Zakaj Je Tuna V Konzervi škodljiva?

Video: Zakaj Je Tuna V Konzervi škodljiva?

Video: Zakaj Je Tuna V Konzervi škodljiva?
Video: СЕРДЦЕ 2024, November
Zakaj Je Tuna V Konzervi škodljiva?
Zakaj Je Tuna V Konzervi škodljiva?
Anonim

Uživanje rib in ribjih izdelkov ima veliko koristi za zdravje ljudi. Izkazalo pa se je, da so konzervirane prikrajšane za veliko koristnih hranil, kar prispeva k škodi njihovega vnosa.

Tuna je zelo bogata z beljakovinami, omega-3 kislinami, jodom, železom in vitamini B skupine. Vendar je treba v primeru pretiranega vnosa, zlasti iz rizičnih skupin - nosečnosti in otroštva, biti zelo previden.

Dokazano tuna v pločevinkah so zelo bogate z beljakovinami, le en paket zagotavlja 50% dnevnih potreb. Zelo pomembno pa je biti previden s pogostim uživanjem tune.

Tako ohranjen je tudi ribji izdelek z omega-3 maščobnimi kislinami slabši kot sveža riba. Vemo, da je prisotnost ribjih dobrot na jedilniku pomembna za pravilno delovanje kardiovaskularnega sistema, pa tudi za ohranjanje zdrave kože in las.

Druga pomanjkljivost uživanja tuna v pločevinkah je prisotnost veliko natrija (soli). Seveda je natrij v določenih vrednostih potreben za zdravje ljudi, vendar njegov presežek vodi do resnih zdravstvenih motenj. Takšni so zadrževanje tekočine] v telesu in zato vodijo do zvišanja krvnega tlaka. Iz tega razloga bi morali ljudje z visokim krvnim tlakom omejiti vnos ribjih konzerv.

tuna
tuna

In če vas še vedno mika, da bi kupili vsaj enega, potem najprej natančno preberite vsebnost za prisotnost natrija, živega srebra, sladkorja in drugih.

Živo srebro je tisto, na kar morajo biti nosečnice in otroci zelo previdni. Če ga jemljemo v velikih odmerkih, postane strupen in zelo nevaren za ljudi.

Tuna v pločevinkah vsebuje velike količine metil živega srebra, ki je nevaren nevrotoksin, ki se kopiči v posameznih organih in tkivih (možganih, ledvicah in drugih). Simptomi zastrupitve z živim srebrom so mravljinčenje v različnih delih telesa, tresenje, težave s hojo, težave z vidom, spomin. Nevarnost je zelo velika za nerojenega otroka, tudi v maternici ženske.

IN tuna v pločevinkah vsebuje tudi spojino bisfenol A, ali natančneje v embalaži. Nevarnost izhaja iz dejstva, da prehaja v sestavo rib. Negativno vpliva na možgane in je zelo nevarna med nosečnostjo in pri majhnih otrocih.

Priporočena: