2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Med vključuje celoten sklop dragocenih hranil, ki igrajo pomembno vlogo v presnovnih procesih.
V primerjavi z drugimi ogljikovimi hidrati med med ledvicami lažje predela, telo lažje absorbira in po vadbi zlahka obnovi izgubo energije.
Med ima zelo blag odvajalen in nežno pomirjujoč učinek na želodec. Vsebuje pomembne encime, vitamine, elemente v sledovih, kisline in aminokisline, antibakterijske in aromatične snovi.
Sorta medu je odvisna od rastline, iz katere je nabran. Med, zbran iz različnih rastlin, je večcveten. Naravni med ne sme vsebovati več kot dvajset odstotkov vode.
Pri daljšem skladiščenju kristalizira, ker ga kristalizacija ščiti pred nakisanjem. Edini pravi med, ki ne kristalizira, je akacija.
Med je antibakterijski, ker vsebuje veliko fitoncidov. Eden pomembnih kazalcev medu je aktivnost encimov in količina vitaminov, ki vanj pridejo iz čebeljega telesa in cvetnega nektarja.
Lahki med ima manjšo encimsko aktivnost v primerjavi z jantarnim in rjavim medom. Med je bogat z vitamini B1, B2, B3, B5 in B6, karotenom in posebnimi encimi, ki ščitijo pred aterosklerozo.
Pri redni uporabi medu je priporočljivo uživanje sto gramov na dan, razdeljenih na tri dele. Dodan vročemu čaju, med izgubi svoje dragocene lastnosti.
Med lahko uporabite za pripravo marmelade, tako da sladkor nadomestite z njim. Dodajati pa ga morate šele, ko se kuhano sadje ohladi.
Za svež dih po vsakem obroku in pred spanjem usta poškropite z medeno vodo - žlico medu, raztopljenega v kozarcu vode.
Pri visokem krvnem tlaku je koristna naslednja mešanica: v enakih razmerjih zmešajte med, korenčkov sok in limonin sok. Premešajte in vzemite eno čajno žličko eno uro pred jedjo. Uporablja se dva meseca.
Priporočena:
Uporabne Lastnosti Pasijonke
Nekoč v Ameriki so pasijonko uporabljali za zdravljenje ran in različnih modric in poškodb. Danes pa ga zeliščarji močno priporočajo kot močan tonik proti stresu, živčnosti in nespečnosti. Uspešno se uporablja tudi pri ženskah, ki se spopadajo s simptomi menopavze.
Uporabne Lastnosti Zeliščnega Jabolka
Mnogi so že slišali za zdravilne lastnosti zelišč, zlasti tistih, ki jih najdemo v Bolgariji. Veliko jih uporabljajo v farmaciji in kozmetiki, obstajajo pa tudi takšni, ki so znani samo izkušenim zeliščarjem, ki ne vedo le, kdaj jih pobrati, kako posušiti, ampak tudi, kako jih uporabiti.
Zelišče Mokresh - Sestava In Uporabne Lastnosti
Zelišče Mokresh ni zelo priljubljen in le redki so tisti srečneži, ki poznajo njegove zdravilne lastnosti. To je večletna rastlina, ki se pojavlja pod različnimi imeni (boben, vodna kreša, vodna kreša itd.) In raste v mokrih krajih ter okoli rek in jezer na nadmorski višini do 1500 metrov.
Rozine In Njihove Uporabne Lastnosti
V procesu raziskav so to dokazali strokovnjaki rozine so zelo koristne za zdravje moških in žensk. Nabrano zrelo grozdje sušimo na vročem soncu dva ali več tednov in ga spremenimo v rozine. Vremenske razmere vplivajo na ta postopek, zato rozine pridelujejo samo na tistih območjih, kjer je mogoče na vročem soncu sušiti več tednov.
Vrste Medu In Njihove Uporabne Lastnosti
Akacijev med - Zaradi bogastva sadnega sladkorja in nizke vsebnosti cvetnega prahu je ta med eden najbolj zaželenih v Bolgariji. Primerna je za diabetike, težave z žolčem, nespečnost, želodčne težave. Pomirjujoče deluje na živčni sistem. Popolnoma primeren je za otroke.
