2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če čakate na goste, jih presenetite z okusnimi in prefinjenimi jedmi.
Takšna jed so špageti z norveško omako. Sestavine: 200 gramov špagetov, 50 gramov sira, 20 gob, 2 paradižnika, 2 stroka česna, 1 čebula, 30 mililitrov belega vina, 200 mililitrov tekoče smetane, 2 žlici masla, 2 ščepca ingverja, 2 ščepca muškatnega oreščka, pol čajne žličke pekoče rdeče paprike, sol po okusu.
Špagete skuhamo v slani vodi, da se njihovo jedro ne skuha. Čebulo in stroke česna na drobno nasekljajte.
Paradižnik zavremo z vrelo vodo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Gobe operemo in narežemo na srednje velike koščke.
V globoki ponvi stopimo maslo in pražimo čebulo, dokler ne postane prosojna, dodamo česen in gobe ter dušimo približno tri minute.
Prilijemo vino in dušimo še pol minute. Dodamo paradižnik in začimbe, premešamo in dušimo eno minuto. Dodamo smetano in rumen sir, narezan na majhne kocke.
Omako mešamo in kuhamo, dokler se ne zgosti. Pripravljeni špageti se dodajo omaki, premešajo in čez minuto je jed pripravljena.
Okusna in izvrstna jed, primerna za goste, je goveji zvitek z zelenjavno omako
Sestavine: 600 gramov govedine, 120 gramov slanine, 1 korenček, 1 rdeča paprika, 1 čebula, koper in peteršilj po okusu, 2 stroka česna, 2 žlici gorčice, 2 žlici moke, olje za cvrtje, sol in črni poper po okusu.
Meso operemo, posušimo in prerežemo na polovico kot pekač za torte, vendar ne povsem in raztopimo kot knjigo. Pokrijemo s plastično vrečko in udarimo z ravno stranjo kladiva za meso, da nastane velik pravokotnik.
Na meso namažite gorčico in nanjo razporedite koščke sesekljane slanine. Meso zvijemo v tesen zvitek in zavijemo z nitjo. Natrite s soljo in poprom ter z vseh strani potresite z moko. Pražimo v globoki ponvi z vseh strani.
Zvitek položimo v pladenj. Korenje, papriko in čebulo očistimo, narežemo na velike koščke in položimo okrog mesa, zalijemo s kozarcem vrele vode.
Pladenj je pokrit s pokrovom ali folijo. Pečemo pri 200 stopinjah v pečici eno uro. Nato zelenjavo vzamemo ven, pretlačimo in razredčimo s pečeno omako. Dodamo koper in peteršilj ter na drobno sesekljan česen.
Priporočena:
Romantična Večerja Za Ljubljeno Osebo
Niso vse ženske radi preživele ves dan v kuhinji - kuhale so 7 različnih jedi, drgnile ploščice in pomivale posodo, da so sijale. Drage dame, še nihče vam ni rekel, da bi morali biti zasužnjeni v kuhinji in postati služkinja, bi pa bilo dobro, če vsaj občasno za svojega ljubljenega pripravite majhna kulinarična presenečenja.
Romantična Večerja Za Osmi Marec
Romantična večerja je vznemirljiva, še posebej, če ste vnaprej poskrbeli za nežno svečo, pa tudi za obvezne lastnosti - šampanjec in čokolado. Bodite prava boginja v kuhinji, še preden boste v spalnici, svojega močnega partnerja pa razveselite s jedmi, ki mu bodo vzbudile ne le apetit.
Samo Nekaj Paprike In Večerja Je Pripravljena
Pogosto se zgodi, da se vrnete utrujeni iz službe in še vedno razmišljate, kaj pripraviti za družinsko večerjo. Če imate svežo ali konzervirano papriko, to ne bi predstavljalo težav, saj so poleg možnosti, kako jih hitro pripraviti in postreči, tudi med najbogatejšimi viri vitamina C.
Lahka Večerja Brez škode Za Prehrano
Odvečna teža za problem univerzalne velikosti za dame, ki skrbijo za svoj videz. Večina nežnega spola je skoraj ves čas na dietah. Kaj pa lahko jeste zvečer, da ne bi motili prehrane? Ne jesti ničesar je popolnoma narobe, pravi Health.com.
Hitra Večerja Za Goste
Če gostje nenadoma pridejo k vam in jih nimate s čim pogostiti, skuhajte enostavne in hitre jedi, ki so okusne in se istočasno topijo v ustih. Eno izmed njih je francosko meso s krompirjem. Odrežite 500 g mesa - govedine ali svinjine, narežite 5 velikih krompirjev, 1 čebulo in razporedite po plasteh.
