Poletne Skušnjave Z Malinami

Kazalo:

Poletne Skušnjave Z Malinami
Poletne Skušnjave Z Malinami
Anonim

Poletje je sezona malin in ne moremo si pomagati, da jih ne bi zamikali. Ti majhni rdeči sadeži so prava slast za čute. A sladice, ki jih lahko pripravimo z malinami, so več kot raznolike. Tu je nekaj idej zanje:

Malinova juha

Sestavine: 500 g malin, 500 ml vode, 20 g zdroba ali škroba, ščepec soli, sladkor po okusu, limonina lupina.

Priprava: Plodove dušimo v vodi, skupaj z naribano skorjo polovice limone. Ko dušimo, dobro pretlačimo. Z leseno žlico pojdite skozi cedilo. Nastali zmesi dodamo zdrob ali škrob, raztopljen v hladni vodi. Po okusu začinimo s soljo in sladkorjem. Nastalo "juho" postrežemo toplo ali hladno.

Malinova krema

Krema z malinami
Krema z malinami

Potrebni izdelki: 500 g malin, 4 beljakovine, 200 g sladkorja.

Priprava: Beljake stepemo v gost sneg. Zmešajte s polovico sladkorja. Preostali sladkor potresemo z malinami. Dodamo polovico beljakov in dobro premešamo. Nastala krema je okrašena z drugo polovico. Pred serviranjem pustite nekaj ur v hladilniku.

Maline s skuto

Potrebni izdelki: 250 g skute, 250 g malin, 100 g sladkorja, 250 g kisle smetane.

Priprava: Skuto in smetano zmešamo in stepemo na snegu. Rezultatu dodajte maline in dobro premešajte. Dodajte sladkor po okusu. Postrezite v skodelicah za sladice.

Roza koktajl

Raspberry Shake
Raspberry Shake

Potrebni izdelki: 300 malin, 100 g jagod, 100 g čokoladnega likerja, 4 žlice. led, zdrobljen sneg, šampanjec.

Način priprave: Sadje pretlačimo. Rezultat je razdeljen v 4 koktajl kozarce. V vsaki kapljici 25 g čokoladnega likerja in 1 žlica. led na snegu. Kozarce dopolnimo s šampanjcem in postrežemo.

Maline palačinke

Sestavine: 3 jajca, 50 g moke, 250 ml mleka, ščepec soli, 250 g malin, malo masla, 100 g sladkorja v prahu.

Način priprave: Palačinke pripravimo na običajen način. Še tople potresemo z malinami, ki jih predhodno potresemo s sladkorjem in zmešamo s smetano ali tekočo čokolado. Palačinke prepognemo in potresemo s sladkorjem v prahu.

Priporočena: