2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kanadska kuhinja je mešanica okusov in arom, značilnih za evropsko kuhinjo, obstaja pa tudi nekaj povsem kanadskih specialitet. Če se želite potopiti v vzdušje te ogromne države, ne da bi morali potovati daleč, lahko preizkusite nekaj najbolj priljubljenih kanadskih receptov.
Bučna juha
Potrebni izdelki: 500 g buče, 4 skodelice vode, 1 čebula, 1 skodelica mleka, 1 čajna žlička rdeče paprike, sol po okusu
Način priprave: Bučo narežemo in jo skupaj s čebulo damo v vodo. Po približno 40 minutah mora biti dovolj mehak in ga s čebulo podrgnite skozi cedilo. Nastali mešanici dodamo sol po okusu, papriko in mleko. Juho postrežemo toplo s popečenimi rezinami, namazanimi z maslom.
Svinjina s fižolom
Potrebni izdelki: 300 g suhega fižola, 4 skodelice vode, 500 g svinjine, 2 žlici olja, 1 žlička gorčice v prahu, sol in poper po okusu
Način priprave: Fižol operemo in namakamo v vodi 5-6 ur. Ločeno narežemo svinjino na večje koščke in pražimo skupaj z oljem. Dodamo mu zmehčan fižol, gorčico, sol in poper. Zalijemo z isto vodo, v kateri je bil fižol predhodno namočen, in kuhamo brez pokrova, dokler se meso ne zmehča in voda ne izhlapi. Tako pripravljeno meso postrežemo, ko je toplo.
Pečena šunka
Potrebni izdelki: 1 kg navadne šunke, 1 žlička pomarančne marmelade, 2 žlici medu, 1/2 skodelice mesne juhe, 200 g rozin
Način priprave: Šunko damo v pečico, da se speče, in ves čas prelijemo z mešanico medu in marmelade. Ko se lepo porjavi, jo vzamemo ven, narežemo na rezine in v omako dodamo juho in rozine. Pustite, da še nekaj minut duši v omaki, in postrezite z okrasom iz kuhane buče.
Panirana slanina
Potrebni izdelki: 500 g dimljene slanine, 2 jajci, zdrobljene drobtine, olje za cvrtje
Način priprave: Slanino narežemo na rezine, namočimo v jajca in povaljamo v drobtinah, nato prepražimo na vročem olju.
Priporočena:
Hitre Specialitete Z Mletim Mesom
Z mletim mesom lahko pripravite okusne specialitete, ki so zelo hitre in vam ne bodo vzele dragocenega časa, ki ga lahko posvetite svojim najbližjim ali sebi. Leni sarmi so enostavni za pripravo in so zelo okusni. Potrebni izdelki:
Tri Nepremagljive Specialitete Z Mletim Mesom
Če bi kupili mleto meso in se sprašujete, za kaj bi ga uporabili, bi najpogosteje pomislili na standardne jedi, kot so zvitek Stephanie, ocvrte polpete ali ražnjiči na žaru, polpete z belo omako, musako, polnjeno papriko in nešteto drugih receptov, ki jih poznamo skoraj vsaka gospodinja in hkrati se jih je naveličala pripravljati.
Aromatične Specialitete Z žajbljem
Kulinarična uporaba žajblja ali žajblja zagotavlja vašim jedem neverjetno aromo, svežino in obogatitev s hranili. Ponujamo vam dva recepta z žajbljem - obe jedi sta mesni in postaneta zelo sočni in okusni. Za izdelavo prvega izdelka potrebujete naslednje izdelke:
Najbolj Priljubljene Specialitete Francoske Kuhinje
Francoska kuhinja slovi po svojem ugledu kot najboljša na svetu. Zelo pogosto se uporabljajo ribe in morski sadeži, govedina, jagnjetina, perutnina, zajec. Svinjina ne uživa velikega spoštovanja. Francozi polže in žabje krake opredeljujejo kot rafinirano dobroto.
Preprosta Hitra Hrana Je Simbol Kanadske Kuhinje
Zelo težko je govoriti o tradiciji kanadske kuhinje. Pogosto ga imenujejo angloameriško-kanadska kuhinja. To ni presenetljivo glede na zgodovinske korenine prebivalcev večnacionalne Kanade. Ko odidete v Kanado, boste opazili, da imajo domačini v različnih regijah države različne najljubše jedi.
