2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Oshawat je del tradicionalne bolgarske mize za božični večer. 24. decembra je obvezno jesti samo puste obroke in to je zadnji dan, ko so mesni in mlečni izdelki prepovedani. Tradicionalno morajo biti jedi neparne številke, ena izmed njih pa mora biti oshava.
Je kompot mnogih vrst suhega sadja - suhih sliv, marelic, jabolk, fig, hrušk in še česa. Oshav lahko kupite v kateri koli trgovini, če pa želite ohraniti najbolj verodostojen božični duh, ga boste pripravili doma.
Sorazmerno enostavno je, ne potrebujete veliko izdelkov, je tudi okusno in ima precej dobre prehranske lastnosti. Dobro je, ko se enkrat odločite za to doma, da ga pripravite 1-2 dni pred dopustom. V nekaterih delih Bolgarije oshavo pripravljajo na Ignacijev dan, to je 20. decembra. Če želite to narediti, je edini pogoj, da ga ohlajate.
V zasedenem in nenehno zasedenem vsakdanjem življenju se velik del ljudi preživlja s samim dnevom, zato, če ne sledite tradiciji - naredite to tik pred prazničnim večerom. Kaj potrebujemo, da pripravimo okusen in hkrati uporaben oshav?
Oshav za božični večer
Potrebni izdelki: 4 žličke suho sadje, 4-5 žlic medu
Način priprave: Sadje, ki ga boste izbrali za božični večer, je povsem po vašem okusu. Najpogosteje se uporabljajo slive, hruške, jabolka in marelice. Sadje namočite v vodo vsaj 3–4 ure vnaprej. Po tem času jih postavite na štedilnik, ko so v vodi, in pustite, da zavre. Po kuhanju sadja dodajte med. Dobro je pustiti osho, da se ohladi v posodi, v kateri je bila kuhana.
Če želite, lahko sadju za okus dodate nageljnove žbice, cimet ali vanilijo.
Priporočena:
Kaj Dati Na Mizo Za Božični Večer
Na božični večer mora biti miza razkošna in praznična. Hkrati pa s svojim sijajem lahko na božični večer na mizo postavimo le puste jedi. Število jedi naj bo sedem, devet ali enajst. Dandanes skoraj ni veliko gospodinjstev, kjer bi se vse tradicije dosledno upoštevale.
Pripravite Mizo Za Božični Večer
Pozno zvečer se bo celotna družina zbrala za mizo in praznovala božič. Miza za božični večer bi morala biti slovesna. Najpomembneje je, da so njene jedi lihe številke - pet, sedem, devet. Biti morajo vitki. Najpogosteje za mizo gostitelji v hiši pripravijo kuhan fižol, polnjen z rižem ali fižolovo papriko, vinsko trto ali zelje sarmo, kuhano pšenico, bučo, ošav, česen, med, orehi, pšenica, sadje, obredni kruh, pita, zelnik.
Božični Večer Je
božični večer je eden najsvetlejših krščanskih praznikov. Z njim verski svet praznuje rojstvo Jezusa Kristusa. Ponekod po naši državi božični večer se imenuje Mali božič, večernica, nejedanje in kadila. Praznik je posvečen družini, domu in ognjišču.
Letos Dražja Miza Za Božični Večer
Letos nas bo tradicionalna miza za božični večer stala dražje kot običajno. Z najvišjimi cenami so suho sadje in oreški, kaže inšpekcijski pregled Everyday. Dvig cen ob največjih praznikih v koledarju je za naše trge tradicionalen, a letos so najbolj prizadeti izdelki, ki bi morali biti na naši mizi 24.
Na Božični Večer Belo Hrano Zamenjajte S črno
Zamenjajte vso belo hrano s svojo alternativo v črni barvi nutricionisti priporočajo za božično mizo. Razlog je ta črni meni bo za vaše zdravje bolj koristna kot bela. Črna hrana vsebuje antocianin, ki zmanjšuje tveganje za bolezni srca, ščiti pred diabetesom in nekaterimi vrstami raka.
