2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Danes je znanstveno dokazano, da žita izjemno blagodejno vplivajo na telo. Eno takšnih živil je ajda, ki se izkaže ne samo za zelo okusno, ampak tudi za neverjetno uporabno hrano. Do tega zaključka so prišli znanstveniki s Sibirske zvezne univerze (SFU).
So mnenja, da reden vnos tega žita vodi do znatnega povečanja beljakovine za dolgo življenjsko dobo SIRT1, in to ima številne pozitivne učinke na naše telo. Vsi podrobni rezultati so objavljeni v Journal of Cereal Science.
V preteklosti je bila ajda eno najpogostejših živil, pa tudi glavna jedilnik revnejših slojev družbe. V Indiji to žito imenujejo tudi črni riž, v mnogih drugih državah pa je znan kot "črna pšenica". Danes je znanstveno dokazano, da ta beljakovina, imenovana SIRT1, izjemno blagodejno vpliva na številne procese v telesu, vključno z uravnavanje staranja celic v telesu nas. Z uživanjem več ajde ste dobiš to beljakovino, s čimer upočasnimo staranje celic, hkrati pa občutno povečamo odpornost telesa na stresne situacije.
Znanstveniki so ugotovili tudi zanimiv vzorec, da manj kalorične hrane, kot jo zaužijemo, več telesa proizvaja SIRT1 beljakovin. Po mnenju raziskovalcev s sibirske zvezne univerze je za telo zelo škodljivo, da strada za zdravje, saj bo to prineslo veliko več škode kot koristi. To še bolj velja za ljudi s kroničnimi boleznimi, otroke in nosečnice, saj lahko potem povzroči celo zelo resne posledice.
Potrošni dovolj žit in zlasti ajdove ali moke iz ličja, bo vaše telo dobilo dovolj koristnih beljakovin SIRT1 - beljakovina dolgoživosti.
Ti izdelki so zelo pogosti v različnih kuhinjah, kot so Kitajska, Koreja, Japonska in Indija. Znanstveniki s sibirske zvezne univerze to dodajajo ajda ni bogata samo s tem pomembnim beljakovinam za naše telo, ampak tudi s številnimi aminokislinami.
Tudi ta žitarica je bogata z veliko vitamini skupine B, ki so pomembni za pravilno delovanje živčnega, imunskega in krvnega obtoka. Nič manj pomembno je, da je ajda bogata z veliko vlakninami, ki pa so pomembne za pravilno delovanje prebavil in so odgovorne za občutek sitosti, ko jemo.
Raziskovalci s Sibirske zvezne univerze so bili prvi, ki so odkrili in dokazali vse te ogromne prednosti ajde in zlasti beljakovine v njem SIRT1.
Ta žita je prava superhrana, ki podaljšuje življenje celic, pomaga pa tudi za zagon vseh mehanizmov celične obnove v našem telesu.
Na splošno je pomembno, da jemo raznoliko in zdravo prehrano ter vodimo aktiven življenjski slog, ker je to formula za odlično in močno zdravje.
Priporočena:
Živila, Iz Katerih Lahko Dobite Dopamin
Dopamin je eden od nevrotransmiterjev v možganih, ki omogoča komunikacijo med živčnimi celicami. Dopamin se sprosti iz hipotalamičnega področja možganov. Pomaga uravnavati čustva, prav tako igra pomembno vlogo pri uravnoteženju razpoloženja in vedenja.
Holin In Inozitol - Iz Katerih živil Jih Dobite?
Holin je vitamin B, ki ga v večjih količinah najdemo v živalskih proizvodih. Najdemo ga v rumenjakih, govedini, jetrih, piščančjih jetrih, ribah [trska], kaviarju, lososu in rakih. Poleg mesnih izdelkov ga najdemo tudi v rastlinskih proizvodih.
Deset živil, Ki Jih Ne Shranite V Zamrzovalniku, Bi Pa Jih Morali
Morda boste presenečeni, vendar obstajajo izdelki, za katere niti pomislite, da jih ni treba hraniti v zamrzovalniku, da bodo dlje časa sveži in užitni. Kruh Dobro je uživati samo svež kruh, če pa so kupili več, kot je potrebno, je rešitev, da ga shranite v zamrzovalniku.
Poglejte, Iz Katerih živil Katere Elemente Naj Dobite?
Ljudje uživamo veliko in raznoliko hrano, a vemo, kaj dejansko vsebujejo. Ali vemo, na katere se moramo osredotočiti in se izogniti? Z uživanjem nekaterih izdelkov lahko naravno pridobimo potrebne snovi za naše telo, namesto da bi jih vzeli v obliki tablet.
Živila, Iz Katerih Zlahka Dobite Kalij
Kalij je mineral, ki je zelo pomemben za rast in vzdrževanje človeškega telesa. Ključnega pomena je in igra pomembno vlogo pri krčenju mišic, delovanju srca in možganov. Večina ljudi dobi dovolj kalija z uravnoteženo prehrano z veliko sadja in zelenjave ter obogatenih živil.
