Sladke Skušnjave Za Božič

Video: Sladke Skušnjave Za Božič

Video: Sladke Skušnjave Za Božič
Video: Svijet Brata Franje ( Božićni Darovi ) - Crtani Film 2024, November
Sladke Skušnjave Za Božič
Sladke Skušnjave Za Božič
Anonim

Za božič lahko družino presenetite s pripravo tradicionalne slovanske božične sladice s pšenico. Sestavine: 150 gramov maka, 200 gramov pšenice, 50 gramov orehov, 50 gramov rozin, vanilija, med in sladkor po okusu.

Pšenico dobro operemo, zalijemo z vodo in kuhamo do konca. Mak prelijte z vročo vodo in pustite, da stoji, dokler se ne spremeni v temno pasto.

Precedite, zdrobite v možnarju, zmešajte s pšenico, dodajte drobno sesekljane orehe, rozine, med, sladkor in vanilijo. Nalijte v čudovito skledo in postrezite ohlajeno.

Božični krofi so narejeni z gnetenjem testa iz dveh čajnih skodelic moke, ene čajne skodelice vode ali svežega mleka in ščepca soli. Zamesimo testo in pustimo pol ure.

Valja se in oblikuje v kolut, ki ga razrežemo na enake dele. Iz vsakega kosa naredite majhno palačinko, jo napolnite z nadevom in stisnite robove.

Krofi
Krofi

Nadev je lahko sveže sadje, ki ste mu dodali sladkor ali marmelado, lahko ga nadomestite s sirom ali gobami. Krofe pečemo pri dvesto stopinjah in jih po odstranitvi namažemo s stopljenim maslom.

Mandljeve torte za božično mizo enostavno pripravimo tako, da naredimo testo iz 220 gramov pomarančne marmelade, 100 gramov medu, 100 gramov sladkorja, ščepca cimeta, ščepca koriandra, 2 jajci, 200 gramov moke, dve žlički pecilnega praška, 200 gramov mletih mandljev.

Na vodni kopeli segrejte pomarančno marmelado, med, sladkor, cimet in koriander. Rahlo ohladimo in dodamo jajca, presejano moko in mandlje.

Testo razporedimo v večjo ponev in pečemo eno uro pri sto dvajsetih stopinjah. Ohlajene piškote pokrijemo z brisačo in pustimo en dan.

Nato narežemo na trakove. Sto gramov lahke marmelade, na primer marelic, segrejte skozi sito. Vsak trak namažemo z njim in okrasimo s kandiranimi pomarančnimi lupinami.

Priporočena: