2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Cena oljčnega olja z vsakim letom postopoma raste. Letos naj bi se kakovost še poslabšala na račun cene, ki bo spet naraščala. To je rezultat zmanjšane proizvodnje v zadnjem letu.
Cena najbolj dragocenega rastlinskega olja je v zadnjem letu skočila za 20%. Suša in številne bolezni so nato uničile velik del evropskega pridelka. Po poročanju Mednarodnega odbora za oljčno olje se je leta 2015 svetovna proizvodnja zmanjšala za tretjino. Strokovnjaki napovedujejo, da se bo v letu 2016 trend nadaljeval.
Španija je največja izvoznica oljčnega olja. Po vsem svetu oskrbuje do 40% svetovnega trga. Vendar pa je država poleti 2014 trpela zaradi vročine brez primere. Po mnenju strokovnjakov je bila ta letina najslabša v zadnjih 20 letih.
Da bi zadostili tržnemu povpraševanju, so Španija in druge države proizvajalke prisiljene prodati iz svojih rezerv. To pomeni, da pridobivajo lansko oljčno olje, in kot vemo, vreme škodljivo vpliva na pridelavo oljk. Praksa se bo nadaljevala v sezoni 2015-2016 zaradi nadaljevanja globalnega segrevanja.
Španija naj bi letos proizvedla 1,2 milijona ton. To je malo več kot prejšnja. V dobrih letih je količina dosegla 1,8 milijona ton, česar danes niti pomisliti ni mogoče.
Položaj v Italiji je podoben položaju njene sosede. Država je zagotovila 20 odstotkov svetovne proizvodnje. Vendar so večjo letino tam lani posekale bolezni in ni znano, ali se bodo sploh rodile zdrave oljke.
Visoke cene oljčnega olja prisilijo trgovce, da svojim strankam vse bolj ponujajo lansko oljčno olje. Je veliko slabše kakovosti in ljudje samo izberejo druge podobne izdelke. Poraba oljčnega olja se je lani zmanjšala za kar 7%.
Priporočena:
Vrste Oljčnega Olja In Njihova Uporaba Pri Kuhanju
Zanimivo je, da je po vodi najpotrebnejša kulinarična tekočina oljčno olje. To sploh ni naključje, a rastlinsko olje, pridobljeno iz oljk, je ena najkoristnejših stvari, ki jih najdemo v naši kuhinji. Preden vam predstavimo različne vrste oljčnega olja, je pomembno opozoriti, da karkoli vam povedo v trgovini ali karkoli je napisano na etiketah, katero koli drugo tekoče olje, pridobljeno z uporabo topil, metod ponovne esterifikacije ali z mešanjem z druga rastlinska olja ne
10 Dokazanih Prednosti Oljčnega Olja
1. Oljčno olje je bogato z zdravimi mononenasičenimi maščobami Oljčno olje je naravno olje, pridobljeno iz plodov oljke. Približno 14% je nasičenih maščob, medtem ko je 11% polinenasičenih kot omega-6 in omega-3 maščobne kisline. Toda prevladujoča maščobna kislina v oljčnem olju je mononenasičena maščoba, imenovana oleinska kislina, ki predstavlja 73% celotne vsebnosti olja.
Aroma Oljčnega Olja Nam Pomaga Pri Hujšanju
Večno vprašanje žensk - kako shujšati, že vznemirja večino moških. Postala je stalna tema in morda se prav zato nenehno pojavljajo nove diete in najrazličnejši nori režimi, katerih edini namen je izgubiti nekaj kilogramov. Glavna težava pri debelih ljudeh je, da ne morejo nehati jesti - nimajo meje sitosti.
Znanstveniki: Zato Morate Kuhati Z Več Oljčnega Olja
Skoraj ni človeka, ki še ni slišal za mediteransko prehrano. Slava tovrstne prehrane prihaja iz izjemnih koristi za zdravje. Prehrana temelji na tradicionalnih za regije Grčije in Italije živilih, pripravljenih tako, da so hkrati okusna, hranljiva in zdrava.
Kombinacija šentjanževke In Oljčnega Olja Dela čudeže Za Telo
Domače zdravilo iz šentjanževke in oljčnega olja lahko pomaga pri številnih boleznih in lajša bolečine. Recept je enostaven za pripravo, potrebujete samo ta dva izdelka, in kako narediti zdravilno mešanico, je opisano tukaj: V kozarec položite dobro odcvetele cvetove šentjanževke in jih dobro stisnite - zelišč ni določeno, dajte toliko, kolikor jih posoda vpije.
