Prave Začimbe Za Riž

Video: Prave Začimbe Za Riž

Video: Prave Začimbe Za Riž
Video: Наконец то, НАШЛА этот РЕЦЕПТ! Как сделать ЛЮБОЕ мясо СОЧНЫМ и НЕЖНЫМ! 2024, November
Prave Začimbe Za Riž
Prave Začimbe Za Riž
Anonim

Da bi bil riž ni samo okusen, a tudi dišeče, pomagajo različnim vrstam začimb. Zmes pripravite sami, primeren za kuhan riž.

Zmešajte en ščepec naslednjih začimb: zdrobljeni nageljni, nageljnove žbice, ingver, kardamom, cimet, kurkuma, kumina, črni poper, semena koromača, česen v prahu, kajenski poper in sol.

Za pripravo riža s to mešanico začimb na drobno sesekljano čebulo prepražimo do zlate barve, dodamo nariban paradižnik in prepražimo.

Dodamo pol kilograma drobno sesekljanega mesa, žlico mešanice začimb in pražimo petnajst minut. Dodamo dve žlici vode in dušimo do mehkega.

Riž
Riž

Skuhamo pol kilograma riža basmati, vlijemo vodo in v ponvi z debelim dnom zamenjamo plast riža s plastjo mesa. Pred postrežbo premešajte.

Druga primerna mešanica riževe začimbe je pripravljen iz česna v prahu, pekoče rdeče paprike, sladke rdeče paprike, sladkorja, paradižnikovega prahu, kurkume in soli v enakih razmerjih.

Drugi primeren za riževe začimbe se ocvrti v oljnem ingverju v kombinaciji s papriko, pražijo pa tudi v oljnih gorčičnih semenih.

Primerna začimba za riž je janež, ocvrt na suhi ponvi. Za eksotičen okus mu lahko dodamo malo kokosovih ostružkov.

Korijander je primeren za riž, pa tudi kurkumo, žafran, kardamom, ingver, koriander, na olju prepražene korenine zelene in peteršilj.

Ko ste že seznanjeni z začimbe, primerne za okusen riž, lahko pripravite nekaj tradicionalnih receptov za riž, kot so piščanec z rižem, riž s paradižnikom, zajec z rižem, riž v ponvi, špinača z rižem in zakaj ne španska paella ali suši. Lepo se imej!

Priporočena: