Prehranjevanje S Palčkami Ima Tankočutnosti

Video: Prehranjevanje S Palčkami Ima Tankočutnosti

Video: Prehranjevanje S Palčkami Ima Tankočutnosti
Video: 10 Rules of Chopsticks 【ダメッ】こんなお箸の使い方! 2024, September
Prehranjevanje S Palčkami Ima Tankočutnosti
Prehranjevanje S Palčkami Ima Tankočutnosti
Anonim

Palčke so del vzhodne kulinarične zgodovine, njihova uporaba pa je zapletena zaradi številnih konvencij in obredov. Da bi lahko rekli, da palčke uporabljamo pravilno, moramo ravnati tako: eno palčko (na razdalji ene tretjine od zgornjega konca) vzamemo med palec in kazalec desne roke.

Držite ga s palcem in prstancem, tako da kazalo, sredina in palec tvorijo obroč. Drugo palico postavimo vzporedno s prvo, na razdalji približno 15 mm. Ko poravnamo srednji prst, naj se palice odmaknejo.

Združijo se tako, da zložijo kazalec, nato pa s svojimi nasveti ujamemo košček, ki je videti najbolj apetit. Če je zelo velik, ga lahko ločimo s pomočjo jedilnega pribora.

Nikoli ne smete tapkati mize ali krožnika s palicami, da pokličete natakarja. Preden palčke raztegnete na hrano, ste morali izbrati kos, ki ga boste vzeli. Ne nabijte hrane po njih in ne stresajte kosa, da se ohladi.

Suši
Suši

Izberite hrano samo z vrha kupa na krožniku in ne kopajte vanjo, da bi našli bolj okusen kos. V skladu z vzhodno etiketo, če se kosa dotaknete s konico posode, bi ga morali pojesti.

Nikoli ne ližite palic ali dajte hrane drugi osebi. Ko ne uporabljate, pustite ostre robove levo.

Nikoli ne držite dveh palic v pest - po vzhodnem bontonu gre za grozljivo gesto. Ne rišite jih pokonci v riž - tako riž postrežejo mrtvim pred pokopom.

Palic nikoli ne postavljajte čez krožnik ali skledo - tudi to velja za slab znak. Ko končate z jedjo, jih pustite na posebnem stojalu ali ob strani.

Priporočena: