2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V trgovinah je veliko različnih organskih izdelkov, ki so za zdravje bolj koristni kot običajni izdelki. Ekološki kakav postaja vse bolj priljubljen.
Je veliko bolj zdrav kot običajni kakav. Ekološki kakav se goji na ekološko čistih nasadih, kjer se ne uporabljajo kemična gnojila.
Poleg tega v organskem kakavu popolnoma manjkajo umetni okusi in dodatki, ki so pogosto prisotni v navadnem kakavu.
Iz kakava lahko pripravimo pijačo, ki jo dodamo pecivom in kremam, ki jo uporabljamo za okrasitev sladic. Znane italijanske sladice tiramisu ni mogoče narediti brez posipanja s kakavom.
Obstajajo celo recepti za mesne jedi s kakavovo omako. Organski kakav je zelo težko gojiti, saj drevesa bogov, kot so znana kakava, trpijo zaradi številnih različnih vrst škodljivcev.
Zato tam, kjer ne proizvajajo organskega kakava, z različnimi kemikalijami uničujejo škodljivce, ki lahko uničijo pridelek. Kakava trpijo tudi za glivičnimi boleznimi, ki jih s pomočjo različnih kemikalij tudi zaustavijo v brsti.
Toda pri obdelavi drevesa kakava, pridobljenega iz njega, ne moremo imenovati ekološki. Za spopadanje s škodljivci pridelovalci ekološkega kakava zamenjajo kakavova drevesa z banano in ananasom.
Gojenje mešanih pridelkov ščiti občutljive sadeže in liste kakavovega drevesa pred vetrom in soncem. Drevesa so zaščitena pred škodljivci brez uporabe pesticidov.
Po ekstrakciji kakavovih zrn surovi kakav pred prevozom obdelamo s kemikalijami, da ga zaščitimo pred škodljivci. V primeru organskega kakava se ta obdelava s kemikalijami ne izvaja, da bi ohranili naravno vrednost izdelka.
V navadni kakav po mletju fižola v prahu dodamo stabilizatorje, ki podaljšajo rok uporabnosti. Toda ti stabilizatorji uničijo večino koristnih antioksidantov, ki jih vsebuje kakav. V organskem kakavu so antioksidanti ohranjeni in je bolj koristen za telo.
Priporočena:
Razlika Med Dolgozrnatim, Kratkozrnatim In Srednjezrnatim Rižem
Riž je eno najbolj uporabnih žit. Bogat je s kompleksnimi ogljikovimi hidrati (75% - 85%) in beljakovinami (5% - 10%), ki so glavni vir energije za telo. Zato se tako pogosto uporablja. Vendar se izkaže, da je njegova priprava za marsikoga težka naloga.
Kakšna Je Razlika Med Navadno Smetano, Stepeno Smetano, Kislo Smetano In Slaščicami?
Krema je ena najpogosteje uporabljenih sestavin pri kuhanju. Vsi ga uporabljajo za pripravo okusnih jedi. Uporablja se pri pripravi omak, krem, različnih vrst mesa in seveda - peciva. Pogosto je osnova za različne kreme, pladnje za torte in glazure in je obvezen del katere koli druge sladke skušnjave.
Kakšna Je Razlika Med Cassia Cinnamon In Ceylon Cinnamon?
Vsi imamo radi aroma cimeta , še posebej na božič. Nekaj jih je vrsta cimeta , danes pa se bom podrobneje ustavil na dveh in vam povedal, za kaj gre razlika med cejlonskim cimetom in kasijo . Cejlonski cimet je veliko bolj ljubljen, najljubši in cenjenejši od kasije.
Razlika Med Kumino In Kumino
Včasih podobna imena pomenijo povsem različne stvari in to je še posebej pomembno za kuhanje. Čeprav imata kumina in kumina isto korenino in čeprav sta obe začimbi in precej dišeči (vendar na drugačen način), vsekakor obstaja razlika. Tudi v resnici sta le koren besede in njihovi močni vonji edini podobnosti med kumino in kumino in dejstvom, da so začimbe.
Razlika Med Amoniakovo Sodo In Sodo Bikarbono
V bistvu sta amoniakova soda in soda bikarbona kemični vzhajalec. Delujejo predvsem v kislem okolju. Učinek obeh je podoben. Zaradi tega so zamenljivi. Katero vrsto kvasila uporabiti je odvisno od okusa in samega recepta. Strogih pravil ni.
