2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Marcipan je pogosto spregledan, ko gre za različne sladke skušnjave. Resnica je, da je lahko glavna sestavina, ki daje nepopisen in drugačen okus vsemu, čemur je dodan. Tukaj boste našli tri neustavljive sladke skušnjave z marcipan. Tukaj so:
Marcipan piškoti
Potrebni izdelki: 2 majhna jajca, 120 g sladkorja, 125 g masla, 100 g finega mandljevega marcipana, 1 čajna žlička. pecilni prašek, 100 g na kocke narezane čokolade, 170 g moke, 1 žlica. mandljeva esenca
Način priprave: Pečica je ogreta na 170 stopinj. Zmešajte jajca, sladkor in maslo. Mešajte z vilicami, dokler ne dobite kaše. Dodamo koščke čokolade, esenco in nariban marcipan. Dobro premešaj. Dodamo moko in pecilni prašek. Gnetemo z žlico, dokler zmes ne vpije moke.
Testo se raztrga na koščke in oblikuje v kroglice. Razporedimo v ponev in pokrijemo s papirjem za peko. Piškote pečemo v pečici na srednjem žaru približno 12-15 minut.
Sladkarije z marcipanom
Potrebni izdelki: 200 g mehkega masla, 80 g sladkorja v prahu, 1 jajce, 200 g mandljevega marcipana, 300 g moke, 1 enaka žlička. pecilni prašek, 100 g naravne čokolade, 100 ml tekoče smetane, 20 g masla
Način priprave: Maslo in sladkor stepamo z mešalnikom, dokler ne dobimo kreme. Dodamo jajce in drobno nariban marcipan. Mešajte, dokler ni gladko. Dodamo moko in pecilni prašek ter zamesimo mehko testo.
Pekač pokrijemo s papirjem za peko. Iz testa se naredijo orehove kroglice. Razporedite po pladnju na razdalji 2 cm drug od drugega. S pomočjo vinske plute se v kroglice naredijo vdolbine.
Pečica se segreje na 170 stopinj. Pekač postavite in pecite približno 12-15 minut oziroma do rožnate barve.
Sledi priprava nadeva. Smetano, čokolado in maslo segrejemo. Mešanica mora biti dovolj vroča, da se čokolada in maslo stopi, vendar ne sme vreti. Mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.
Nastalo polnilo vlijemo v vrečko ali v plastično vrečko, na kateri je izrezan en vogal. Vnaprej narejene vdolbine sladkarij napolnimo s še tekočim nadevom. Pustimo, da se ohladi, in ga potresemo s sladkorjem v prahu. Shranjujte v tesno zaprti škatli.
Zvitki, napolnjeni z marcipanom
Potrebni izdelki:
Za testo: 250 g moke, 1 žlička. cimet v prahu, ščepec soli, 50 g sladkorja v prahu, 1 jajce, 1 rumenjak, 150 g hladnega masla
Za polnjenje: 400 g mandljevega marcipana, 100 g fino mletih surovih pistacij, 50 g sladkorja v prahu, 2-3 žlice. tekoča smetana
Za glazuro: 2 žlici žlici rum, 100 g sladkorja v prahu, 2 žlici. sesekljane pistacije za škropljenje
Način priprave: Najprej pripravite testo. V posodi zmešamo moko, cimet, sladkor v prahu in sol. Na sredini je narejen vodnjak, v katerega se vlije jajce in rumenjak. Maslo narežemo na majhne koščke in dodamo moki. Rezultat zmešamo v gladko in lepljivo testo. Daj v plastično vrečko in za približno eno uro postavi v hladilnik.
Sledi priprava marcipana. V skledi zmešamo sesekljane koščke marcipana, pistacije in sladkor v prahu. Sestavine zmešamo ročno. Rezultat je razdeljen na 4-6 enakih kosov. Vsak od njih je oblikovan v zvitek.
Ohlajeno testo razdelimo na toliko kosov, kolikor je marcipanovih zvitkov. Vsakega od njih zvijemo v tanko skorjo, da zavijemo zvitke marcipana. Maslene skorje namažemo z malo smetane. Na vsakega od njih se položi zvitek marcipan in se obrne. Testo zvijemo na obeh koncih, tako da popolnoma pokrije marcipan.
Pečica se segreje na 170 stopinj. Zvitki se pečejo približno 15-20 minut.
Za glazuro v skledi zmešajte rum in sladkor v prahu. Tople zvitke pokapljamo z nastalo omako in potresemo z zdrobljenimi pistacijami. Zvitke popolnoma ohladimo in narežemo na koščke.
Priporočena:
Tri Nepremagljive Specialitete Z Mletim Mesom
Če bi kupili mleto meso in se sprašujete, za kaj bi ga uporabili, bi najpogosteje pomislili na standardne jedi, kot so zvitek Stephanie, ocvrte polpete ali ražnjiči na žaru, polpete z belo omako, musako, polnjeno papriko in nešteto drugih receptov, ki jih poznamo skoraj vsaka gospodinja in hkrati se jih je naveličala pripravljati.
Tri Nepremagljive Kokosove Dobrote
Edinstven okus kokosa in kokosovih ostružkov jim omogoča uporabo v različnih receptih za sladkarije in pecivo, ki postanejo priljubljeni pri vseh, ki jih okusijo. Tu smo zbrali tri neustavljive recepte za kokosove dobrote, ki jih lahko vsakdo pripravi doma.
Tri Nepremagljive Specialitete Z Bučkami
Bučke so idealna izbira za lahko večerjo ali za predjed. Ponujamo vam tri zelo okusne in enostavne recepte z bučkami. Prvi predlog je za polnjene bučke z orehi in česnom - postanejo okusne in dišeče ter se odlično podajo k paradižnikovi solati, začinjeni s čebulo.
Tri Nepremagljive čokoladne Poslastice
Čokoladne poslastice so prava poslastica za ljubitelje kakava in čokolade. Če ste ljubitelj te skušnjave, vas bodo recepti s čokolado všeč. Naslednjih nekaj predlogov je izjemno okusnih in enostavnih in jih lahko takoj pripravite doma. Čokoladni tartufi Potrebni izdelki:
Tri Sladke Skušnjave Kostanja
Kostanj je poleg tega, da je zelo koristen za zdravje, tudi zelo okusen. Zaradi visoke hranilne vrednosti in bogastva vitamina C so v nekaterih azijskih državah zelo pogosti in imajo prednost celo pred krompirjem. Imamo kostanj uživajo sorazmerno redno, ponujajo jih predvsem pečene.
