Zakaj Pogosto Jesti Meso?

Video: Zakaj Pogosto Jesti Meso?

Video: Zakaj Pogosto Jesti Meso?
Video: Zašto je dobro jesti meso 2024, November
Zakaj Pogosto Jesti Meso?
Zakaj Pogosto Jesti Meso?
Anonim

Z leti se pojavlja vedno več privržencev vegetarijanstva in veganstva. Ljudje začnejo zanikati živalsko meso in ga izključiti s svojega jedilnika. Vsak ima pravico izbirati, kaj bo jedel, vendar je treba vedeti, da je meso tudi zelo koristno za telo.

Na primer, le 100 gramov govedine vsebuje velike količine vitamina B12, vitamina B3 (niacin) in vitamina B6. Veliko je tudi železa, cinka, selena in nešteto drugih vitaminov in mineralov.

Vitamin B 12 (cianokobalamin) je potreben za pravilno delovanje organov in sistemov. Njegova optimalna količina je odgovorna za tvorbo rdečih krvnih celic in tako ščiti telo pred anemijo. Prav tako je nujen za pravilno delovanje živčnega sistema. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo glavoboli, živčna napetost, nenadne spremembe razpoloženja, ki vodijo do shizofrenije.

Nepredelano meso je bogato z uporabnimi maščobami, pa tudi z omega-3 kislinami, ki jih je pri živalih, ki jih hranijo s travo, velikokrat več.

Meso
Meso

Meso vsebuje veliko hranil, ki jih rastline ne najdejo. Kreatin najdemo samo v živalski hrani. Zelo pomemben je za oblikovanje zalog energije v mišicah in možganih, v primeru pomanjkanja pa pride do zmanjšane duševne in telesne zmogljivosti.

Razlog za zanemarjanje mesa je splošno prepričanje, da je polno maščob, kar vodi do bolezni srca in ožilja. Izkazalo pa se je, da meso ni škodljivo za zdravje in njegovo uživanje ne vodi do povečanja slabega holesterola LDL.

Beljakovine v mesu so zelo pomembne za delovanje mišic in kosti ter pomembne za telo aminokisline, ki jih je treba uvažati od zunaj.

Ni presenetljivo, da uživanje živalskih beljakovin poveča mišično maso. Različne študije kažejo, da je raven testosterona v krvi ljudi, ki ne jedo mesa, nižja.

Ugibajo se tudi, da meso povečuje tveganje za razvoj malignih bolezni. Tu pa strokovnjaki poudarjajo, da obstaja bistvena razlika v sestavi hranil v predelani in nepredelani živalski krmi.

Priporočena: