Vitamini A, C In E Se Borijo Proti Raku

Video: Vitamini A, C In E Se Borijo Proti Raku

Video: Vitamini A, C In E Se Borijo Proti Raku
Video: Хлорелла полезные свойства и противопоказания. Как принимать 2024, November
Vitamini A, C In E Se Borijo Proti Raku
Vitamini A, C In E Se Borijo Proti Raku
Anonim

Antioksidanti so eden najpomembnejših elementov, ki imajo preventivni učinek proti raku. Kot je znano, njihovo delovanje blokira učinek prostih radikalov, dobljenih pri oksidaciji nenasičenih maščob.

Antioksidanti lahko blokirajo tvorbo nitrosaminov iz nitratov v hrani. Da bi preprečili zahrbtno bolezen, je treba v dnevni jedilnik vključiti veliko sadja in zelenjave.

Vitamin A je izjemno dragocen antioksidant, ki ga lahko dobimo z betakarotenom v obarvanem sadju in zelenjavi. Hrana z visoko vsebnostjo vitamina A, ki ščiti pred rakom, je korenje, sladki krompir, listi pese, špinača, brokoli, beluši, breskve, marelice in nekatere melone.

Grenivke
Grenivke

Naslednji močan antioksidant na seznamu je vitamin C, imenovan tudi askorbinska kislina. Njegova vrednost je v preprečevanju tvorbe prostih radikalov, pa tudi v preprečevanju tvorbe nitrosamina.

Kot je znano, največ vitamina C najdemo v agrumih, melonah, kiviju, rdeči papriki, paradižniku in brstičnem ohrovtu.

Nič manj učinkovit v boju proti raku in njegovemu preprečevanju ni vitamin E. Koncentriran je v največjih količinah, zlasti v zeleni listnati zelenjavi in žitih.

V skupini antioksidantov je poleg doslej naštetih vitaminov tudi nekaj mineralov, med drugim železo in selen.

Rukola
Rukola

Preprečevanje zahrbtne bolezni zahteva omejitev nekaterih živil. Izdelki z veliko maščob in beljakovin so rakotvorni.

Priporočljivo je tudi, da se izogibate težkemu mesu, uživate le bele piščančje in ribje fileje (brez lusk). Mlečna hrana in jajca prav tako ne bi smeli biti osnova prehrane proti raku, pravi dr. Vernon Foster.

Poleg prehrane je treba narediti tudi določene spremembe v načinu življenja. Vadba, primeren spanec in učinkovite tehnike obvladovanja stresa so med največjimi sovražniki nevarne bolezni. Nehajte kaditi in omejite uživanje alkohola.

Priporočena: