2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sokovi so zadnja norost za prehrano in zdravje. Zagovorniki naravnega zdravja vsak dan za vzdrževanje uživajo surove sadne in zelenjavne sokove dobro zdravjeza povečanje energije, čiščenje telesa, krepitev las, kože in nohtov ter zaščita pred nekaterimi boleznimi, od prehlada do bolj uničujočih, kot je rak.
Strokovnjaki za sokove so sredi prejšnjega stoletja lahko določene bolezni zdravili tako, da so nekaj tednov pripravljali sok iz izbranih izdelkov. Na primer, za zdravljenje artritisa je treba jemati kombinacijo naslednjih sokov, skupaj s prehrano surovega sadja in zelenjave več tednov: zelena, kumare, korenček, jabolko, limona, grenivka, vodna kreša, paradižnik, špinača in pomaranča.
Petdeset let kasneje v današnji družbi, kjer je veliko ljudi bolj zaskrbljenih za svojo težo in videz kot za zdravje, sokovi so najnovejši način, kako v treh dneh doseči raven trebuh ali čim hitreje izgubiti 5 kilogramov.
Mnogi se ne zavedajo neverjetnih koristi za telo, tako znotraj kot zunaj, ki jih ima sok dejansko. Upoštevati pa je treba, da sokovi v prehrani ne smejo nadomestiti celega sadja ali zelenjave. Še vedno je ključnega pomena, da jeste veliko svežega sadja in zelenjave, vključno s celulozo in kožo, saj je tu večina vlaknin.
Vlaknine so bistvenega pomena za dobro zdravje, veliko ljudi ne zaužije dovolj zadnjega in celega sadja, glavni vir takega pa je zelenjava. Znano je, da kemične rastlinske snovi, ki jih vsebuje vse sadje in zelenjava, mnogim preprečujejo in preprečujejo bolezni in alergije, vključno z rakom, visokim krvnim tlakom, cistitisom, zaprtjem, astmo, revmo in še veliko več.
Surovo sadje in zelenjava vsebujeta ogromne količine bistvenih vitaminov, mineralov in encimov, ki jih dnevno potrebuje naše telo, ki se med kuhanjem pogosto izgubijo in jih v takih količinah ne najdemo v ustekleničenem soku. Surovi sok je odličen razstrupljevalec in čistilec telesa. Vse sadje vsebuje določene kisline, ki čistijo telo in razgrajujejo škodljive snovi.
Večje količine bistvenih mineralov in vitaminov telo absorbira ali asimilira v obliki soka, saj so lažje prebavljivi in se ne izločajo iz telesa z vlakni kože in pulpe ploda, kar telo naredi ni sposoben razgraditi in asimilirati. Kozarec 200 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka na primer vsebuje kar 3-krat več vitamina C kot srednje velik pomarančni sadež.
Sadje in zelenjava, verjeli ali ne, sta pomemben vir vode. Mnogi od nas čez dan ne zaužijemo dovolj vode, sadje in zelenjava pa lahko prispevata tako, da smo čist in čist vir vode. Kumare, solata in paradižnik vsebujejo do 95% vode! Lahko eksperimentirate z okusnimi različicami svojih najljubših sokov in verjetno boste na koncu zaužili večjo količino sadja in zelenjave v svoji prehrani.
Najprej morate investirati v sokovnik za vaš dom. Ta stroj je v današnji kuhinji nujen in ni nujno drag. Drugič, poskusite uporabljati čim bolj sveže izdelke, saj vsebujejo več mineralov in vitaminov. Sadje mora biti zrelo, vendar ne prezrelo, zelenjava pa mora biti mlada in sveža.
Sestavine dobro operite, da odstranite nečistoče in pesticide, ni pa treba lupiti sadja ali zelenjave, preden jih spustite skozi sokovnik. Očitno odstranite trdo kožico ananasa ali melone, vendar lahko na primer kožo breskev, jabolk, limon, hrušk in kumar ohranite nedotaknjeno. Sestavine zdrobite na majhne koščke, položite v sokovnik, vklopite aparat in počakajte, da se pojavi svež sok.
Svež sok najbolje je, da je rahlo ohlajen, zato ga shranite v hladilniku toliko časa, da se ohladi, ali namesto tega dodajte nekaj kock ledu. Ne pozabite, da takoj, ko sok iztisne sadje in pride v stik z zrakom, se bo začel poslabšati in izgubljati vsebnost vitaminov in mineralov.
