtja. Uravnotežena prehrana in telesna aktivnost sta ključna za njegovo zdravje.
Prave Začimbe Za Riž
Da bi bil riž ni samo okusen , a tudi dišeče, pomagajo različnim vrstam začimb. Zmes pripravite sami, primeren za kuhan riž . Zmešajte en ščepec naslednjih začimb: zdrobljeni nageljni, nageljnove žbice, ingver, kardamom, cimet, kurkuma, kumina, črni poper, semena koromača, česen v prahu, kajenski poper in sol.
