2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Od 1. januarja 2014 začne veljati evropska uredba, ki prepoveduje uporabo soje, konzervansov in drugih dodatkov v mletem mesu. Sporočilo je poslalo bolgarsko združenje predelovalcev mesa.
V skladu z zahtevami evropske direktive bo mleto meso vsebovalo samo čisti mesni izdelek brez kosti, ki ne bo vseboval izboljšav, konzervansov, soje ali drugih snovi. Dovoljena bo do 1 odstotka soli.
Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano nekatere ne tako korektne bolgarske proizvajalce opozarja, da sta "mleto meso" in "mleto meso" sinonimni imeni za isti izdelek. Vse zahteve za mleto meso bodo v celoti veljale za pakirano mleto meso.
Novost je zahteva na etiketah, da je izrecno navedeno, da izdelek ni pripravljen za uživanje in ga je treba pred jedjo toplotno obdelati.
Nalepka mora vsebovati podrobne informacije o vsebnosti maščobe in razmerju med maščobami in beljakovinami.
Če je določen proizvajalec pripravljen ponuditi debelejši izdelek, lahko to stori, pred tem pa registrira svojo blagovno znamko, ki ustreza drugim merilom.
Strokovnjaki bolgarskega združenja predelovalcev mesa poudarjajo, da bodo evropske zahteve veljale le za mleto meso, ne pa tudi za različne vrste mesnih pripravkov.
To pomeni, da prepoved soje in konzervansov ne bo vplivala na izdelke, kot so mesne kroglice in kebabi. Še naprej bodo dovoljevali uporabo različnih dodatkov in začimb, vključno z soja, čebula, ojačevalci, vitamini itd.
Priporočena:
Več Kot 80 Odstotkov Nas Ne Prenaša Ene Ali Več živil
Prirojena ali pridobljena nestrpnost nekaterih živil je glavni vzrok za presnovne motnje v telesu, ki vodijo do prekomerne telesne teže in številnih kroničnih bolezni. Preobčutljivosti na hrano pogosto zamenjamo z alergijami na hrano. Nestrpnost hrane povzroča veliko večjo škodo zdravju ljudi kot običajna alergija na hrano.
Zdrava Dejstva O Mesu, Ki Jih Morate Vedeti
1. govedina - je koristen za mladostnike; - preprečuje pojav anemije, ker vsebuje visok odstotek železa; - pomaga nam ohranjati zdrave zobe; - pomaga nam ohranjati kosti zdrave; - preprečuje razvoj rakavih celic; - poveča proizvodnjo rdečih krvnih celic;
Cena Kruha Pada Od Prihodnjega Leta
Proizvajalci kruha in sindikati pri nas še eno leto zahtevajo znižanje davka na kruh na 5%. Zahtevajo, da se ukrep uvede prihodnje leto. Trenutno so kruh in vse testenine v naši državi izdelani iz bolgarskih surovin. Njihovo proizvodnjo financirajo evropski in nacionalni proračun.
Več Soje Proti Raku Debelega črevesa
Ženske, ki pijejo sojine napitke, jedo tofu in imajo raje sojo kot kravje mleko, lahko pomagajo zmanjšati tveganje za raka debelega črevesa, kažejo nove raziskave. Študija v American Journal of Clinical Nutrition kaže, da tisti, ki uživajo veliko soje, zlasti 50-ih let, lahko znatno zmanjšajo tveganje za razvoj bolezni.
5 Pomembnih Vprašanj O Mletem Mesu, Ki Smo Si Jih Zastavili
Je varno? mleto mesoče je temne barve? - Sveže mleto meso ima svetlo rdečo barvo. Čez nekaj časa pa začne temneti - to je povsem normalno in ne pomeni, da je ne bi smeli uporabljati. Če mleto meso nima specifičnega vonja in ni sluzasto, z lepljivo teksturo, je varno.