Poskrbite, da sokovnik očistite čim hitreje in temeljiteje ter ga shranite na suhem. Če šele začenjate, je verjetno dobro, da poiščete nekaj receptov iz knjig, revij ali interneta, da boste dobili nekaj izhodišč in navdih za lastne recepte, ko boste to ugotovili.
Bodite previdni pri sadni sokovisaj vsebujejo veliko naravnega sladkorja in lahko povečajo raven inzulina v krvi. Enako velja za peso in korenje in diabetikom se tem sokom ne bi smeli izogibati.
Začnite najprej s svojim najljubšim sadjem in zelenjavo, nato pa poskusite postati malo bolj pustolovski z uporabo bolj eksotičnih kombinacij. Korenje, jabolka, pomaranče, paradižnik in zelje so dobra podlaga, ki ji lahko dodamo drugo sadje in zelenjavo. Poskusite svežim sokom dodati zelišča, začimbe in semena. Zelišča so še en vir mineralov in vitaminov, nekatere začimbe, kot je ingver, bodo soku zagotovo dodale malo začimbe, semena v obliki buč ali lanenih semen pa beljakovine, ki jih primanjkuje sadnim in zelenjavnim sokom.
Recepti za sokove se borijo proti določenim boleznim
Naslednji recepti s sadjem in zelenjavo so sestavljeni za boj proti določenim boleznim in bolezni, ki segajo od prehlada do zdravljenja prebavne motnje ali cistitisa. Pri dajanju številnih sestavin je priporočljivo, da izberete dve ali tri sestavine in uživate ta sok nekaj tednov, nato pa lahko sesekljate in spreminjate sestavine ter sledite zdravljenju še nekaj tednov. Sadje in zelenjavo vedno temeljito operite, odstranite koščice ali semena ter narežite na majhne koščke ali rezine, da bo sokovnik lažje izvlekel sok. Ni treba olupiti vsega sadja ali zelenjave, saj ne pozabite, da se tam nahajajo številni koristni in bistveni vitamini in minerali.
Kislost
Pesa, korenje, zelena, grozdje, solata, pomaranča, breskev, hruška, špinača ali paradižnik.
Akne
Marelice, brokoli, korenje, zelena, grenivke, mango, melona, čebula, pomaranča, buča, špinača, jagoda ali vodna kreša.
Starost (hrana proti staranju)
Jabolko, marelice, avokado, robide, borovnice, brokoli, zelje, brusnice, česen, kosmulja, grozdje, ohrovt, solata, redkev, špinača ali paradižnik.
Alzheimerjevo bolezen
Lucerna, brokoli, zelje, korenje, morske alge, solata, čebula, buča, špinača ali vodna kreša.
Anemija
Marelice, pesa, korenje, češnje, regratovi listi, fige, grenivke, grozdje, kivi, sadje, limona, solata, limeta, pomaranče, peteršilj, suhe slive, rozine, špinača, jagode, repa ali vodna kreša.
Anksioznost
Brokoli, zelena, limona, solata, limeta, pomaranča, breskev, špinača, paradižnik ali vodna kreša.
Artritis
Jabolko, brokoli, korenje, zelena, kumare, grozdje, limona, hruška, ananas, paradižnik.
Astma
Marelice, korenček, pomaranča, hruška, črni poper (rdeča).
Slab zadah
Jabolko, brokoli, korenček, koper, peteršilj, hruška, špinača ali agrumi.
Visok krvni pritisk
Zelje, zelena, kumare, regrat, česen, grenivka, limona, pomaranča, peteršilj ali hruška.
Čistilci krvi
Pesa, regrat, grenivka, peteršilj ali ananas.
Bronhitis
Korenje, grozdje, por, limone, čebula, pomaranče ali špinača.
Rak
Avokado, robide, borovnice, brokoli, brstični ohrovt, zelje, korenček, cvetača, kajenski poper, figa, česen, grozdje (rdeče), grenivka, ohrovt, por, limona, čebula, pomaranča, papaja, buča, malina, špinača, jagoda, paradižnik ali vodna kreša.
Smrkav nos
Zelje, korenje, pekoča rdeča paprika, česen, limona, čebula, pomaranča, ananas, jagoda ali vodna kreša.
Holesterola
Jabolko, avokado, fižol, borovnice, korenje, brusnice, česen, ohrovt, kivi, čebula, pomaranča, blitva ali sladka koruza.
Zaprtje
Jabolko, pesa, robidnice, brstični ohrovt, korenje, zelje, koper, fige, grozdje, solata, pomaranča, papaja, pastinak, breskve, suhe slive, buča ali sladka koruza.
Prebavne motnje
Jabolko, pesa, korenček, koper, grozdje, kivi, limona, solata, pomaranča, papaja, breskev, ananas ali špinača.
