Pripravite Mizo Za Božični Večer

Video: Pripravite Mizo Za Božični Večer

Video: Pripravite Mizo Za Božični Večer
Video: Ansambel Lojzeta Slaka Božični večer 2024, December
Pripravite Mizo Za Božični Večer
Pripravite Mizo Za Božični Večer
Anonim

Pozno zvečer se bo celotna družina zbrala za mizo in praznovala božič. Miza za božični večer bi morala biti slovesna.

Najpomembneje je, da so njene jedi lihe številke - pet, sedem, devet. Biti morajo vitki. Najpogosteje za mizo gostitelji v hiši pripravijo kuhan fižol, polnjen z rižem ali fižolovo papriko, vinsko trto ali zelje sarmo, kuhano pšenico, bučo, ošav, česen, med, orehi, pšenica, sadje, obredni kruh, pita, zelnik.

V različnih delih države je torta z srečo primerna bodisi za božično mizo bodisi za novo leto. V njej je skrit kovanec in kdor nasede nanj, bo imel denar v njem celo prihodnje leto.

Pred spanjem si dekleta pod blazino položijo kos obrednega kruha, da sanjajo o fantu, s katerim se bodo poročila. Iz testa torte so pečene majhne torte - torte.

Namenjeni so kolednikom, ki bodo na božič potrkali v blagoslov družine.

Po stari bolgarski navadi se družina ne bi smela zbirati okoli mize, temveč na slami, položeni neposredno na tla. Ko je čas za večerjo, najstarejši moški trikrat kadi mizo, hišo, klet, hlev, hleve in hleve.

Nato z ženo dvigneta največji hlebček na strop in rečeta: "Tako visoko je pšenica!" Razbijejo ga tako, da polovico postavijo pred ikono Matere božje, drugo polovico pa razdelijo med vse člane družine.

Polnjena paprika
Polnjena paprika

Slama iz zemlje se ohrani in jo položi pod sadno drevje ali na vrtove in polja, da bi rodila več in imela bogato letino. Na slamo se položi zdrobljena vreča pšenice, na vrh pa se razprostira tkana tkanina.

Vsak naj poskusi vse jedi na mizi, da gre skozi celo leto. Po večerji vsi vstanejo hkrati in miza se dvigne šele zjutraj. To se naredi zato, da bi pokojni sorodniki, ki na božični večer pred božičem obiščejo svoje žive brate, imeli kaj pojesti.

Obstaja še en starodavni obred, ki pa se ne upošteva več. Naši predniki so na božični večer postavili pesek na mizo, da bi zaščitili dom pred hudimi silami.

Poleg tega je simbol rojstva, človeškega obstoja. Na nekaterih območjih dajejo gnojila - poleg plodnosti ščiti tudi pred smrtjo v družini. Sol tudi deluje.

Verjame se, da bo, ko božični večer mineval, življenje teklo vse leto. Zato celotna družina pomaga izvajati obrede in pripravljati praznično mizo. Nocoj simbolizira velikodušnost naše dežele in večno upanje na plodnost in napredek.

Priporočena: