2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Betelova dlan ali Areca catechu je tropska palma, visoka do 20 m z ravnim in tankim deblom. Temno zeleni listi se lahko razširijo na 5 metrov. Rodil se je na Filipinih, zdaj pa ga pogosto gojijo v tropski Indiji, Bangladešu, na Japonskem, Šrilanki, južni Kitajski, vzhodni Indiji in v delih Afrike.
Njegova semena lahko uživamo surova, medtem ko mlade liste, socvetja in sladki notranji del poganjkov uživamo pripravljene kot zelenjavo. Semena se uporabljajo za žvečenje. Betelova dlan je odličen vir taninov, številnih alkaloidov - arekain, guvacolin, guvacin. Vsebujejo tudi fenolne spojine, smolo, holin, tobačno barvilo. Njegov les se uporablja v gradbeništvu. Včasih se drevo uporablja kot okrasna rastlina.
Plodovi so razporejeni v grozde in imajo v celoti zrelo rumeno ali oranžno barvo. Betelov oreh je seme sadja arekata. Splošna imena, pripravki in posebne sestavine se razlikujejo glede na kulturno skupino in posameznike, ki jih uporabljajo. Lahko se uporablja sveže, posušeno, kuhano ali pečeno.
Betelov oreh je poživilo. Žvečenje sega v antiko. V 1. stoletju našega štetja sanskrtski zdravstveni zapisi trdijo, da ima betelov oreh 13 lastnosti. Je oster, grenak, začinjen, sladek, slan in trpek, vara lakoto, nelagodje v trebuhu in utrujenost. Ubija črevesne zajedavce in druge patogene, deluje pa tudi diuretično in odvajalno. Uporablja se predvsem v veterini za odstranjevanje trakulj.
Semena se uporabljajo proti slabokrvnosti, epileptičnim napadom, levkodermi, gobavosti, debelosti in črvom. Uporablja se tudi za zdravljenje dizenterije in malarije. V kombinaciji z drugimi sestavinami je tudi purgativ in mazilo za razjede na nosu. Jagode zelenih in zrelih sadežev žvečimo kot adstringent in poživilo. Lubje se uporablja tudi kot odvajalo pri zaprtju plinov in napihnjenosti ter kot diuretik pri zdravljenju edema.
Plodove nabiramo, ko so popolnoma zreli in jih lahko posušimo za kasnejšo uporabo. Uporablja se oreh betel na način, podoben zahodni uporabi tobaka ali kofeina. Arekain je odgovoren za nekatere učinke - budnost, povečana vzdržljivost, dobro počutje, evforija in slinjenje. Žvečenje orehov spodbuja pretok sline, ki pomaga prebavi. Uporablja se tudi za stimulacija apetita. Iz listov se kuha tudi čaj, ki pomaga pri bronhitisu. V nekaterih državah, kot je Malezija, se cvetje in mladi poganjki uporabljajo za hrano.
Uporaba betelovega oreha ima psihoaktivne lastnosti. Povzroča evforijo, znojenje, povečano budnost, večjo učinkovitost. Povišajo se koncentracije noradrenalina in adrenalina v plazmi.
Vendar pa se lahko pojavijo neželeni učinki, kot so zvišanje srčnega utripa, krvnega tlaka in telesne temperature.
Uživanje 8 do 30 gramov oreškov lahko privede do smrti.
Nosečnice in doječe matere ne smejo uživati oreščkov, tudi bolnice z emfizemom in razjedami.
Priporočena:
Prednosti Pecanov - Ameriški Oreh
Ameriški oreh je znano tudi kot pecan . Izredno koristen za telo. Ženske bi jo najraje imele v svoji prehrani, ker je bogata z antioksidanti, ki upočasnjujejo pojav gub in staranje kože. Tudi dnevni vnos pekanov pomaga znižati raven holesterola.
Kokosov Oreh
Kokos je neprecenljivo darilo narave, ki se uporablja v kulinariki, kozmetiki in medicini. Kokos je plod tropske kokosove palme, ki običajno raste v vlažnih tropskih obalnih območjih. Njegova domovina velja za zahodni del Tihega oceana in otoke v Indijskem oceanu.
Naredite Si Svoje Barvne Palice
Pri kuhanju za dekoracijo tort se uporabljajo piškoti, kolački, kreme in druga peciva sladkorne palčke . V angleščini so znani kot posipi. Poleg tega, da so pripravljeni iz trgovine, jih lahko pripravite tudi doma. Seveda, saj imajo vsi drugi recepti svoje sorte, tako lahko sladkorne palčke pripravimo v več različicah.
Kako Narediti Zdrave Palice
Med najbolj aktualnimi in obravnavanimi temami je zdravi življenjski slog. Pravilna uravnotežena prehrana in povečana telesna aktivnost sta odlična rešitev, ki bo telesu prinesla le pozitivne učinke. Ta kombinacija vam bo pomagala ubrati pravo pot.
Kako Narediti Božične Palice
Ker je na božični mizi tradicionalno veliko sladic, lahko svoje najdražje, predvsem pa otroke, presenetite s slanimi božičnimi palicami, ki jih lahko postrežete na božični večer. Za potresenje potrebujete osem žličk vode, tri žlice olja ali oljčnega olja, tri žličke moke, eno žličko soli, eno in pol žličke suhega kvasa, rumenega sira ali parmezana.