Srčna bolezen
Jabolko, robide, brokoli, korenček, regrat, česen, grozdje, grenivka, solata, melona, čebula, pomaranča, peteršilj, buča, špinača, paradižnik ali vodna kreša.
Pomanjkanje energije
Jabolko, marelica, borovnica, melona, melona, korenje, koper, grozdje, limona, mango, peteršilj, pastinak, breskev, hruška, poper, pomaranča, špinača, jagoda ali špinača.
Revmatizem
Jabolko, češnja, limona, hruška, ananas ali paradižnik.
Korenje, zelena in peteršilj.
Kumare, paradižnik in vodna kreša.
Za pomoč pri prebavi
4 rezine ananasa
2 jabolka
1 papaja
Odstranite kožo ananasu. Jedro jabolk operemo in narežemo na rezine. Polovica papaje in zavrzite semena. Strgajte meso. Vse sestavine stisnite skupaj, dobro premešajte in postrezite z zdrobljenim ledom.
Za povečanje energije
4 jabolka
2 pastinak
Na obeh zelenjavi pustite kožo, vendar dobro operite. Pastinak narežemo na majhne koščke in jabolka. Postrezite z ledom.
Za osvežitev sape
6 korenčkov
100 g peteršilja
Korenje operemo in odstranimo robove. Narežemo na majhne koščke. Peteršiljev sok, premešajte in postrezite.
Da bi pozdravili mačka
2 manga
1 ananas
Olupite mango in zavrzite kamen. Olupite ananas in ga narežite na majhne koščke.
Za poravnavo želodca
1 čebulica kopra
240 ml vode
potresemo z ingverjem
Koper narežemo na rezine in prepustimo skozi sokovnik. Prilijemo vodo in potresemo z ingverjem.
Za boj proti cistitisu
450 g brusnic
4 jabolka
2 hruški
Operite vse sestavine, očistite sredico jabolk in hrušk ter nato pripravite sok iz vseh sestavin. Postrezite z zdrobljenim ledom.
Za čiščenje telesa
2 jabolki
1 palčka zelene
1 rezina limonine lupine
1 kos kumar
ingver v prahu
Operite jabolka, zeleno in kumare. Očistite sredico jabolk. Odstranite konce zelene. Vse sestavine spravite skozi sokovnik, premešajte in postrezite z zdrobljenim ledom.
Priporočena:
Je Pitje Tople Vode Tako Dobro Za Zdravje?
Ste vedeli, da lahko uživanje preveč vroče vode škodljivo vpliva na vaše zdravje? Čeprav boste našli veliko člankov o prednostih pitja tople vode, se morate naučiti tudi o slabih učinkih pitja vode. Voda je eliksir življenja. Skoraj 70 odstotkov človeškega telesa sestavlja voda.
11 Rdeče Zelenjave, Dobro Za Zdravje
Rdeča zelenjava lahko pomaga zmanjšati tveganje za diabetes, osteoporozo in visok holesterol. Fitohranila, ki jih dajejo rdeča barva , imajo tudi močne koristi za zdravje. Temnejše barve običajno pomenijo, da je zelenjava bogatejša z antioksidanti, vitamini in minerali.
Potrjeno! Žganje Je Dobro Za Zdravje
Znanstveniki so dokazali, da zmerno uživanje žganja poveča koncentracijo in zmanjša raven slabega holesterola. Medicinska študija je potrdila prepričanje javnosti, da je žganje zdravilno in zdravo. Po mnenju strokovnjakov zmerno uživanje žganja blagodejno vpliva na krvni tlak.
In Ali Ste Vedeli, Da Je Olje Dobro Za Njeno Zdravje?
Nepogrešljiv za okus v sladkih in slanih jedeh, olje že dolgo jo obtožujejo, da je nevarna za zdravje. A danes je v celoti saniran. Različni strokovnjaki so trdno prepričani, da ima v razumnih odmerkih celo dragocena hranila. Da, do nedavnega je bilo dodajanje zelo malo špinači ali rezinam krivo krivo.
Sto Sto Bolezni Zmasirajte, Da Se Rešite številnih Bolezni
Ta točka velja za eno najpomembnejših. Vzhodno od vasi točkovna terapija ne masirajo se samo bolni ljudje, ampak tudi zdravi, da bi preprečili bolezni in si pridobili dolgoživost. Japonska legenda pravi, da je v starih časih živel srečen človek, ki je od očeta dobil neprecenljivo znanje - znanje o točka dolgoživosti ali točka sto bolezni .
